ДОМАЋЕ МИНИ РОЛ ВИРШЛЕ: Омиљено пециво нашег детињства

Уколико желите да себи, својој породици или гостима направите укусно пециво, онда је ово идеалан рецепт за вас. Мекане и ваздушасте рол виршле су једноставне за припрему, а укус ће вас одушевити.

Фото: Принтскрин Јутјуб/tasty

Састојци:

• 500 мл млека
• 30 гр свежег квасца
• 1 кашичица шећера
• 400 мл јогурта
• 2 жуманца
• 1 јаје
• 100 мл уља
• 1 кашичица соли
• 600 гр брашна
• 300 гр мањих виршли

Припрема:

Млеко загрејте, али припазите да не прокључа. У 250 мл топлог млека ставите квасац, једну кашику брашна, шећер и со, па оставите пет минута да се квасац активира.

Затим додајте остатак брашна, уље, другу половину млека, два жуманца и јогурт. 

Месите док се сви састојци не сједине.

Тесто обликујте у лопту и премажите га уљем са свих страна, па га покријте најлон кесом и оставите да одстоји у фрижидеру најмање четири сата.

На радну површину поспите мало брашна и развуците тесто на један центиметар дебљине. Исеците га на 12 широких трака. Виршлу увијте у сваку траку посебно.

На тепсију ставите пек папир и слажите рол виршле. Умутите једно јаје и премажите их.

Пеците на 200 степени, 25 минута.

Служите их топле.

(ona)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Бакини рецепти

0 33

РЕЦЕПТ НАШИХ БАКА: Мекике пуњене сиром - идеалне за доручак, ужину, или вечеру

30. 05. 2024. у 07:00

Пецива и пите

0 12

ДОМАЋИ КУВАНИ ЂЕВРЕЦИ: Најлепше пециво које сте икад пробали

22. 05. 2024. у 07:00

Пецива и пите

0 6

ЂЕВРЕК СА ШУНКОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Бољи него у пекари

14. 05. 2024. у 21:00

Пецива и пите

0 46

СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Једноставни, фини и хрскави

08. 05. 2024. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације