ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Специјалитет неодољивог укуса

Новости онлине

22. 11. 2024. у 18:49

Пастрмајлија је специјалитет којим се поноси македонска кухиња, а специфичан је за околину Штипа. Главни састојци овог јела којим се дичи македонска кухиња су тесто и месо.

ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Специјалитет неодољивог укуса

Фото: Принтскрин

Састојци:

  • Брашно 500 г
  • Млака вода 250 мл
  • Со 1 кашичица
  • Шећер 1 кашичица
  • Суви квасац 1 кашичица
  • Уље 2 кашике
  • Свињски врат 300 г
  • Млевена црвена паприка 1 кашичица
  • Со и бибер по укусу
  • Јаје 1 комад

Припрема:

У посуду ставите брашно, со, шећер и суви квасац. Додајте млаку воду и уље, па замесите глатко тесто. Покријте тесто крпом и оставите га да нарасте на топлом месту око 1 сат.

Док тесто расте, припремите месо. Исеците свињски врат на ситне комаде. У посуду ставите месо, додајте млевену црвену паприку, со и бибер по укусу. Добро измешајте. Када тесто нарасте, поделите га на два дела. Сваки део развуците у овални облик дебљине око 1 цм. На средину сваког овала ставите припремљено месо. Загрејте рерну на 220°Ц. Ставите пастрмајлије на плех обложен папиром за печење. Ако желите, можете премазати ивице теста умућеним јајетом за лепшу боју. Пеците пастрмајлије у загрејаној рерни око 20-25 минута, док тесто не постане златно смеђе, а месо печено.

(superrecepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НОВОСТИ САЗНАЈУ: Након Литваније, још једна држава забранила прелет српског авиона до Москве

"НОВОСТИ" САЗНАЈУ: Након Литваније, још једна држава забранила прелет српског авиона до Москве

НАКОН Литваније, и летонске власти забраниле су прелет српског авиона до Москве у коме је требало да буде председник Србије Александар Вучић, сазнају "Новости".

06. 05. 2025. у 18:27

НЕБЕНЗЈА ОДУВАО ЛАЖНОГ ВИСОКОГ ПРЕДСТАВНИКА ШМИТА, ПА ИЗАШАО ИЗ САЛЕ: Нећу да те слушам, немаш право да говориш!

НЕБЕНЗЈА ОДУВАО ЛАЖНОГ ВИСОКОГ ПРЕДСТАВНИКА ШМИТА, ПА ИЗАШАО ИЗ САЛЕ: Нећу да те слушам, немаш право да говориш!

У САВЕТУ безбедности Уједињених нација је у току редовна полугодишња седница о ситуацији у БиХ на којој је руски амбасадор Василиј Небензја изјавио је да Кристијан Шмит нема право да говори у име међународне заједнице у Савету безбедност, а онда изашао из сале не желевши да га слуша.

06. 05. 2025. у 17:03

ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: Било је лепо...

ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: "Било је лепо..."

НЕ СТИШАВАЈУ се приче о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. Иако се бивша тениска шампионка и немачки фудбалски ас годинама представљају као складан пар, друштвене мреже и медији последњих недеља брује о наводној кризи у браку и разводу.

04. 05. 2025. у 11:07 >> 11:11

Коментари (0)

РУСИЈА У ШОКУ! Звезда Русије узела српско држављанство уместо руског