КАКО ДА ИСПЕЧЕТЕ САВРШЕНУ ПРОЈУ? Испоштујте ове савете и више се никада неће мрвити, ни бити сува
АKO имате проблем са пројом која се мрви или је сува, послушајте следеће савете.
Фото Shutterstock
Уместо меког жутог користите грубо млевено бело кукурузно брашно
Грубо млевено кукурузно брашно јер оно садржи клицу и љуску, па ћете добити укус налик меканом хлебу од целог зрна.
Бело кукурузно брашно прави се од истих делова биљке као и жуто, али има финији и суптилнији укус.
Обавезно додајте и пшенично брашно
Оно је важно везиво без кога можете да добијете суву проју која ће се мрвити.
Додајте павлаку
Павлака омогућава "повезивање" свих састојака. Додајте и мало ваниле у праху да избегнете киселкаст укус.
Додајте мало мајонеза
Можете да ставите комадић путера на врх проје кад је извадите из рерне, или мало мајонеза, биће мека и неће се мрвити.
Пустите да проја одстоји пре печења
Обавезно оставите проју да одстоји бар 10 минута пре печења.
Сеците проју тек после 15 минута, никако одмах из рерне
Избегните сечење чим извадите проју из рерне. Важно је да сачекате, због средине проје која се најкасније испече, и да не би била сува.
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАТАСТРОФА: Медведи упали у село Мехурићи, видели на камерама ШТА су урадили (ВИДЕО)
ОВО није само материјални губитак, већ и губитак труда, љубави и посвећености уложених у ова племенита бића.
04. 04. 2026. у 18:26
"ХРАНИ ПАШЧЕ ДА ТЕ УЈЕДЕ!" Жељко Митровић бесан на њу, јавно се обратио: "Скроз је одлепила..."
"СКРОЗ је одлепила!"
02. 04. 2026. у 08:11
ПАРТИЗАН ТО НИЈЕ ЗАОБОРАВИО ГРАДСКОМ РИВАЛУ: Црно-бели желе да освете Брђанима за оно што се десило у првом делу сезоне
ДЕРБИ 29. кола Суперлиге стадиона биће одигран на "Стадиону Партизана" где ће црно-бели од 19 часова угостити градског ривала, екипу Чукаричког.
05. 04. 2026. у 07:00
АМЕРИ УПАЛИ КОПНЕНО "Једна од најсмелијих операција у историји САД!" Командоси ушли дубоко у територију Ирана, пилот само с пиштољем (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ командоси су, према извештајима, користили ватру како би одбили иранске снаге током приближавања месту извлачења.
05. 04. 2026. у 17:02 >> 17:02
ОБЈАВЉЕНО ШТА ЈЕ РЕКЛА ПОЛИЦИЈИ Девојчица (13) нестала '94, сад је ПРОНАЂЕНА жива: "Била сам затечена!"
КРИСТИНА Плант последњи пут је виђена у мају 1994. године у Аризони. Сада надлежни органи деле сазнања о њеној одлуци да нестане. Нове информације испливавају након што су власти раније ове недеље објавиле да је жена из Аризоне пронађена жива више од 30 година након што је пријављен њен нестанак док је била тинејџерка.
04. 04. 2026. у 17:13
ХИТНО ОПЕРИСАН ГОЦИ: Певач био животно угрожен - смештен у Клиничком центру Србије
ПЕВАЧ Горан Ивановић, оснивач "Гоци бенда", хитно је оперисан у Београду, а он је тренутно смештен у Клиничком центру Србије где је и урађена интервенција.
04. 04. 2026. у 15:26 >> 15:36
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ДОБИО ОДГОВОР: Шеф дипломатије БиХ бесан због Карлеуше
ПЕВАЧИЦУ Јелену Карлеушу узео је "на зуб" министар спољних послова Босне и Херцеговине, Елмедин Конаковић због медијског експонирања у држави.
04. 04. 2026. у 20:26
Најновије из рубрике
НАЈБОЉЕ ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Савршене за доручак или десерт током поста
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја. Ове посне палачинке су мекане као душа и савршене за доручак, ужину или као десерт уз поподневну кафу.
05. 04. 2026. у 15:44
РЕЦЕПТ ЗА ПЕЦИВО СА КАЧКАВАЉЕМ: Оброк који ће постати звезда сваке ваше трпезе (ВИДЕО)
ЗАБОРАВИТЕ на обична пецива и класичне пите, јер ово је прави царски специјалитет који се топи у устима.
05. 04. 2026. у 13:12
РУЗМАРИН КРОМПИР ИЗ РЕРНЕ: Кромпир са медитеранским шмеком
Уз минималан труд и неколико зачина, припремићете кромпир који ће се савршено уклопити уз свако јело. Сазнајте како да добијете златну, хрскаву корицу и неодољиву арому из рерне.
05. 04. 2026. у 12:00
ТРАДИЦИЈА НА ТАЊИРУ: Кобасице са киселим купусом и кромпиром као савршен домаћи оброк
У наставку доносимо проверен рецепт за ово класично јело, уз неколико савета како да га припремите још укусније – баш као што су то радиле наше баке.
05. 04. 2026. у 09:00
САВРШЕНИ МАФИНИ: Једноставан рецепт за сваки укус
Мекани, сочни и неодољиво мирисни – мафини су омиљена посластица која се лако прилагођава сваком укусу. Било да волите воћне, чоколадне или класичне варијанте, овај основни рецепт је идеална база за креативност у кухињи.
05. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)