ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Специјалитет неодољивог укуса
Пастрмајлија је специјалитет којим се поноси македонска кухиња, а специфичан је за околину Штипа. Главни састојци овог јела којим се дичи македонска кухиња су тесто и месо.
Фото: Принтскрин
Састојци:
- Брашно 500 г
- Млака вода 250 мл
- Со 1 кашичица
- Шећер 1 кашичица
- Суви квасац 1 кашичица
- Уље 2 кашике
- Свињски врат 300 г
- Млевена црвена паприка 1 кашичица
- Со и бибер по укусу
- Јаје 1 комад
Припрема:
У посуду ставите брашно, со, шећер и суви квасац. Додајте млаку воду и уље, па замесите глатко тесто. Покријте тесто крпом и оставите га да нарасте на топлом месту око 1 сат.
Док тесто расте, припремите месо. Исеците свињски врат на ситне комаде. У посуду ставите месо, додајте млевену црвену паприку, со и бибер по укусу. Добро измешајте. Када тесто нарасте, поделите га на два дела. Сваки део развуците у овални облик дебљине око 1 цм. На средину сваког овала ставите припремљено месо. Загрејте рерну на 220°Ц. Ставите пастрмајлије на плех обложен папиром за печење. Ако желите, можете премазати ивице теста умућеним јајетом за лепшу боју. Пеците пастрмајлије у загрејаној рерни око 20-25 минута, док тесто не постане златно смеђе, а месо печено.
(superrecepti)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОЗАЧИ, ОПРЕЗ! Стручњаци упозоравају: Ово је сада ОПАСНОСТ број 1 на путу!
УОБИЧАЈЕНА јесења појава је велика опасност током вожње, а возачима се саветује да реагују на време.
13. 11. 2025. у 17:20
СИН БИВШЕГ СРПСКОГ ФУДБАЛЕРА "ПАО" СА ВИШЕ ОД ТРИ ТОНЕ ДРОГЕ! "Нема даље од овога, ово је Лига шампиона!"
Најновије вести из фудбала - нису уопште класичне фудбалске, већ више припадају "црној хроници".
13. 11. 2025. у 17:46
У ПЕТАК СУ СВЕТИ ВРАЧИ: Учините ово за ваше здравље
СРПСКА православна црква и верници у петак славе празник посвећен Козми и Дамјану, светитељима који су у народу познати и као Свети Врачи.
12. 11. 2025. у 14:07
Дарко навео ШЕСТ ствари о животу у Немачкој о којима се ћути: Разбио велики мит, па открио због чега ПОЛИЦИЈА уме да дође на врата
ДАРКО Тешић, који стоји иза популарног Инстаграм профила „Балканац у Немачкој“ недавно је објавио видео који је привукао велику пажњу пратилаца, а у њему на духовит и искрен начин дели своја запажања о животу у Немачкој.
13. 11. 2025. у 18:15
НЕПРИЈАТНО - ПАРА УШИ Наш мистер из Немачке проговорио српски: "Корени се не могу сакрити, поносан сам на своје порекло" (ВИДЕО)
"ЗАХВАЛАН сам што имам прилику да представљам земљу својих предака."
12. 11. 2025. у 12:11
"ВИ СТЕ АНТИГЕЈ СЕКТА": Разбојник за 20 минута ОСКРНАВИО ТРИ ЦРКВЕ - Полиција на ногама
ОСУМЊИЧЕНИ је за 20 минута успео да оскрнави три цркве у Њујорку, жврљајући графите. Полиција води случај као злочин из мржње
13. 11. 2025. у 16:31
ШТА СПРЕМАЈУ БРИТАНЦИ НА БАЛКАНУ: Специјалац одржао састанак са војим лидерима Албаније, Црне Горе, БиХ, Македоније и Приштине
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик Велике Британије за Западни Балкан Карен Пирс организовала је састанак са војним лидерима Албаније, Црне Горе, Северне Македоније, БиХ и самопроглашеног Косова, које је представљао заменик команданта КБС-а генерал-мајор Енвер Чикаћи.
13. 11. 2025. у 15:48
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
Дарко навео ШЕСТ ствари о животу у Немачкој о којима се ћути: Разбио велики мит, па открио због чега ПОЛИЦИЈА уме да дође на врата
ДАРКО Тешић, који стоји иза популарног Инстаграм профила „Балканац у Немачкој“ недавно је објавио видео који је привукао велику пажњу пратилаца, а у њему на духовит и искрен начин дели своја запажања о животу у Немачкој.
13. 11. 2025. у 18:15
Најновије из рубрике
РОЛНИЦЕ СА СЛАНИНОМ У ТОРТИЉИ: Хрскаво, кремасто и неодољиво у сваком залогају!
КАДА вам затреба нешто брзо, укусно и заситно — ролнице са сланином у тортиљи су прави избор. Могу се припремити за само неколико минута, а идеалне су за доручак, ужину или као топли залогај уз филм. Хрскава сланина, растопљени сир и мекана тортиља – комбинација која увек побеђује!
13. 11. 2025. у 18:00
ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ ЗА СВЕТЕ ВРАЧЕ: Са овим рецептом не можете да погрешите
АКО припремате славску трпезу, ево предлога за рецепт за посни славски колач.
13. 11. 2025. у 13:14
БАУНТИ ТАРТ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Савршена посластица за љубитеље кокоса и чоколаде
АКО сте љубитељи познатих Баунти чоколадица, овај тарт ће вас освојити на први залогај! Богата комбинација кокоса, беле и тамне чоколаде, све у савршеној равнотежи укуса, а најбоље од свега — припрема се без пећнице!
13. 11. 2025. у 10:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ: Рецепт за јело пуно укуса
АРОМАТИЧНЕ ћуфте које спајају најбоље од домаће кухиње — сочно месо, свежу паприку и благо киселкаст укус парадајза.
13. 11. 2025. у 07:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА БЕЗ БРАШНА: Богата, сочна и без глутена!
ОВА чоколадна торта без брашна је савршени спој једноставности и луксуза. Савршена је за свечане прилике, али и као недељни десерт уз шољу кафе. Ако волите брауније – ово ће вам бити следећа омиљена торта!
12. 11. 2025. у 21:00
Коментари (0)