СИЈА СЕ КАО ДУКАТ, НЕМА КОМЕ НИЈЕ УСПЕЛА: Памук погача
НА једноставан начин преукусна домаћа погача. Мекано тесто загрејаће вам душу и тело, а улепшаче изгледом сваку трпезу.
Фото Pixabay free images
Потребно је:
* 200 мл киселе воде
* 200 мл млека
* 200 мл уља
* 1 кашичица шећера
* 2 кашичице соли
* 25 г свежег квасца
* 700 г брашна
За премазивање:
* 1 жуманце
* 1 кашика уља
* 1 кашика млека
Припрема:
Квасац измрвите у посуди па додајте шећер и топло млеко, па промешајте. Када се квасац активира за неких 10 минута сипајте киселу воду, уље, просејано брашно и со. Умесите тесто. Покријте и оставите да надође. Поделите квасац на 2 једнака дела. Један део развуците у круг, а затим исеците 16 троуглова. Уролајте троуглове у кифлице и поређајте у тепсију, обложену пек папиром. На средину тепсије поређајте кифлице у круг. Од друге половине теста одвојите 150 г,а преостало тесто развуците у круг. Исеците 8 троуглова и уролајте кифлице. Сваку пресеците по средини и ту пресечени део ређајте уз обод. Сада цела тепсија треба да буде обложена кифлицама, а у средину где је шупљина ставите оно тесто које сте одвојили са стране, али прво га обликујте у круг. Умутите жуманце са млеком и уљем, па премажите погачу. Можете да поспете семенкама, ако желите. Пеците у загрејаној рерни на 170°Ц око 40 минута. На половини печења ако вам делује да ће да изгори ставите пек папир и наставите да печете.
Пријатно !
(Трпеза)
Препоручујемо
10 НАЈБРЖИХ ПОСНИХ РЕЦЕПАТА: За ручак, праве се за 15 минута и сити сте цео дан
29. 11. 2023. у 13:53
ШОК У ЊУЈОРКУ: Погледајте шта је Путинов специјални изасланик донео на разговоре са САД (ФОТО)
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик руског председника Владимира Путина Кирил Дмитријев донео је на разговоре са званичницима у Сједињеним Америчким Државама бомбоне које на омотима имају Путинове цитате.
26. 10. 2025. у 17:16
ЦЕЛА АМЕРИКА И ЕВРОПА НА НИШАНУ: Шта је најновија руска ракета "буревестник", од које стрепи читав свет?
"БУРЕВЕСТНИК" је крстарећа ракета на нуклеарни погон са неограниченим дометом, рекао је данас војни стручњак Јуриј Кнутов за РТ.
26. 10. 2025. у 16:43
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Коментари (0)