РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Меке, сочне, топе се - Традиционално српско пециво коме нико не може да одоли
ДОМАЋИМ погачицама са чварцима нећете моћи да одолите, а праве се никад лакше.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Sanja Mandic Sanjine djakonije
Погачицама са чварцима мало ко може да одоли. Најлепше су док су још вруће у комбинацији са киселим млеком, али су спремљене по овом рецепту свеже дуго, тако да могу да остану и за вечеру. Без сумње су једне од омиљених спских јела.
Састојци:
300 г млевених чварака Фото: Принтскрин Јутјуб/Sanja Mandic Sanjine djakonije
1 кг брашна
свеж квасац
500 мл млека
100 г маргарина
2 жуманца
2 кашичице соли
1 кашичица шећера
бибер
Припрема:
Квасац уситните, па му додајте мало топлог млека и шећера и оставите да ускисне. У брашно додајте маргарин, жуманца, со, мало млека и руком промешајте, па додајте квасац, остатак млека и умесите тесто. Прекријте тесто крпом и оставите да одстоји на топлом месту пола сата. У уситњене чаврке додајте мало бибера и соли.
Када је тесто надошло развуците га оклагијом, поспите га чварцима, па га поново премесите и оставите да одстоји још 20-ак минута. Поново развуците тесто оклагијом и модлом или чашом вадите погачице, па их ређајте у подмазан плех, најбоље са свињском машћу. Размутите жуманце са млеком и одозго премажите погачице. Пеците на 180 степени 25-30 минута док не порумене.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГРОБ ДО ГРОБА Жика Јакшић ће почивати поред Саше Поповића: "Биће то највеселије гробље на свету"
"ТО ЋЕ бити највеселије гробље на свету. Ми ћемо на миру да правимо и 'Звезде Гранда' и 'Никад није касно'", рекао је кроз смех Жика Јакшић.
12. 11. 2025. у 11:19
ПОСЛЕ УБИСТАВА: Слике кафића у ком је Лаушевић упуцао младиће - место злочина и полицијска станица у којој је приведен (ФОТО)
ДВОСТРУКО убиство обележило је живот глумца Жарка Лаушевића, чија је каријера пре трагичног догађаја била у успону.
12. 11. 2025. у 14:56
У ПЕТАК СУ СВЕТИ ВРАЧИ: Учините ово за ваше здравље
СРПСКА православна црква и верници у петак славе празник посвећен Козми и Дамјану, светитељима који су у народу познати и као Свети Врачи.
12. 11. 2025. у 14:07
ПАУНОВИЋ ЗАПАЊИО ЕНГЛЕЗЕ: Ево шта је селектор "орлова" поручио у Лондону пред Енглеска - Србија!
Селектор фудбалске репрезентације Србије Вељко Пауновић рекао је вечерас да утакмици против Енглеске екипа прилази као да је финале Светског првенства.
12. 11. 2025. у 21:27
ВЕЛИКИ СКАНДАЛ НА МИС УНИВЕРЗУМА: Ухапшен председник Фигероа пред само финале - представник Мексика осумњичен за коцкање
"ПОСТОЈАО је један човек, кога сам тада звала 'поквареном јабуком'. Стварао је проблеме многим девојкама које су желеле да учествују, а није их поштовао. Тај човек је Хорхе Фигероа."
12. 11. 2025. у 14:39
ЗАСТРАШУЈУЋЕ, ОПАСНОСТ НЕЗАМИСЛИВА: Снимци из свемира открили тајне пукотина у Глечеру судњег дана
Овај образац распадања ледене плоче могао би послужити као упозорење за друге антарктичке ледене плоче које тренутно показују сличне знакове слабљења.
12. 11. 2025. у 10:50
ПРЕМИНУО СЛАВНИ ГЛУМАЦ: Вест потврдила државна агенција, био је миљеник многих генерација
ГЛУМАЦ Хомајун Ершади преминуо је у 78. години након борбе са раком.
12. 11. 2025. у 16:25
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
ПЕРСОНА НОН ГРАТА: "Тијана, шта ће Томпсон на твом концерту?"
"Па, никад се не зна..."
12. 11. 2025. у 11:04
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА ТОРТА БЕЗ БРАШНА: Богата, сочна и без глутена!
ОВА чоколадна торта без брашна је савршени спој једноставности и луксуза. Савршена је за свечане прилике, али и као недељни десерт уз шољу кафе. Ако волите брауније – ово ће вам бити следећа омиљена торта!
12. 11. 2025. у 21:00
БАКАЛАР У ПУТЕРАСТОМ ЛИМУНОВОМ СОСУ: Једноставно, мирисно и елегантно јело за сваку прилику
АКО волите лагане, али укусне морске специјалитете, овај рецепт је прави избор за вас. Бакалар у лимуновом путеру спаја свежину цитруса са кремастим укусом путера и благом аромом белог лука — комбинација која подиже ово једноставно јело на ресторански ниво.
12. 11. 2025. у 18:30
СУПА ОД СОЧИВА, ПАРАДАЈЗА И КРОМПИРА: Топла, мирисна и пуна укуса - Идеална за ручак или вечеру!
КОМБИНАЦИЈА сочива, парадајза и кромпира даје савршен баланс хранљивости и укуса, а уједно је и лагана и заситна. Идеална за ручак или вечеру, поготово у хладнијим данима када нам треба нешто домаће, топло и здраво.
12. 11. 2025. у 14:30
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПАПРИКЕ СА ТЕСТЕНИНОМ: Брзо, кремасто и пуно укуса!
ОВО је једно од оних јела када пожелите нешто брзо, укусно и засито! Савршено за вечеру после напорног дана — баршунасти сос, мирис паприке и сочна пилетина која се топи у устима.
12. 11. 2025. у 11:24
БРАУНИЈИ СА БАНАНОМ И КАРАМЕЛОМ: Прави сан за љубитеље чоколаде!
МЕКИ, сочни и неодољиво мирисни – ови браунији су савршен спој чоколаде, банане и карамеле!
12. 11. 2025. у 07:44
Коментари (0)