КИФЛИЦЕ СА СИРОМ, СЛАНИНОМ И МЛАДИМ ЛУКОМ: Пециво савршеног укуса и мириса
Мекане кифлице можете да направите без превише муке и труда, а обавезно их напуните сиром, сланином и младим луком јер су невероватно укусне.
Foto: Jutjub/Printskrin/Home Made Recipes
Састојци:
- 20 г квасца
- 2 кашичице шећера
- 1/2 л топлог млека
- 1 кг брашна
- 2 кашичице соли
- 1 чаша уља
За пуњење:
- 250 г фета сира
- 150 г сланине
- 2 везе младог лука
За премазивање:
- 1 јаје
- сусам или ким
- 200 г путера
Припрема:
У шерпи измрвите фета сир, па додајте сецкани млади лук, као и сецкану пропржену сланину. Све лепо сједините. У шерпи загрејте млеко, али немојте да сачекате да прокључа. Треба да буде топло. Затим га сипајте у посуду и додајте шећер, као и мрвљени квасац. Добро промешајте и покријте провидном фолијом, па оставите да се активира неких 10 минута. Затим постепено додајте просејано брашно, со и сипајте уље. Умесите мекано тесто, па покријте провидном фолијом и оставите да надође неких сат времена. Након тога поделите тесто на 5 делова, па обликујте лоптице. Узмите једну лоптицу и развуците у облику круга. Остале лоптице покријте крпом. Затим исеците троуглове и нафилујте сиром са сланином и младим луком. Уролајте и поређајте на плех који сте обложили пек папиром. Премажите умућеним јајетом, па поспите сусамом или кимом. На сваку кифлицу ставите парче путера и пеците у загрејаној рерни на 250°С неких 20 минута, па извадите и оставите да упију путер.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАКЕДОНСКЕ ЗВЕЗДЕ: Ово је бенд који је наступао у дискотеци смрти, готово сви мртви - снимили и незваничну химну за њихову репрезентацију
СЕВЕРНА Македонија је у сузама због синоћње велике трагедије у дискотеци "Пулс" у Кочанима када је погинуло најмање 59 особа.
16. 03. 2025. у 18:14
ПРВИ ПОСЛЕ УБИСТВА: Откривено КО живи у стану Ксеније Пајчин
"БИЛЕ су приче неке, духови и то да људи беже од тога, али то су будалаштине. Њена мајка Љубица није хтела раније да прода стан, јер је хтела да прође неко време, да људи забораве. Да би га продала по пуној цени..."
16. 03. 2025. у 21:31
ЈЕЛЕНА ТОМАШЕВИЋ СЛОМЉЕНА ЗБОГ СМРТИ КОЛЕГЕ: "Прерано у царство Господње, нека су ти светли путеви"
"Дубоко саосећам са вама."
17. 03. 2025. у 07:40
"ТВОЈЕ ЖЕНЕ" Читуља за ћерку Булета Гонцића: "Наша Аки, волимо те и недостајаћеш"
ГЛУМАЦ Светислав Буле Гонцић и драматуршкиња Гордана Гонцић недавно су изгубили ћерку Александру која је преминула у 27 години.
16. 03. 2025. у 18:32 >> 18:33
СТИГАО НОВИ ЈУСЕИН БОЛТ! Има 17 година и управо је запањио цео свет како трчи (ВИДЕО)
Нико никада није трчао као Јусеин Болт. Али, најбржи спринтер свих времена можда добија атлетског наследника.
16. 03. 2025. у 14:04
АУТОПСИЈА ПОКАЗАЛА: Ево од чега је угинуо пас Џина Хекмана - ужасна смрт
ОБЈАВЉЕНИ су резултати аутопсије паса Џина Хекмана и његове супруге. Тело животиње пронађено је 26. фебруара, истог дана када су пронађена и тела славног глумца и његове вишедеценијске партнерке, Бетси Аракаве.
16. 03. 2025. у 21:56
СКАНДАЛ У СКОПЉУ ДОК ЗЕМЉА ПЛАЧЕ ЗА 60 МРТВИХ: "Срамота и бесчашће, ово нисам дозволио, нити ћу икада дозволити" (ВИДЕО)
ДИРЕКТОР Спортског центра „Борис Трајковски“ у Скопљу објавио је снимак испред сале, где је, према његовим речима, одржан дрифт догађај са 300 возила, иако је организатор пријавио да је у питању снимање спота. Том приликом, дошло је до десетак судара и причињена је штета.
17. 03. 2025. у 07:57
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
ЦЕЦА У АРКАНОВОМ РОДНОМ МЕСТУ: Обузеле је нарочите емоције
ПЕВАЧИЦА Цеца Ражнатовић, синоћ, 15. марта, приредила је спектакуларан концерт пред пуном халом у Брежицама, у Словенији.
16. 03. 2025. у 13:17
Најновије из рубрике
ЈЕЛО ОД РАЗНОГ ПОВРЋА: Савршен рецепт за пост на уљу
Прилог од разног поврћа је идеалан, јер можете да прилагођавате и додајете поврће по својој жељи.
17. 03. 2025. у 08:30
БУРЕК КАО ИЗ ПЕКАРЕ: Савршен доручак, а идеалан рецепт и за оне који нису вешти у кухињи (ВИДЕО)
Како се прави бурек корак по корак погледајте у тексту испод.
17. 03. 2025. у 07:00
ЕВО КАКО ДА ПРАВИЛНО СКУВАТЕ ЈАЈА ТАКО ДА ИСПАДНУ НАЈУКУСНИЈА: Кључ се крије у ове две методе
Вероватно сте чули безброј савета о томе како најбоље скувати јаја – један од најчешћих је да их оставите да кључа пет минута у води, а затим склоните са шпорета.
16. 03. 2025. у 14:00
ОРИГИНАЛНЕ ФРАНЦУСКЕ МАДЛЕНЕ: Мирисни колачићи од путера чија припрема је врло једноставна
Мадлене су традиционални француски колачићи од маслаца и обично се служе уз шољу кафе или чаја. Направите мирисне колачиће по овом лаком рецепту, а сигурно да ће вас одушевити на први залогај.
16. 03. 2025. у 13:00
ПРОБАЈТЕ ЧАТНИ: Индијски намаз од црвеног лука, очараће вас разноликим укусима и прекрасном бојом
Чатни је намаз од воћа или поврћа с гомилом зачина који се везује уз индијску кулинарску традицију. Овај с црвеним луком одличан је са сиревима или крекерима, у сендвичу, бургеру или уз печено месо.
16. 03. 2025. у 11:30
Коментари (0)