ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Специјалитет неодољивог укуса
Пастрмајлија је специјалитет којим се поноси македонска кухиња, а специфичан је за околину Штипа. Главни састојци овог јела којим се дичи македонска кухиња су тесто и месо.
Фото: Принтскрин
Састојци:
- Брашно 500 г
- Млака вода 250 мл
- Со 1 кашичица
- Шећер 1 кашичица
- Суви квасац 1 кашичица
- Уље 2 кашике
- Свињски врат 300 г
- Млевена црвена паприка 1 кашичица
- Со и бибер по укусу
- Јаје 1 комад
Припрема:
У посуду ставите брашно, со, шећер и суви квасац. Додајте млаку воду и уље, па замесите глатко тесто. Покријте тесто крпом и оставите га да нарасте на топлом месту око 1 сат.
Док тесто расте, припремите месо. Исеците свињски врат на ситне комаде. У посуду ставите месо, додајте млевену црвену паприку, со и бибер по укусу. Добро измешајте. Када тесто нарасте, поделите га на два дела. Сваки део развуците у овални облик дебљине око 1 цм. На средину сваког овала ставите припремљено месо. Загрејте рерну на 220°Ц. Ставите пастрмајлије на плех обложен папиром за печење. Ако желите, можете премазати ивице теста умућеним јајетом за лепшу боју. Пеците пастрмајлије у загрејаној рерни око 20-25 минута, док тесто не постане златно смеђе, а месо печено.
(superrecepti)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗБОГ ТРАГИЧНЕ СМРТИ МЛАДИЋА: Ана отказала наступ, огласила се скрхана
ЗБОГ трагичне смрти младића, одлучила је да одложи свој концерт.
13. 07. 2025. у 09:53
АЛКАРАЗ ПРОТИВ СИНЕРА: Трећи Вимблдон заредом за Шпанца или "првенац" за светског броја 1?
СТИГЛИ смо до самог краја највећег тениског турнира на свету, а навијачи су добили финале које су прижељкивали јер ће од 17 часова на "Централни терен" изаћи Јаник Синер и Карлос Алкараз.
13. 07. 2025. у 11:00
ДЕКА УЛЕТЕО АУТОМ У СУПЕРМАРКЕТ Кад су чули ЗАШТО, умрли су од смеха: "Мрзи ме да вучем гајбу пива!"
"ИЗВИНИТЕ, на којој полици је пиво? Мрзело ме је да носим гајбу пива до паркинга."
12. 07. 2025. у 21:10
ГЛУМИЦУ ОСУДИЛИ: "Дајем ћерки (14) да доводи дечка кући"
"МОЈЕ другарице умеју да ми кажу: 'Па, како ти то!?', а мени је много здравије да она има слободу да ми дође и упозна ме са својим дечком, да су код нас кући."
12. 07. 2025. у 21:04
ИНЦИДЕНТ У ХРВАТСКОЈ АРМИЈИ Србин упао у касарну - улетели колима њих тројица, војник се спасао скоком у страну
"ВОЗАЧ је одбио да поступи по наредби, већ је наставио да управља аутомобилом с циљем да заобиђе блокаду", саопштено је из хрватског Министарства одбране.
12. 07. 2025. у 16:52
ЗАНОСНА: Какав призор - Слађана Томашевић на јахти (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА "Београдске хронике" ужива на летовању.
12. 07. 2025. у 21:55
ВИШЕ ОД 200 ДЕЦЕ ОТРОВАНО У ШКОЛИ, А ОНДА СЕ ПОЈАВИО СНИМАК ИЗ КУХИЊЕ: Камера открила све, ухапшено осам особа (ВИДЕО)
ВИШЕ од 200 деце у једној школи у Кини има повишен ниво олова у крви након што је у њихову храну додаван отровни пигмент – наводно како би изгледала примамљивије.
12. 07. 2025. у 21:32
ОТКРИВЕН УЗРОК ПАДА БОИНГА СА 260 ПУТНИКА: Аудио снимак пилота из кокпита само продубљује мистерију
ИСТРАЖИТЕЉИ су открили узнемирујуће детаље у оквиру прелиминарне истраге пада авиона компаније Air India, на лету 171, у којем је у јуну страдало 260 особа.
12. 07. 2025. у 15:36
СЛАВИМО ПЕТРОВДАН: Шта се данас не ради и шта треба умесити
СРПСКА православна црква и њени верници данас прослављају Петровдан, празник који је посвећен светим апостолима Петру и Павлу.
12. 07. 2025. у 07:34
Најновије из рубрике
МОЖЕТЕ ГА НАПРАВИТИ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Домаћи сладолед од лимуна
ЗАИСТА добар, сладак и цитрусни мирис, а укус је такође пријатан.
12. 07. 2025. у 08:50
ИДЕАЛНА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ И ЛАГАНЕ ОБРОКЕ: Салата од плавог патлиџана са белим луком
ОВА салата је одличан прилог уз месо, рибу или само уз парче хлеба.
10. 07. 2025. у 16:19
ТАКО ЈЕДНОСТАВНО, А ТАКО УКУСНО! Брза банана торта са богатим филом
ИДЕАЛАН је избор за све који воле слаткише с воћном нотом и раскошним слојевима - прави десерт за посебне прилике.
08. 07. 2025. у 19:25
ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЛАГАНА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
ЧОРБА коју ћете стално правити. Лагана, кремаста чорба са тиквицама. Иделана летња чорба.
07. 07. 2025. у 07:25
ОСВЕЖАВА, ЗА СВЕГА НЕКОЛИКО МИНУТА: Смути са боровницама
У летњим месецима, када температуре расту, организму највише пријају лагани, освежавајући и хранљиви оброци.
06. 07. 2025. у 13:00
Коментари (0)