РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Меке, сочне, топе се - Традиционално српско пециво коме нико не може да одоли
ДОМАЋИМ погачицама са чварцима нећете моћи да одолите, а праве се никад лакше.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Sanja Mandic Sanjine djakonije
Погачицама са чварцима мало ко може да одоли. Најлепше су док су још вруће у комбинацији са киселим млеком, али су спремљене по овом рецепту свеже дуго, тако да могу да остану и за вечеру. Без сумње су једне од омиљених спских јела.
Састојци:
300 г млевених чварака Фото: Принтскрин Јутјуб/Sanja Mandic Sanjine djakonije
1 кг брашна
свеж квасац
500 мл млека
100 г маргарина
2 жуманца
2 кашичице соли
1 кашичица шећера
бибер
Припрема:
Квасац уситните, па му додајте мало топлог млека и шећера и оставите да ускисне. У брашно додајте маргарин, жуманца, со, мало млека и руком промешајте, па додајте квасац, остатак млека и умесите тесто. Прекријте тесто крпом и оставите да одстоји на топлом месту пола сата. У уситњене чаврке додајте мало бибера и соли.
Када је тесто надошло развуците га оклагијом, поспите га чварцима, па га поново премесите и оставите да одстоји још 20-ак минута. Поново развуците тесто оклагијом и модлом или чашом вадите погачице, па их ређајте у подмазан плех, најбоље са свињском машћу. Размутите жуманце са млеком и одозго премажите погачице. Пеците на 180 степени 25-30 минута док не порумене.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СУНЦЕ СЕ БУДИ Научници збуњени, огласила се НАСА: "Нагло је променило правац - не знамо зашто, не разумемо"
СУНЦЕ, наша звезда која је иначе синоним за постојаност, у последње време показује изненађујуће понашање које је заинтригирало научну заједницу.
18. 09. 2025. у 19:30
СРБИЈА ЈЕ ЧУДО! Почела Светско првенство "бруком", а сад... НАЈБОЉА! Ево с ким игра у осмини финала!
Одбојкашка репрезентација Србије сазнала је с киме ће играти у осмини финала Светског првенства.
18. 09. 2025. у 16:40
ТУРСКИ ГРАД ДУХОВА: Стотине напуштених двораца - бизарни, пропали пројека! Преварени се жалили и Ердогану
У ТУРСКОЈ провинцији Болу, недалеко од историјског градића Мудурну, простире се надреалан призор: стотине идентичних, напуштених двораца у стилу Дизнијевих бајки.
19. 09. 2025. у 16:48
Кад осети да му се живот ближи крају - човек обично ради 1 ствар
КАД осети да му се живот ближи крају, човек обично ради 1 ствар, којом наговештава завршетак овоземаљског поглавља.
18. 09. 2025. у 10:05
Огласила се Хана - јасно рекла шта мисли о татином РАЗВОДУ (ФОТО)
МАЈА Огњеновић и Данило Икодиновић одлучили су да се разиђу после девет година брака и више од деценије љубави. У јавности се нису оглашавали званичним саопштењем, али медији пишу да је прослављени ватерполиста одлучио да живот настави у Италији.
18. 09. 2025. у 14:49
ХОРОР НА ГЕНЕРАЛНОЈ ПРОБИ АЕРОМИТИНГА: Сударили се летећи аутомобили - ватра прогутала олупину једног (ВИДЕО)
КОМПАНИЈА је за судар окривила "недовољно растојање" и саопштила да је истрага у току.
18. 09. 2025. у 20:30
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"НЕ МОГУ ДА ТЕ ГЛЕДАМ": Оливер Драгојевић са ОВОМ певачицом није хтео да наступа - зато што је Српкиња
НЕКАДАШЊА певачица Коктел бенда Јелена Ристић, својевремено је открила детаље с концерта на којем су наступали Кемал Монтено и Оливер Драгојевић.
19. 09. 2025. у 09:13 >> 09:22
Најновије из рубрике
КИНОА САЛАТА: Рецепт за салату пуну боја и свежине
Лаганa, хранљивa и препуна укуса, ова салата од киное и разноврсног поврћа идеална је за све који траже здрав оброк без много труда.
19. 09. 2025. у 17:00
ПАПРИКА У СЕНФУ: Зимница пуна укуса
Кад крене сезона паприке, прави је тренутак да се спреми нешто што ће целе зиме красити трпезу. Паприка у сенфу је класик међу зимницом – благо кисела, пикантна и неодољиво мирисна. Савршено иде уз печење, рибу, али и уз домаћи хлеб као мали гурмански залогај.
19. 09. 2025. у 16:00
ШАРЕНА ЗИМНИЦА: Рецепт за туршију
За љубитеље традиционалних укуса и домаће кухиње, ова шарена туршија спаја свежину карафиола, паприке, шаргарепе, корнишона и зеленог парадајза у једно непоновљиво јело.
19. 09. 2025. у 15:23
ФИЛЕ РИБЕ КАПРЕЗЕ: Медитерански укус на вашем тањиру
Филе рибе Капрезе је савршен спој здравог и финог оброка – рибљи филе обогаћен парадајзом, моцарелом, пињолама и пестом, печен у рерни тако да задржи сочност и пун укус.
19. 09. 2025. у 12:09
ПУЊЕНА ЗДРАВА ПИТА: Идеална за доручак - а припрема брза и лака! (ВИДЕО)
СПОЈ традиције и здравог начина живота! Ова пита је припремљена од пажљиво одабраних састојака – без белог брашна, шећера и адитива.
19. 09. 2025. у 07:45
Коментари (0)