ХРСКАВА И КИСЕЛКАСТА, А БРЗО СЕ ПРАВИ! Кромпир пица са киселим краставцима
КРОМПИР пица са киселим краставцима је савршен оброк продорних укуса и савршене ароме. Кромпир пица са киселим краставцима је врло једноставно јело, брзо се прави и није скупо.
Фото Shutterstock
За кромпир пицу можете да додате и љуте папричице, ако сте љубитељ.
Састојци:
* 250 г оштрог белог брашна
* ½ кашичице морске соли
* 3 г сушеног квасца
* 6 кашика маслиновог уља
* 120 г топле/млаке воде
* 300 г кромпира, очишц́еног
* 1 мали лук
* 20 г мирођије
* 10 киселих краставчића
* 100 г павлаке за кување
Рецепт за кромпир пицу са киселим краставцима:
Корак 1:
Загрејте рерну
За кромпир пицу са киселим краставцима прво загрејте рерну на 200°Ц. Измиксирајте брашно, со и квасац. У вангли помешајте 2 кашике маслиновог уља са топлом водом. Сипајте течност у брашно док мешате на лаганој брзини да се сједини, а затим месите тесто док не постане глатко. Покријте чинију и оставите да одстоји на топлом месту око 1 сат док тесто не нарасте.
Корак 2:
Припремите потребне састојке
У међувремену припремите све остало. Кромпир исеците на коцкице од 1 цм (не треба да се љушти) и распоредите у плех. Премажите са 1 кашиком уља и посолите, па пеците 20 минута. Ставите другу велику тепсију на другу полицу да се загреје.
Направите прелив за пицу
Нарежите лук, затим поспите прстохватом соли (ово ц́е помоц́и да омекша) и оставите са стране. Исецкајте мирођију, а затим ставите у мали блендер/мини процесор са 3 кашике уља и пола киселих краставаца (укључите и мало течности из тегле). Додајте прстохват соли, а затим умутите док не постане потпуно глатка.
Корак 4:
Прекријте тесто и пеците пицу
Након што су се кромпири пекли 20 минута, извадите их и повец́ајте температуру рерне на 250°Ц. Тесто разваљајте у груб правоугаоник и пажљиво положите на загрејан плех. Поспите павлаку за кување а затим прелијте половином прелива који сте направили. Поспите одозго лук, делимично кувани кромпир и преостале киселе краставце. Пеците 12-15 минута док не порумени и подлога не буде печена. За сервирање прелијте преосталим преливом. Уживајте у кромпир пици са киселим краставцима!
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Тиме је и НАТО сејао смрт по Југославији: Иранци бацили касетне бомбе - убијена и девојчица (11)
ДЕВОЈЧИЦА преминула од задобијених повреда.
24. 04. 2026. у 20:36
Пас скочио на Мају Беровић: Напао је на снимању спота - "глумио" код ње и пре 9 година (Видео)
СНИМАЊЕ је на кратко обустављено.
24. 04. 2026. у 21:13
Трамп пецнуо Пекинг: "Пресретнут кинески поклон Ирану" - сад стигао одговор азијског гиганта
КИНЕСКО министарство спољних послова одбацило је оптужбу председника САД Доналда Трампа да је теретни брод под иранском заставом, који су пресреле америчке снаге, био „дар из Кине”.
24. 04. 2026. у 12:17
КАДА ВЕШТАЧКА ИНТЕЛИГЕНЦИЈА НИЈЕ САМО “BUZZWORD” И ШТА ЗНАЧИ ГРАДИТИ СИСТЕМЕ КОЈИ ЗАИСТА РАДЕ
ВЕЋИНА АИ пројеката никада не пређе фазу експеримента. Не зато што модели не раде, већ зато што системи не могу да издрже реално окружења, у којем треба да функционишу.
24. 04. 2026. у 12:20
Мост који не води никуда и један од најстрмијих нагиба у свету - ремек-дело инжењерства (ВИДЕО)
НА врху планине Гунунг Мат Цинцанг, унутар малезијског архипелага Лангкави, налази се Лангкави Скај Бриџ, изванредно архитектонско здање. Реч је о закривљеном пешачком мосту дужине 125 метара који не повезује две географске тачке, већ служи као видиковац.
23. 04. 2026. у 18:37
Слобода намешта деколте, а Моника Белучи је очарано гледа: Снимак две најлепше жене на свету усијао мреже (видео)
ВРЕЛИ кадрови из Кустуричиног филма поново су вирални на мрежама, и многи су мишљења да је српска глумица надмашила Белучијеву.
23. 04. 2026. у 13:06
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
КОЛАЧИ ОД ОВСА СА КАРАМЕЛ КРЕМОМ: Мекани, мирисни и укусни
Када вам се приједе нешто слатко, а немате много времена — ови брзи и неодољиви залогаји су прави избор.
24. 04. 2026. у 08:00
Кухињске чаролије: Савети домаћица - Ево како да добијете савршено печење из рерне
Нема ничег укуснијег од печења у рерни, али кулинарски стручњаци кажу да су за припрему најважнији квалитет меса и једноставни зачини.
24. 04. 2026. у 07:00
ПУФНАСТИ УШТИПЦИ: Освајају на први залогај
Овај једноставан, али проверен рецепт за пуфнасте уштипке идеалан је за доручак, ужину или дружење уз шољу чаја или јогурта.
24. 04. 2026. у 07:00
СУПА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Идеална је и као лагани ручак
Ова хранљива и укусна супа идеалан је избор за породични ручак или лагану вечеру. Комбинација млевеног меса, свежег поврћа и тестенине даје јој пун укус и пријатну текстуру.
23. 04. 2026. у 12:00
СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава
Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.
23. 04. 2026. у 10:00
Коментари (0)