ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, ИЛИ УЖИНУ: Преснац - Традиционална босанска пита, пуна фила, са врло мало теста, сочан и укусан оброк
Ова пита је изузетно калорична, па је довољно мало парче које можете да поједете уз јогурт или неку добру салату.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 150 грама брашна
- мало соли
- мало воде
Фил:
- 8 јаја
- 1 кг свежег сира
- 5 кашика уља
- 5 кашика домаћег кајмака
- 5 кашика гриза
- 1 прашак за пециво
- 1 кашичица соли
Прелив за питу:
- Домаћи кајмак и масло
Припрема:
Умесите јуфкицу од брашна, соли и воде. Све то добро умесите док тесто не постане еластично.
Оставите тесто мало у фрижидер да се одмори, а за то време умутите фил од јаја, сира, уља, домаћег кајмака, гриза, прашка за пециво и соли.
Јуфкицу развуците што више и што тање можете. Затим такву јуфкицу ставите преко тепсије, у средину ставите сав умућени фил, а ивице теста савијте преко. Пеците у рерни на 200 степени Целзијусових око пола сата и више. Затим узмите кајмак и растопљено масло па прелијте преко пите.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке
02. 10. 2024. у 11:00
НИСТЕ ЈЕЛИ БОЉУ ШПАНСКУ ПИТУ ОД ОВЕ: Најбржи рецепт за доручак
23. 09. 2024. у 10:50
СЛАСНИ БУРЕК СА КРОМПИРОМ: Савршен спој хрскавих кора и сочног фила
21. 09. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКО ЈЕ ШЕКУЛАРАЦ МОГАО ДА СПРЕЧИ МИНХЕНСКУ ТРАГЕДИЈУ Погинуо читав Манчестер: "Е Шеки, да си дао гол..."
МИНХЕНСКА трагедија, једна је од највећих трагедија у историји фудбала, одиграла се баш 6. фебруара 1958, пре тачно 67 година, када су "Базбијеве бебе" погинуле у ужасној авионској несрећи.
06. 02. 2025. у 14:13
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
06. 02. 2025. у 16:32
ОПА, ОПА! Највећи Луисов хит написао је чувени глумац - "Награђивани сам текстописац"
УЗ ЛЕГЕНДАРНИ хит "Опа, опа", који је певао покојни Љубиша Стојановић Луис сигурно сте се веселили много пута, а да нисте ни били свесни ко је аутор текста.
06. 02. 2025. у 09:39
РЕЧИ КОЈЕ НИКАД НИЈЕ ЗАБОРАВИЛА: Шта је Бобина мајка захтевала од Брене на дан венчања?
ЕСТРАДНА уметница, наводно, директне инструкције свекрве никада није заборавила.
06. 02. 2025. у 16:03
МИЛИОНИ, АВИОНИ! Русија гледа и не верује: Дејан Станковић довео трансфер бомбу!
Русија је, откако је Дејан Станковић преузео ФК Спартак из Москве, испрва била сумњичава према његовим квалитетима јер и уводни резултати нису били добри. Али, како је јесењи део сезоне одмицао, тако је (већ годинама) пољуљани московски гигант почео да бриљира, па је сада један од конкурената за титулу. А српски стручњак је повукао можда и кључни потез.
06. 02. 2025. у 12:22
"ОВО БИ МОГАО ДА БУДЕ НАЈВЕЋИ СКАНДАЛ У ИСТОРИЈИ" Трамп раскринкао медије који фабрикују лажне вести
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да су Америчка агенција за међународни развој (УСАИД) и друге агенције украле милијарде долара како би се правиле лажне афирмативне вести о Демократској партији.
06. 02. 2025. у 13:39
"ОВО БИ МОГАО ДА БУДЕ НАЈВЕЋИ СКАНДАЛ У ИСТОРИЈИ" Трамп раскринкао медије који фабрикују лажне вести
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да су Америчка агенција за међународни развој (УСАИД) и друге агенције украле милијарде долара како би се правиле лажне афирмативне вести о Демократској партији.
06. 02. 2025. у 13:39
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
06. 02. 2025. у 16:32
ЧЕТИРИ УСЛОВА: Да ли католик и православка могу да се венчају у цркви?
РАЗЛИЧИТА вероисповест не мора да буде разлог да одустанете од црквеног брака, ево шта је све потребно да урадите.
06. 02. 2025. у 19:53
Најновије из рубрике
БРЗИ РЕЦЕПТ ЗА РУЧАК: Пљескавице са сосом од печурака и лука
ПЉЕСКАВИЦЕ са сосом од печурака и лука врло је ароматичан и јак оброк, савршен за гурмане.
06. 02. 2025. у 15:00
ЈЕДНА ОД НАЈЛЕПШИХ ОРИЈЕНТАЛНИХ ПОСЛАСТИЦА: Старински рецепт за босанске урмашице
БОСАНСКИ урмашице су просто институција међу посластицама, а ево како да их направите код куће
06. 02. 2025. у 13:00
ПОТАЖ СА БРОКОЛИЈЕМ: Здрав и укусан оброк који ће вас одушевити, овакву арому још нисте осетили
ПОТАЖ са броколијем се прави уз додатак белог лука који јој даје савршену арому.
06. 02. 2025. у 11:00
ПЕЧЕНЕ ЗА САМО 30 МИНУТА: Мекане и кремасте бухтле са сиром по арапском рецепту (ВИДЕО)
БУХТЛЕ су посластица која је обележила многа детињства. Најчешће смо их јели са домаћим пекмезом, било од шљива или марелица, али су биле укусне и саме, само посуте шећером у праху.
06. 02. 2025. у 09:00
БРЗО И ЈЕДНОСТАВНО: Најбољи рецепт за уштипке са купусом
УШТИПЦИ са купусом се брзо праве, довољан је само тигањ и имаћете савршено јело.
06. 02. 2025. у 07:00
Коментари (0)