ШТАПИЋИ ОД КРОМПИРА СА ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Хрскави, ароматични и једноставни за припрему
Ови штапићи од кромпира обогаћени першуном, белим луком и пармезаном савршено ће освојити сва чула. Могу се пржити у уљу, пећи у рерни или припремити у фритези на врућ ваздух – избор је ваш!
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 700 гр кромпира (3–4 средња)
- 2 кашике путера
- 1 средње јаје
- 1/2 шоље кукурузног скроба
- 1/4–1/3 шоље брашна
- 2–3 кашике сецканог першуна или влашца
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/4 кашичице црног бибера
- уље за пржење или печење
- по жељи: 1/2 шоље ренданог пармезана
Припрема:
Кувајте кромпир са кором у сланој води око 25 минута. Оцедите и осушите 1–2 минута. Љуштите кромпир док је још топао и изгњечите. Умешајте путер, со, бели лук и бибер. Оставите да се мало охлади. Додајте јаје, першун, пармезан (по жељи), кукурузни скроб и брашно док тесто не буде чврсто и не лепи се за руке. Обликујте штапиће (1,5 цм дебљине, 10–12 цм дужине) и поређајте на плех посут кукурузним скробом. Пржите у уљу на 170°C 3–4 минута или печите у рерни на 200°C 20 минута (окренути на пола). У фритези на врућ ваздух: 200°C, 10–12 минута, промешати на пола. Послужите топло са мајонезом од белог лука, љутим кечапом или сосом од лимуновог јогурта.
Пријатно!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који многе домаћице заборављају
11. 05. 2026. у 21:00
ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
11. 05. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МУЗИЧАР УДАРИО НА ЦЕЦУ: "Ако умеш толике паре на ромским весељима, испоштуј људе - то није корентно"
"ЧИМ дођеш на то весеље и узмеш толике паре, требало би да испоштујеш те људе."
11. 05. 2026. у 09:05
БИВША ЖЕНА ВОЈЕ БРАЈОВИЋА ХОСПИТАЛИЗОВАНА НА ВМА: Тужна објава ћерке Искре (ФОТО)
"И све што имам да пожелим за Дан Мајки јесте да су нам мајке здраве и да можемо да их загрлимо."
11. 05. 2026. у 10:36
СКАНДАЛ: Макрон изгубио живце на самиту и почео да виче
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон је изгубио живце током самита „Африка напред“ у Најробију.
11. 05. 2026. у 17:45
СУТРА ЈЕ СВЕТИ ВАСИЛИЈЕ ОСТРОШКИ: Једну ствар строго избегавајте - да вас не прати баксуз током целе године
ОБИЧАЈ је и да за празник Светог Василија Острошког почнете строги пост који треба да траје све док (поново) не одете на Острог и тамо се причестите.
11. 05. 2026. у 08:47
ШТА АКО ВАС УБОДЕ СТРШЉЕН? Поступак који може спасити живот
ДОБАР савет за убод стршљена и других инсеката...
11. 05. 2026. у 09:38
Искра о Воји: Никад му нисам била приоритет, нисмо блиски - постоје ти "родитељи нарциси"
ЋЕРКА Воје Брајовића, глумица Искра, својевремено је открила да са својим оцем Војом нема баш савршен однос...
11. 05. 2026. у 13:04
БРУТАЛАН НАПАД ИРАНА НА АМЕРИЧКИ РАТНИ БРОД: Погледајте како је то изгледало, одјекнула огромна експлозија (ВИДЕО)
ИРАН објавио снимак напада на амерички ратни брод у водама УАЕ.
11. 05. 2026. у 11:54
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
БРАЋО САВЕЗНИЦИ, ШТА ТО РАДИТЕ? Руси бесни, Путин упозорава: "И Украјина је хтела у ЕУ, видите шта јој се десило - боље одржите референдум"
"ПРАТИМО последице дешавања око Украјине. А где је то почело? Са тежњом Украјине да се придружи Европској унији."
10. 05. 2026. у 17:21 >> 17:33
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који многе домаћице заборављају
ПОСТОЈИ један састојак који данашње домаћице стално заборављају, а без њега бакин колач није исти.
11. 05. 2026. у 21:00
КРЕМ СУПА ОД БУНДЕВЕ И ПРАЗИЛУКА: Тањир пун укуса
Комбинација слаткасте бундеве, нежног празилука и ароматичних зачина попут рузмарина и жалфије ствара богат и баршунаст укус коме је тешко одолети.
11. 05. 2026. у 17:00
ПИЛЕТИНА СА КУПУСОМ И ПИРИНЧЕМ: Брз и укусан породични оброк
Слаткасто-соја сос даје јелу посебну арому, док мекана пилетина и сочан купус чине сваки залогај неодољивим.
11. 05. 2026. у 12:00
ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
Домаћа погача је увек прави избор за породични ручак, славу или дружење, а када се у њу додају сир и бели лук – добија се неодољива комбинација укуса и мириса.
11. 05. 2026. у 09:00
МОРАВСКА САЛАТА: Освежавајући домаћи специјалитет
Лагане и освежавајуће салате неизоставан су део сваке трпезе, а Моравска салата је један од омиљених традиционалних специјалитета. Комбинација печених паприка, свежег поврћа и маслиновог уља доноси богат и пун укус који се савршено уклапа уз разна јела.
11. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)