ОВАКВЕ ПРАВЕ САМО НАЈБОЉИ ПЕКАРИ Најмекше панцероте које се топе у устима
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МИРИС прженог теста, топљени сир који се развлачи, и парадајз сос који обогаћује сваки залогај.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
Иако потичу из италијанске кухиње (познате као цалзоне), код нас су добиле свој специфичан укус и статус омиљеног јела за целу породицу. Припрема није компликована, а резултат су хрскаво-мекане погачице које освајају већ при првом залогају.
Састојци за тесто:
* 500 г брашна (меко или Т-400)
* 250 мл млаке воде
* 50 мл уља
* 1 кашичица соли
* 1 кашичица шећера
* 1 кесица сувог квасца (или 20 г свежег)
Састојци за фил:
* 200 г ренданог качкаваља или траписта
* 2–3 кашике парадајз пиреа или пелата
* Оригано, со и бибер по укусу
Припрема:
Тесто: У већој посуди помешајте воду, квасац и шећер. Оставите да се квасац активира 10 минута. Додајте уље, со и постепено брашно. Месите док не добијете глатко тесто.
Покријте крпом и оставите да нарасте 45–60 минута.
Фил: У мањој чинији помешајте парадајз пире, сир, шунку и зачине. По жељи, можете додати и маслине, печурке или кукуруз.
Формирање: Нарасло тесто поделите на једнаке лоптице (око 10 комада). Сваку лоптицу развуците у круг, ставите кашику фила на једну половину, а другом половином преклопите.
Крајеве добро притисните виљушком да се панцерота не отвори приликом пржења.
Пржење: У дубљој шерпи загрејте уље и пржите панцероте са обе стране док не порумене.
Вадите их на убрус да упије вишак масноће.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
У ВЕЗИ ЗБОГ ПАРА И КОНТАКАТА: Шта то ради Цецин Италијан? "Заљубљени пар, разлика у годинама им не смета"
"ДЕЛОВАЛИ су веома присно. Смејали су се, шапутали и понашали као пар који је заљубљен."
30. 05. 2026. у 11:36
"МОЈ ВЕЧНИ ОТАЦ МИ ЈЕ ОСТАВИО СВЕ": Алекса Балашевић отворио душу о породици
НАГЛАШАВА да породица мора бити испред посла и да сваки човек треба томе да прилагоди своје обавезе.
30. 05. 2026. у 13:37
КОЈЕ ЈЕ ЗАИСТА ПОРЕКЛО ВЛАДИМИРА ПУТИНА? Шта се десило у постреформској Русији (1861–1917) - за 840 евра месечно
"ПРЕЛАЗАК са пољопривреде на мало градско предузетништво.“
30. 05. 2026. у 11:03
БУГАРСКА ПОКАЗАЛА ЗУБЕ САД: "Амери, склоните ваше војне авионе из наше државе - имамо и ми своје приоритете"
"НЕ МОЖЕМО позитивно да одговоримо на захтев за дугорочни боравак авиона и цистерни на аеродрому у Софији."
30. 05. 2026. у 12:44
"ИЗДРЖАВАЛА САМ ГА, ТРОШИО ЈЕ СВЕ НА ИЗЛАСКЕ": Снежана Борјан демантовала приче да се за Милана удала због пара
НА почетку везе Милан је живео код Снежане и није био финансијски стабилан, али га је она тада подржавала.
30. 05. 2026. у 11:13
"УСПАВАЋУ ЈЕ, НЕВЕРНА ЈЕ!" Објава свештеника разбеснела јавност - отац Марко послао шокантну поруку
НАКОН што је његова објава на Фејсбуку изазвала талас негодовања и дебате о одговорности власника према животињама, свештеник је повукао контроверзне тврдње и у новој објави објаснио да је његова драматична објава заправо имала за циљ да скрене пажњу мештана на проблематично храњење његовог љубимца.
29. 05. 2026. у 21:05
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
СОЧНА ПИЛЕТИНА И КРЕМАСТИ ПИРЕ КРОМПИР:
Сочна пилетина са роштиља, кремасти пире кромпир и освежавајућа салата од краставца чине савршену комбинацију за ручак или вечеру.
30. 05. 2026. у 11:00
ТРИК ЗА САВРШЕНО ПЕЧЕНУ ПИЛЕТИНУ: Ево на којој температури месо остаје сочно, а корица хрскава
ПЕЧЕНА пилетина је једно од омиљених јела на многим трпезама, али није увек лако постићи да месо остане мекано и сочно, док кожица буде лепо запечена и хрскава.
30. 05. 2026. у 08:59
ПОРОДИЦА ЈЕ ОБОЖАВА: Пробајте и ви ову неодољиву салату
Ако тражите освежавајући, хранљив и укусан оброк који ће одушевити све за столом, ова салата је прави избор. Комбинација кромпира, бораније, туњевине, сувог парадајза, маслина и ароматичних зачина даје богат и савршено избалансиран укус.
30. 05. 2026. у 08:30
НАЈМЕКША ПОГАЧА: Мекана, мирисна и савршена за сваку трпезу
Домаћа погача је увек симбол топлине, окупљања и правог уживања за столом. Ова мекана и ваздушаста погача осваја већ на први залогај — са хрскавом корицом, мирисним слојевима и неодољивим изгледом „ружица“ које је чине посебном.
29. 05. 2026. у 14:00
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА И КЕФИРОМ: Прави се брзо и одлично иде уз кафу
МИРИС свеже печеног колача и јагода које током печења пусте сок тешко да ишта може да надмаши у пролећним и летњим данима.
29. 05. 2026. у 12:40
Коментари (0)