ПРИРОДНО ДО НАЈЛЕПШИХ БОЈА: Четири методе за фарбање црвених јаја - Испашће вам најбоља

Фарбање ускршњих јаја један је од најлепших и најстаријих обичаја у вези са Васкрсом.

Foto: Shutterstock

Традиционално, црвена боја има посебно симболично значење, али данас постоји много техника и боја које омогућавају креативно украшавање. Нажалост, већина готових боја доступних у продавницама садржи вештачке састојке и хемикалије. Ипак, постоји неколико потпуно природних начина да јаја обојите у прелепу црвену нијансу користећи воће, зачине и поврће.

Сок од вишања

Ако желите интензивну црвену боју, природан сок од вишања одличан је избор. Поступак је врло једноставан – јаја ставите у шерпу, прелијте их соком од вишања и додајте мало соли и сирћета како би боја боље пријањала. Кувајте их на тихој ватри док не постигну жељену нијансу, а затим их оставите да се охладе у течности за још интензивнију боју.

Млевена паприка

Још један природни начин фарбања јесте коришћење млевене паприке. У литар воде додајте четири кашике слатке млевене паприке, мало соли и сирћета, а затим у ту мешавину ставите јаја и скувајте их. Важно је не користити љуту паприку, јер би њен укус могао продријети кроз љуску.

Луковина

Љуске црног и љубичастог лука већ се генерацијама користе за природно фарбање јаја. Јаја ставите у шерпу, прелијте их водом и додајте што више љуски лука. За још богатију боју можете додати и неколико кришки свеже цвекле. Додајте мало соли и сирћета, па кувајте док не постигнете жељену нијансу. Када се јаја охладе, премажите их уљем како би добила сјај.

Чај од хибискуса

Ако желите нежну црвено-љубичасту нијансу, испробајте чај од хибискуса. Направите јак чај у којем ћете потопити јаја. Оставите их у течности неколико сати или чак преко ноћи како бисте добили што интензивнију боју. Ова метода даје елегантне тонове и потпуно је природна.

(still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Панорама

0 1

ТРЕНДОВИ ФАРБАЊА УСКРШЊИХ ЈАЈА: Ова палета боја доминира на друштвеним мрежама

03. 04. 2025. у 18:56

Пошаљи рецепт

0 2

УСКРШЊА ЈАЈА СА ОСЛИКАНОМ ГАЛАКСИЈОМ: Овакав ефекат се постиже сунђером и темперама - право уметничко дело

08. 04. 2025. у 08:30

Пошаљи рецепт

0 14

УМЕСТО ФАРБЕ, БЕЛО ВИНО, ШЕЋЕР И ПРЕХРАМБЕНЕ БОЈЕ: Овако спремљена јаја, биће украс празничне трпезе за Васкрс (ВИДЕО)

06. 04. 2025. у 11:30

Пошаљи рецепт

0 2

ЕВО КАКО ДА ПРАВИЛНО СКУВАТЕ ЈАЈА ТАКО ДА ИСПАДНУ НАЈУКУСНИЈА: Кључ се крије у ове две методе

16. 03. 2025. у 14:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације