ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром
Танке, слојевите и неодољиво хрскаве – ове палачинке са младим луком праве се од неколико састојака и савршене су као ужина, прилог или лагани оброк.
FOTO: Novosti
- 300 гр брашна
- 180–200 мл вреле воде
- 1 кашичица соли
- 3–4 кашике уља (за подмазивање и пржење)
- 1 веза младог лука или влашца (ситно исецканог)
Припрема
У чинију ставите брашно и со. Додајте врелу воду, промешајте кашиком, па умесите глатко и меко тесто. Покријте тесто и оставите да одмори 20–30 минута. Поделите тесто на 4 једнака дела и сваки разваљајте веома танко. Тесто лагано премажите уљем и обилно поспите ситно сецканим младим луком. Увијте у ваљак, затим смотајте у спиралу. Благо спљоштите и пажљиво поново разваљајте. Пржите на средњој ватри, у мало уља, док не порумене и не постану хрскаве са обе стране.
Служење
- самостално, као грицкалица
- уз соја сос, чили уље или јогурт
- као прилог супама и азијским јелима
Пријатно!
Препоручујемо
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
09. 01. 2026. у 18:00
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
09. 01. 2026. у 14:00
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
ПОКРЕНУТА ДВОСТРУКА ДИПЛОМАТСКА ОФАНЗИВА: Страх због Гренланда преплавио Европу, лидери сада имају нову тактику
ЕВРОПСКЕ владе покренуле су двоструку дипломатску офанзиву како би убедиле председника САД Доналда Трампа да одустане од својих претензија према Гренланду - кроз лобирање у Вашингтону и притисак на НАТО да отклони безбедносне забринутости америчког председника.
09. 01. 2026. у 13:11
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Коментари (0)