ЈЕДНОСТАВАН, А ФАНТАСТИЧАН: Преукусан ђеврек пуњен сиром, заборавићете на онај из пекаре (ВИДЕО)
ЂЕВРЕК је тесто које се често купује, али припрема је једноставна и може свако да га направи.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure
Умесите мекано тесто и обликујте круг, па исепците у рерни. Али овај пут уместо обичног ђеврека испеците са сиром. Укус је фантасичан, а може да се служи у било које доба дана, као оброк или ужина.
Састојци:
За тесто:
440 г брашна
2 кесице сувог квасца или 25 г свежег
1 кашичица соли
1 кашика шећера
80 мл топле воде
180 мл топлог млека
1 јаје
60 г путера
За пуњење: Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure
60 г путера
100 г чедар сира
За премазивање:
1 јаје
морска со
сусам или мак
Рецепт за ђеврек пуњен сиром:
У посуди помешајте квасац, топлу воду и шећер. Лепо промешајте, па оставите да се квасац активира неких 10 минута. Затим додајте просејано брашно и со, топло млеко, јаје и истопљен путер. Умесите тесто, ставите у науљену посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена на топлом месту.
Пребаците тесто на побрашњену површину и развуците у правоугаоник димензија 40x30 цм. Две трећине теста премажите са 30 г путера собне темепратуре. Преко поспите 50 г ренданог чедар сира. Преасвијте прво чисту страну теста до средине, па преклопите другом страном теста. Развуците, па премажите преосталим путером исто 2/3 теста и поспите преосталим реднаним сиром.
Поново преклопите тесто на исти начин, прво чистим делом до средине, па преклопите другом страном теста. Поново развуците, па исеците на 8 трака. Сваку траку увијте и спојите крајеве тако да добијете круг са шупљином на средини. Поређајте на плех обложен пек папиром, па покријте крпом и оставите да надођу неких пола сата. Премажите умућеним јајетом и поспите сољу и сусамом.
Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 20 минута.
(Ствар укуса)
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Коментари (0)