ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Специјалитет неодољивог укуса
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Пастрмајлија је специјалитет којим се поноси македонска кухиња, а специфичан је за околину Штипа. Главни састојци овог јела којим се дичи македонска кухиња су тесто и месо.
Фото: Принтскрин
Састојци:
- Брашно 500 г
- Млака вода 250 мл
- Со 1 кашичица
- Шећер 1 кашичица
- Суви квасац 1 кашичица
- Уље 2 кашике
- Свињски врат 300 г
- Млевена црвена паприка 1 кашичица
- Со и бибер по укусу
- Јаје 1 комад
Припрема:
У посуду ставите брашно, со, шећер и суви квасац. Додајте млаку воду и уље, па замесите глатко тесто. Покријте тесто крпом и оставите га да нарасте на топлом месту око 1 сат.
Док тесто расте, припремите месо. Исеците свињски врат на ситне комаде. У посуду ставите месо, додајте млевену црвену паприку, со и бибер по укусу. Добро измешајте. Када тесто нарасте, поделите га на два дела. Сваки део развуците у овални облик дебљине око 1 цм. На средину сваког овала ставите припремљено месо. Загрејте рерну на 220°Ц. Ставите пастрмајлије на плех обложен папиром за печење. Ако желите, можете премазати ивице теста умућеним јајетом за лепшу боју. Пеците пастрмајлије у загрејаној рерни око 20-25 минута, док тесто не постане златно смеђе, а месо печено.
(superrecepti)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОСЛЕ 4:1 У НОВОМ САДУ: Војводина јури историјски подвиг против Ајакса
АЈАКС је практично једном ногом у трећем колу квалификација за Лигу конференције након убедљиве победе од 4:1 у Новом Саду, па ће реванш на "Јохан Кројф Арени“ представљати прилику да без већих проблема потврди пролаз против Војводине на чијој ће клуби деби имати Марко Савић.
30. 07. 2026. у 07:00
НЕВЕРОВАТНО ШТА ЈЕ ОТКРИВЕНО: Пољак који је оскрнавио Госпу пешачио 4.500 км да јој се поклони - и схватио да је све лаж
ЧОВЕК који је 2017. године пешице кренуо из Варшаве ка Међугорју и после 57 дана хода стигао до чувеног ходочасничког места, девет година касније осумњичен је да је оскрнавио Госпин кип управо на локацији коју је некада представљао као симбол сопственог духовног преображаја.
29. 07. 2026. у 19:19
ТРАГЕДИЈА - ПОГИНУО ДОБИТНИК ОСКАРА: Славни певач страдао на мотоциклу, огласио се и премијер Ирске
ИРСКИ музичар и добитник Оскара за најбољу оригиналну песму 2008. године, Глен Хансард, погинуо је у саобраћајној несрећи на мотоциклу у Даблину.
29. 07. 2026. у 16:13
"СРЕЋНА САМ МНОГО ВИШЕ НЕГО ШТО САМ ЗАСЛУЖИЛА" Тања Бошковић проговорила о пензији - "Не морам више нигде да стигнем"
ДОК многи пензију доживљавају са сетом, за Тању Бошковић ово животно доба представља чисту привилегију.
29. 07. 2026. у 09:30
МОБИЛИЗАЦИЈА У ЛУКСЕМБУРГУ: Рат против Шешеља
ТВ Н1 кренула је у кампању борбе против билборда СРС у Новом Саду.
29. 07. 2026. у 16:30
ДЕТАЉ КОЈИ МАЛО КО ЗНА: Пеђа Меденица открио истину о свом презимену
ПЕЂА Меденица познат је по својим баладама, међутим, није само глас оно што га издваја - и његово презиме привлачи пажњу.
29. 07. 2026. у 11:29
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
ПРОТЕИНСКА ПИЦА: Спрема се лако, а укус ће вас одушевити
Ако волите пицу, али тражите здравију и хранљивију варијанту, овај рецепт је прави избор. Вирална протеинска пица постала је хит на друштвеним мрежама захваљујући једноставној припреми, богатом укусу и састојцима који обилују протеинима. Идеална је за доручак, ручак или вечеру, а припрема се за свега неколико минута.
30. 07. 2026. у 15:00
ЛЕТЊИ КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Десерт за топле летње дане
Нежна текстура, мирис свежег лимуна и слатко-киселе боровнице стварају неодољиву комбинацију која ће одушевити и укућане и госте. Припрема је једноставна, а резултат је колач који изгледа као да је стигао из посластичарнице.
30. 07. 2026. у 11:00
МЕКАНЕ, МИРИСНЕ И ИЗУЗЕТНО УКУСНЕ: Пуњене лепиње које успевају свима!
У наставку вас очекује једноставан рецепт који успева и почетницима, а резултат су савршено печене, златно-румене лепиње које ће одушевити целу породицу.
30. 07. 2026. у 07:00
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
ПИТА СА МЕСОМ: Специјалитет који осваја укусом
Мирисна, сочна и богатог укуса, туркменска пита припрема се од домаћег теста, зачињеног млевеног меса и путера који јој даје неодољиву мекоћу. Иако изгледа раскошно, припрема је једноставна, а резултат је савршен оброк за целу породицу.
29. 07. 2026. у 16:00 >> 06:12
Коментари (0)