ЈЕДНОСТАВАН, А ФАНТАСТИЧАН: Преукусан ђеврек пуњен сиром, заборавићете на онај из пекаре (ВИДЕО)

Татјана Марковић

15. 06. 2024. у 07:00

ЂЕВРЕК је тесто које се често купује, али припрема је једноставна и може свако да га направи.

ЈЕДНОСТАВАН, А ФАНТАСТИЧАН: Преукусан ђеврек пуњен сиром, заборавићете на онај из пекаре (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure

Умесите мекано тесто и обликујте круг, па исепците у рерни. Али овај пут уместо обичног ђеврека испеците са сиром. Укус је фантасичан, а може да се служи у било које доба дана, као оброк или ужина. 

Састојци: 

За тесто:
440 г брашна
2 кесице сувог квасца или 25 г свежег
1 кашичица соли
1 кашика шећера
80 мл топле воде
180 мл топлог млека
1 јаје 
60 г путера

За пуњење:
60 г путера
100 г чедар сира
За премазивање:
1 јаје 
морска со
сусам или мак 

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure

Рецепт за ђеврек пуњен сиром:

У посуди помешајте квасац, топлу воду и шећер. Лепо промешајте, па оставите да се квасац активира неких 10 минута. Затим додајте просејано брашно и со, топло млеко, јаје и истопљен путер. Умесите тесто, ставите у науљену посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена на топлом месту.

Пребаците тесто на побрашњену површину и развуците у правоугаоник димензија 40x30 цм. Две трећине теста премажите са 30 г путера собне темепратуре. Преко поспите 50 г ренданог чедар сира. Преасвијте прво чисту страну теста до средине, па преклопите другом страном теста. Развуците, па премажите преосталим путером исто 2/3 теста и поспите преосталим реднаним сиром.

Поново преклопите тесто на исти начин, прво чистим делом до средине, па преклопите другом страном теста. Поново развуците, па исеците на 8 трака. Сваку траку увијте и спојите крајеве тако да добијете круг са шупљином на средини. Поређајте на плех обложен пек папиром, па покријте крпом и оставите да надођу неких пола сата. Премажите умућеним јајетом и поспите сољу и сусамом.

Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 20 минута. 

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама

ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама

ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.

27. 07. 2025. у 08:48

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

Коментари (0)

ОПРА НИЈЕ ДАЛА ДА ЉУДИ ПРЕКО ЊЕНОГ ИМАЊА ПОБЕГНУ ОД ЦУНАМИЈА? Огласила се Винфријева: Полиција је на терену