ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако сте љубитељ сочних бургера и хрскаве пилетине, овај рецепт ће вас одушевити. Комбинација златно похованог пилећег меса, свеже салате и богатог домаћег Цезар дресинга претвара обичан сендвич у праву гастрономску посластицу.
FOTO: Novosti
Састојци
- 4 танко исечена пилећа филеа
- 1 шоља брашна
- 1½ шоља панко презли
- 2 кашике ренданог пармезана
- уље за пржење
За зачине и смесу за поховање
- со и бибер по укусу
- бели лук у праху
- црни лук у праху
- димљена паприка
- италијанска мешавина зачина
- чили у праху
- зачин за пилетину по жељи
- 2 јајета
- 2–3 кашике слатке павлаке
- 1–2 кашике сока од киселих краставаца
За домаћи Цезар дресинг
- 1 шоља мајонеза
- ½ шоље ренданог пармезана
- 2–3 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика дижон сенфа
- 1 кашичица вустершир соса
- со и бибер по укусу
- ¼ шоље маслиновог уља
- 2–4 кашике воде
За салату и слагање бургера
- 4 лепиње за бургере или друге лепиње по жељи
- 1 главица зелене салате
- крутони
- додатни пармезан
- 2 кашике отопљеног путера
- 1 чен белог лука, ситно исецкан
- мало свежег першуна
Припрема
Пилетину зачините сољу, бибером и осталим зачинима по укусу. Уваљајте је у брашно, затим у мешавину умућених јаја, слатке павлаке и сока од киселих краставаца, а потом у панко презле помешане са пармезаном.
Оставите поховану пилетину да одстоји пет минута. Пржите је у загрејаном уљу на средњој температури око четири до пет минута са сваке стране, док не добије златножуту и хрскаву корицу. Оцедите на папирном убрусу.
За дресинг помешајте мајонез, пармезан, бели лук, лимунов сок, дижон сенф, вустершир сос, со и бибер. Полако додајте маслиново уље, а затим и воду по потреби, док не добијете кремасту текстуру.
Зелену салату исецкајте на тракице, додајте крутоне, мало пармезана и прелијте припремљеним Цезар дресингом. Лагано промешајте.
Лепиње за бургере пресеците по дужини. По жељи их кратко загрејте у рерни или на тигању.
Доњи део лепиње премажите са мало дресинга, ставите комад хрскаве пилетине, преко додајте обилну количину Цезар салате, а затим поклопите горњим делом лепиње.
Помешајте отопљени путер, ситно исецкан бели лук и першун, па овом мешавином лагано премажите горњи део лепиња. Поспите са мало ренданог пармезана.
Послужите одмах и уживајте у савршеном споју хрскаве пилетине, свежине салате и богатог укуса домаћег Цезар дресинга.
Пријатно!
Препоручујемо
ДОМАЋИ ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ: Хрскави споља, сочни изнутра и спремни за час
22. 06. 2026. у 15:00
КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу
22. 06. 2026. у 11:00
ХАРМОНИКА ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Мирисни десерт који ће сви тражити поново
22. 06. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЈОШ ЈЕДАН "ВЕЛКОМ ТО ПАРТИЗАН": Црно-бели озваничили дуго чекано појачање!
Амерички кошаркаш Дерик Вилис потписао је двогодишњи уговор са Партизаном, саопштио је данас београдски клуб.
28. 07. 2026. у 13:33 >> 13:33
КРАЈ ДРАМЕ! ИТАЛИЈА ИМА НОВОГ СЕЛЕКТОРА: Манчини поново на челу "Азура"
ВЕЛИКА се прашина подигла претходних дана око тога ко ће преузети репрезентацију Италије, а на крају је избор пао на добро познато лице, Роберта Манчинија, преноси Фабрицио Романо.
28. 07. 2026. у 13:53
ЈЕЗИВО ОТКРИЋЕ ПОСЛЕ СМРТИ РОЂАКА: У замрзивачу пронашли људске остатке, полиција покренула истрагу
Породица је током рашчишћавања куће преминулог рођака на Аљасци пронашла људске остатке у замрзивачу. Полиција води истрагу, а идентитет преминулог још није званично потврђен.
27. 07. 2026. у 13:44
ПОПУЦАЛА СТАКЛА, ДРАМА У КОКПИТУ НА ЛЕТУ ЗА ХРВАТСКУ: Након што је Србин умало испао - нови инцидент! Видите како изгледа "шоферка" (ФОТО)
АВИОН норвешке нискотарифне авио-компаније Norwegian, који је јутрос обављао лет ДY1922 из Осла (ОСЛ) за Дубровник (ДБВ), био је принуђен да ванредно слети на Међународни аеродром у Бечу (ВИЕ) након што је посада током лета уочила пукотину на ветробранском стаклу кокпита.
27. 07. 2026. у 16:34
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
БЛИСТАЈУ ОД СРЕЋЕ: Џејла и Јаков заједно на летовању? (ФОТО)
НАКОН што су бројним објавама подгрејали приче о романси, појавио се још један снимак који је додатно покренуо коментаре.
27. 07. 2026. у 14:51
НА ПРАГУ НОВА ОДЛУКА О ПОВЛАЧЕЊУ ПРИЗНАЊА ТЗВ. КОСОВА: "Одлука о признању лажне државе донета је противно вољи већине грађана"
Општински одбор Демократске народне партије у Никшићу најавио да ће упутити званичну иницијативу за доношење декларације о стављању ван снаге одлуке о признању самопроглашене државе Косово.
27. 07. 2026. у 15:35
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ЛУКОМ, ПАРАДАЈЗОМ И СИРОМ: Мирис лета из рерне
Када пожелите лаган, укусан и мирисан оброк који се припрема од једноставних намирница, ове пуњене паприке су прави избор. Испробајте овај рецепт и уверите се колико мало је потребно да на трпезу донесете богат укус домаће кухиње.
28. 07. 2026. у 10:00
КУСКУС САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Лаган и укусан оброк који се спрема за 15 минута
Богата је поврћем, туњевином и сочним укусима, а идеална је за ручак, вечеру или као оброк који можете понети на посао. Спрема се веома једноставно, а сваки залогај је право уживање.
28. 07. 2026. у 06:30
РУЧАК КОЈИ РУШИ СВЕ РЕКОРДЕ: Крилца из рерне са сиром и павлаком – врхунски специјалитет (РЕЦЕПТ)
КОМБИНАЦИЈА ароматичних зачина, кремастог сира и благе киселости павлаке даје месу неодољив укус и сочност, због чега ће ово јело лако постати једно од омиљених на вашој трпези.
27. 07. 2026. у 14:33
САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И КУКУРУЗОМ: Припрема се брзо, а нестаје још брже
Ако волите салате које могу да замене цео оброк или да буду звезда свечане трпезе, овај рецепт ће вас одушевити. Сочна пилетина, слатки кукуруз, хрскави кикирики и сусам, уз кремасти прелив, дају богат и савршено избалансиран укус.
25. 07. 2026. у 12:00 >> 06:33
ПИЛЕТИНА СА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочан ручак који осваја већ на први залогај
Сочно месо, мирисне печурке и запечени слој растопљеног сира стварају савршену комбинацију укуса. Припрема је једноставна, а резултат изгледа и мирише као специјалитет из ресторана.
25. 07. 2026. у 07:00 >> 06:25
Коментари (0)