ЈЕДНОСТАВАН, А ФАНТАСТИЧАН: Преукусан ђеврек пуњен сиром, заборавићете на онај из пекаре (ВИДЕО)
ЂЕВРЕК је тесто које се често купује, али припрема је једноставна и може свако да га направи.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure
Умесите мекано тесто и обликујте круг, па исепците у рерни. Али овај пут уместо обичног ђеврека испеците са сиром. Укус је фантасичан, а може да се служи у било које доба дана, као оброк или ужина.
Састојци:
За тесто:
2 кесице сувог квасца или 25 г свежег
1 кашичица соли
1 кашика шећера
80 мл топле воде
180 мл топлог млека
1 јаје
60 г путера
За пуњење:
100 г чедар сира
За премазивање:
1 јаје
морска со
сусам или мак
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure
Рецепт за ђеврек пуњен сиром:
У посуди помешајте квасац, топлу воду и шећер. Лепо промешајте, па оставите да се квасац активира неких 10 минута. Затим додајте просејано брашно и со, топло млеко, јаје и истопљен путер. Умесите тесто, ставите у науљену посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена на топлом месту.
Пребаците тесто на побрашњену површину и развуците у правоугаоник димензија 40x30 цм. Две трећине теста премажите са 30 г путера собне темепратуре. Преко поспите 50 г ренданог чедар сира. Преасвијте прво чисту страну теста до средине, па преклопите другом страном теста. Развуците, па премажите преосталим путером исто 2/3 теста и поспите преосталим реднаним сиром.
Поново преклопите тесто на исти начин, прво чистим делом до средине, па преклопите другом страном теста. Поново развуците, па исеците на 8 трака. Сваку траку увијте и спојите крајеве тако да добијете круг са шупљином на средини. Поређајте на плех обложен пек папиром, па покријте крпом и оставите да надођу неких пола сата. Премажите умућеним јајетом и поспите сољу и сусамом.
Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 20 минута.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"ДАВИД НАС ЈЕ ЛАГАО ОД ПОЧЕТКА, БИО ЈЕ СВЕ ВРЕМЕ У СРБИЈИ" Најбоља другарица нестале Ане Кнежевић за "Новости": Хвала српској полицији
СРЕЋНИ смо што се догодило хапшење у случају нестанка Ане Кнежевић. Хапшење Давида није било изненађење за нас, посебно због тога што је од самог почетка лагао где се налази. Захвални смо српској полицији на истрази и на свему што раде како би правда била задовољена.
18. 06. 2024. у 13:03
ХАОС УОЧИ ДОЛАСКА ПУТИНА: Погинули севернокорејски војници
ВОЈСКА Јужне Кореје испалила је данас хице упозорења након што су севернокорејски војници накратко прешли демилитаризовану зону (ДМЗ) која раздваја Северну и Јужну Кореју, наведено је саопштењу Заједничког начелника штабова земље (ЗКС).
18. 06. 2024. у 10:59
ЗАВРШИЛА У НАРОДНОЈ КУХИЊИ Наша позната глумица (77) живи на рубу егзистенције: "Супруг преминуо, син се замонашио, ја гладујем"
ГЛУМИЦА Весна Пећанац данас пуни 77 година.
18. 06. 2024. у 10:45
Прочитајте више
НОВА СИТУАЦИЈА НА ЕУРО 2024: Душан Тадић није био на тренингу Србије дан после меча са Енглеском, ево и зашто
Фудбалска репрезентација Србије је "отворила" Европско првенство у фудбалу против главног фаворита за титулу Енглеске, а одмах после меча десила се једна несвакидашња ситуација која је изазвала много полемикке.
17. 06. 2024. у 18:27
ЕУРО 2024: Албанци су потпуно шокирани, "орлови" имају разлог за славље и разлог за тугу!
Европско првенство у фудбалу, ЕУРО 2024, хвата пун замах, а пренос уживо најважнијих вести петог "радног дана", уз обиље занимљивости, снимака, фотографија, утисака из репрезентације Србије, али и других учесника, имате прилику да пратите уживо уз блог портала "Новости".
18. 06. 2024. у 12:00 >> 14:06
КАКО ЈЕ СКОНЧАО ГЕБЕЛС: Смрт министра пропаганде - побио и сопствену децу, монструм до судњег трена
ПРВОГ дана маја 1945. године, након само једног дана проведеног на месту немачког канцелара, Јозеф Гебелс је заједно са својом женом извршио самоубиство. А шта је у његовим дневницима открио историчар Петер Лонгерих?
18. 06. 2024. у 12:37
НОГЕ У ПРВОМ ПЛАНУ: Слобода одузима дах, а хаљина никад краћа (ФОТО)
ГЛУМИЦА је последњом објавом све оставила без даха.
18. 06. 2024. у 12:54
У којим знацима се рађају НАЈГОРЕ СВЕКРВЕ
ХОРОСКОПСКИ знаци могу много тога рећи о најшој судбини и појединим карактеристикама личности. Наравно, сви смо јединке за себе, међутим, треба обратити пажњу и на оно што нам звезде саветују.
17. 06. 2024. у 22:16
ТУГА: Преминуо осамнаестогодишњак од кога је нација много очекивала на Олимпијским играма
ТУЖНЕ вести стижу из света спорта.
17. 06. 2024. у 20:52
Најновије из рубрике
БОЉИ ЈЕ ОД РЕЦЕПТА ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Путер од црвеног вина - одличан за све врсте меса (ВИДЕО)
ПУТЕР се користи и када припремате торте, али и када спремате слана јела.
18. 06. 2024. у 13:00
ЈЕДНОСТАВНИ ЗА ПРИПРЕМУ, А УКУС ИМ ЈЕ ФАНТАСТИЧАН: Ћевапи од тиквица, за лагани летњи ручак или вечеру (ВИДЕО)
СЕЗОНА је тиквица, а од овог поврћа можете да правите најразличитија јела.
18. 06. 2024. у 10:00
СЛАТКА ПОГАЧА ПРЕЛИВЕНА МЛЕКОМ: Златна корица, а мекана као душа (ВИДЕО)
НЕКАДА су тесто месиле само веште домаћице, али данас постоје рецепти који вам доста олакшавају припрему. Од теста можете да правите хлеб, погаче, пецива...
18. 06. 2024. у 07:00
СЛАСНА ХЛАДНА ПОСЛАСТИЦА КОЈА СЕ НЕ ПЕЧЕ: Чизкејк са боровницама по корејском рецепту (ВИДЕО)
ЧИЗКЕЈК се правио још у античкој Грчкој и то од само три састојка - брашна, сира и меда.
17. 06. 2024. у 14:00
ОДУШЕВИЋЕ ВАС УКУСОМ: Кремасти, густи потаж од две врсте печурака, савршен за ручак
ПОТАЖ од две врсте печурака је одличан избор, јер можете да комбинујете оне врсте печурака које желите, а једноставно се припрема.
17. 06. 2024. у 11:00
Коментари (0)