ПЕКУ СЕ САМО 20 МИНУТА: Направите најбоље домаће земичке, идеалне за сендвич или доручак
ЗЕМИЧКЕ можете да служите као замену за хлеб, али су одличне и када желите да направите бургере.
Фото: Shutterstock
Земичке се праве слично као и лепиње, а са овим рецептом тесто сигурно успева. Ако у тесто додате сирће, оно ће помоћи да брже надође, а уље и путер ће их учинити најмекшим до сада. Испробајте и ви овај рецепт за земичке који сигурно успева.
Састојци:
1/2 свежег квасца Фото: Shutterstock
1 кашичица шећера
250 мл топлог млека
450 г брашна
1 јаје
40 мл уља
1 кашичица прашка за пециво
1 кашика путера
1 кашика сирћета
За премазивање:
1 јаје
1 кашичица киселе павлаке
Рецепт за мекане земичке:
У посуди издробите квасац, додајте шећер и сипајте топло млеко. Добро промешајте, па покријте провидном фолијом и оставите да се активира неких 10 минута. Затим додајте просејано брашно са прашком за пециво, јаје, сипајте уље, истопљени путер и сирће. Умесите мекано тесто и покријте провидном фолијом, па оставите да одмори неких сат времена.
На побрашњеној површини кратко премесите тесто и поделите на шест једнаких делова. Обликујте лоптице, па опет покријте провидном фолијом и оставите да одморе 15 минута.
Поређајте земичке на плех обложен пек-папиром, па премажите јајетом које сте умутили са киселом павлаком и поспите сусамом.
Пеците у загрејаној рерни на 200 °C око 20 минута.
Препоручујемо
ПОСНА ПИТА ОД ШАМПИЊОНА: Прави се лако, идеална за било које доба дана
02. 04. 2024. у 07:00
НЕ БАЦАЈТЕ ОСТАТКЕ ХЛЕБА: Направите невероватну попару са парадајз сосом
31. 03. 2024. у 06:45
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо
РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.
19. 11. 2025. у 18:42
ПУТИН ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Провео ноћ на клиници
РУСКИ председник Владимир Путин објавио је да је завршио годишњи лекарски преглед и резултати су добри.
19. 11. 2025. у 20:22
ТАЈ МАЛИ ЖУТ БИКИНИ: Тенисерке запалиле нет фоткама са плаже
АРИНА Сабаленка и Паула Бадоса су у жижи.
18. 11. 2025. у 11:34
Коментари (0)