ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако сте љубитељ сочних бургера и хрскаве пилетине, овај рецепт ће вас одушевити. Комбинација златно похованог пилећег меса, свеже салате и богатог домаћег Цезар дресинга претвара обичан сендвич у праву гастрономску посластицу.
FOTO: Novosti
Састојци
- 4 танко исечена пилећа филеа
- 1 шоља брашна
- 1½ шоља панко презли
- 2 кашике ренданог пармезана
- уље за пржење
За зачине и смесу за поховање
- со и бибер по укусу
- бели лук у праху
- црни лук у праху
- димљена паприка
- италијанска мешавина зачина
- чили у праху
- зачин за пилетину по жељи
- 2 јајета
- 2–3 кашике слатке павлаке
- 1–2 кашике сока од киселих краставаца
За домаћи Цезар дресинг
- 1 шоља мајонеза
- ½ шоље ренданог пармезана
- 2–3 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика дижон сенфа
- 1 кашичица вустершир соса
- со и бибер по укусу
- ¼ шоље маслиновог уља
- 2–4 кашике воде
За салату и слагање бургера
- 4 лепиње за бургере или друге лепиње по жељи
- 1 главица зелене салате
- крутони
- додатни пармезан
- 2 кашике отопљеног путера
- 1 чен белог лука, ситно исецкан
- мало свежег першуна
Припрема
Пилетину зачините сољу, бибером и осталим зачинима по укусу. Уваљајте је у брашно, затим у мешавину умућених јаја, слатке павлаке и сока од киселих краставаца, а потом у панко презле помешане са пармезаном.
Оставите поховану пилетину да одстоји пет минута. Пржите је у загрејаном уљу на средњој температури око четири до пет минута са сваке стране, док не добије златножуту и хрскаву корицу. Оцедите на папирном убрусу.
За дресинг помешајте мајонез, пармезан, бели лук, лимунов сок, дижон сенф, вустершир сос, со и бибер. Полако додајте маслиново уље, а затим и воду по потреби, док не добијете кремасту текстуру.
Зелену салату исецкајте на тракице, додајте крутоне, мало пармезана и прелијте припремљеним Цезар дресингом. Лагано промешајте.
Лепиње за бургере пресеците по дужини. По жељи их кратко загрејте у рерни или на тигању.
Доњи део лепиње премажите са мало дресинга, ставите комад хрскаве пилетине, преко додајте обилну количину Цезар салате, а затим поклопите горњим делом лепиње.
Помешајте отопљени путер, ситно исецкан бели лук и першун, па овом мешавином лагано премажите горњи део лепиња. Поспите са мало ренданог пармезана.
Послужите одмах и уживајте у савршеном споју хрскаве пилетине, свежине салате и богатог укуса домаћег Цезар дресинга.
Пријатно!
Препоручујемо
ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час
22. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу
22. 06. 2026. у 11:00
ХАРМОНИКА ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Мирисни десерт који ће сви тражити поново
22. 06. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
БЕСАН: БиХ страхује после историјског тријумфа! Џеко се посвађао са селектором или је љут на себе? (ФОТО)
ФУДБАЛСКА репрезентација Босне и Херцеговине састала се са репрезентацијом Катара у последњем мечу "Б" групе на Светском првенству. Славили су Босанци резултатом 3:1 (2:1)
24. 06. 2026. у 23:49
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
ЕМОТИВНО, ЏЕКО РАСПЛАКАО СВЕ: Видите коме је поклонио дрес после меча са Катаром (ВИДЕО)
ПОГЛЕДАЈТЕ видео који је настао после победе БиХ...
25. 06. 2026. у 11:20
КАД ЈОЈ ЈЕ МУЖ РЕКАО ОВУ РЕЧЕНИЦУ, ЗНАЛА ЈЕ ДА ЈЕ БРАК ГОТОВ: Бацио се пред ауто да она не оде код млађег! (ВИДЕО)
НА њен рођендан рекао јој је реченицу из које је било јасно да је брак завршио.
25. 06. 2026. у 12:43
ЖЕНА МУ ПОГИНУЛА ПРЕД ОЧИМА, А ДВА СИНА ИЗГОРЕЛА У ПОЖАРУ: Аутор једне од најлепших песама свих времена имао страшну судбину
ЛЕГЕНДА рокенрола, певач и гитариста Рој Орбисон рођен је 23. априла 1936. године, а многи не знају да су му живот обележиле трагедије.
25. 06. 2026. у 11:34
"МАМА ЈЕ РЕКЛА ДА МОРАМ ДА УПОЗНАМ ТАТИНУ НОВУ ЖЕНУ": Ћерка Воје Брајовића проговорила о разводу родитеља
ИСКРА Брајовић истакла је како су њени родитељи на један достојанствен начин окончали свој брак.
25. 06. 2026. у 14:06
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
ПИТА СА СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Једноставан, а укусан оброк
Хрскаво лиснато тесто, кремасти сиреви и спанаћ богат укусом стварају савршену комбинацију која ће се допасти читавој породици.
25. 06. 2026. у 15:00
РОЛНИЦЕ СА БОРОВНИЦАМА И ЦИМЕТОМ: Сваки залогај пружа прави ужитак
Пред вама су ролнице са боровницама и циметом – неодољиво мекане, богате укусом и савршене за доручак, поподневну кафу или дружење са породицом и пријатељима.
25. 06. 2026. у 07:00
ШТРУДЛА СА РОГАЧЕМ: Укус који осваја
Мирис домаће штрудле који се шири кухињом увек буди најлепше успомене. Сочан фил од рогача обогаћен џемом од кајсија и мекано домаће тесто чине савршен спој коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ СА КЕКСОМ И КАЈСИЈАМА: Воћна и освежавајућа посластица
Богат укус зрелих кајсија, спојен са нежним слојевима кекса и мирисом ваниле, ствара савршен десерт за топле летње дане.
24. 06. 2026. у 11:00
ТАШЦИ СА ПЕКМЕЗОМ: Буди најлепше успомене и мирисе домаће кухиње
Ташци са пекмезом су традиционална посластица која се генерацијама припрема у војвођанским домовима, а њихов једноставан састав крије богатство укуса коме је тешко одолети.
24. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)