ШТАПИЋИ ОД КРОМПИРА СА ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Хрскави, ароматични и једноставни за припрему
Ови штапићи од кромпира обогаћени першуном, белим луком и пармезаном савршено ће освојити сва чула. Могу се пржити у уљу, пећи у рерни или припремити у фритези на врућ ваздух – избор је ваш!
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 700 гр кромпира (3–4 средња)
- 2 кашике путера
- 1 средње јаје
- 1/2 шоље кукурузног скроба
- 1/4–1/3 шоље брашна
- 2–3 кашике сецканог першуна или влашца
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/4 кашичице црног бибера
- уље за пржење или печење
- по жељи: 1/2 шоље ренданог пармезана
Припрема:
Кувајте кромпир са кором у сланој води око 25 минута. Оцедите и осушите 1–2 минута. Љуштите кромпир док је још топао и изгњечите. Умешајте путер, со, бели лук и бибер. Оставите да се мало охлади. Додајте јаје, першун, пармезан (по жељи), кукурузни скроб и брашно док тесто не буде чврсто и не лепи се за руке. Обликујте штапиће (1,5 цм дебљине, 10–12 цм дужине) и поређајте на плех посут кукурузним скробом. Пржите у уљу на 170°C 3–4 минута или печите у рерни на 200°C 20 минута (окренути на пола). У фритези на врућ ваздух: 200°C, 10–12 минута, промешати на пола. Послужите топло са мајонезом од белог лука, љутим кечапом или сосом од лимуновог јогурта.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДЕ ВИНЧА (68) ВЕЋ ДЕВЕТ ДАНА ГЛАДУЈЕ: "Подмлађујем се, ослобођена сам - не осећам ништа"
"ДАНАС је девети дан гладовања..."
09. 12. 2025. у 10:36
НАКОН ТРАЧА ДА СЕ ВЕРИО СА ДЕЧКОМ У ЦГ Чеда се огласио: "Болеће га иако му није први пут" (ВИДЕО)
ПОЛИТИЧАР Чедомир Јовановић реаговао је на лажне наводе на друштвеним мрежама како је, због законских регулатива, верио свог пријатеља у Црној Гори.
09. 12. 2025. у 14:31
МУЧНА СМРТ У КУРСКОЈ КЛАНИЦИ: Украјинци потврдили да је погинуо глумац који је са Зеленским био у "Слуги народа"
У филмској и телевизијској индустрији, Кононенко се појавио у широком спектру продукција, а глумио је и поред садашњег председника Украјине (исту улогу имао је и на платну) Володимира Зеленски у серији "Слуга народа".
09. 12. 2025. у 19:12
БАСТИЈАН СПРЕМАН ДА ОТКРИЈЕ ИСТИНУ О РАЗВОДУ: Добио понуду од милион и по евра, Ана све сазнала
ВОДИТЕЉКА је спремна да издвоји милион и по евра како би добила његову исповест “из прве руке”.
09. 12. 2025. у 08:15
Ћерка Луке Модрића више личи на Луку Модрића - од Луке Модрића (ФОТО)
Капитен хрватске фудбалске репрезентације, Лука Модрић, има троје деце, а ћерка сада толико лични на њега, да се навијачи широм света сада шале - да више личи на Луку него он на самог себе.
09. 12. 2025. у 19:35
АЦА ОТКРИО ДЕТАЉЕ НЕВЕРСТВА: "Преварила ме је, пронашао сам поруке у телефону..."
ХАРМОНИКАШ је признао да га је једна девојка преварила, а за издају је сазнао када јој је пронашао поруке у телефону.
09. 12. 2025. у 11:46
ВЕЛИКО УПОЗОРЕЊЕ ВУЧИЋА: За годину и по дана суочићемо се са великим ратом, нико више не жели да слуша другу страну
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић рекао је данас, на форуму "ГЛОБСЕЦ БЕЛТАЛКС: Београдски економски разговори", да више нема рационалности у међународној политици и да се ускоро спрема велики сукоб.
09. 12. 2025. у 20:57
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Најновије из рубрике
ПОСНА ШТРУДЛА: Мирисна, мекана и идеална за празничну трпезу
ОВА посна штрудла је један од најједноставнијих и најпоузданијих колача које можете да припремите. Тесто се лако меси, лепо расте и увек успева, а може да се пуни и маком и орасима — у зависности од укуса и прилике.
10. 12. 2025. у 12:47
ПОСНЕ СЛАНЕ ТОРТЕ: Мале, декоративне и неодољиве
ЕЛЕГАНТНО посно предјело које ће засенити сва остала јела на трпези! Ове мини тортице су декоративне, укусне и изненађујуће једноставне за припрему — идеалне за свечане прилике, посне славе и празничне меније.
10. 12. 2025. у 11:50
ПОСНЕ СЛАНЕ КУГЛИЦЕ: Брзо, једноставно и неодољиво
Меке, укусне и освежавајуће слане куглице, идеалне за славу, посну трпезу или као практично предјело. Припрема се за трен, а укус осваја одмах!
09. 12. 2025. у 23:02
Цимет палачинке које миришу на празнике: Уз мало измењене састојке добићете укус који ће сви обожавати
У ДЕЦЕМБРУ, када се кућа испуни мирисима топлине и зачина, ништа не доноси бољи почетак дана од домаће кухиње.
09. 12. 2025. у 16:00
ЗА ДУГ ЖИВОТ ЈЕДИТЕ ОВУ САЛАТУ: Kажу да од ње нема здравије
НАШЕ баке и деде су сваки дан током зимских дана, ову намирницу имали на јеловнику – кажу да доноси дуг живот.
09. 12. 2025. у 14:44
Коментари (0)