ПРАВИ ГРЧИ РЕЦЕПТ: Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином
Данас вас водимо у Грчку – мирисима и укусима Медитерана, директно из рерне! Доносимо вам једно једноставно тесто за два укусна рецепта: штaпиће са маслинама и мирисне погачице са чери парадајзом, рузмарином и белим луком. Савршено за летње дане, уз чашу вина или јогурт.
ФОТО: Novosti
Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином
Тесто
Састојци
- 500 г брашна (пшенично, спелта, интегрално – по избору)
- 250 мл млаке воде
- 1/2 коцке свежег квасца (око 20–25 г)
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица соли
- 2 кашике маслиновог уља
- 200 г маслина (црне, зелене, по укусу – исецкане, без коштица)
Додатно
- Маслиново уље за премазивање крупна со, бели лук у праху, алева паприка
Припрема
У мало млаке воде растопити квасац са шећером. Оставити 5–10 минута да запени. У већој посуди помешати брашно и со. Додати надошли квасац, остатак воде и маслиново уље. Уместити глатко тесто. По потреби додати још мало брашна ако је лепљиво. Умесити и додати исецкане маслине у тесто. Покрити крпом и оставити да нараста 45–60 минута на топлом. Када тесто надође, поделити га на мање комаде. Сваки комад развући рукама у дугуљасти штапић. Ређати на плех обложен папиром за печење. Премазати штапиће маслиновим уљем, посути крупном сољу и белим луком у праху, алевом паприком. Пећи у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 15–20 минута, док не порумене.
Погачице са маслинама, чери парадајзом, рузмарином и белим луком
Додатно
Чери парадајз исецкан, свеж рузмарин, маслиново уље, бели лук у праху, алева паприка
Припрема
Погачице вадите рукама да буду необичног обика. Ређати на плех обложен папиром. У сваку погачицу лагано утиснути чери парадајз. Поспите мало белог лука, рузмарина, алеве паприке и прелијте кап маслиновог уља. По жељи додати и мало крупне соли. Пећи на 200°Ц око 15–20 минута, док лепо не порумене.
Пријатно!
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу
21. 01. 2026. у 21:30 >> 21:20
ШТАПИЋИ СА МОЦАРЕЛОМ УМОТАНИ У СЛАНИНУ: Хрскаво споља, сочно изнутра!
21. 01. 2026. у 09:00
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)