ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром

Milena Tomasevic

04. 01. 2026. у 11:00

Танке, слојевите и неодољиво хрскаве – ове палачинке са младим луком праве се од неколико састојака и савршене су као ужина, прилог или лагани оброк.

ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЛАДИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт са савршеном текстуром

FOTO: Novosti


Састојци
  • 300 гр брашна
  • 180–200 мл вреле воде
  • 1 кашичица соли
  • 3–4 кашике уља (за подмазивање и пржење)
  • 1 веза младог лука или влашца (ситно исецканог)

Припрема

У чинију ставите брашно и со. Додајте врелу воду, промешајте кашиком, па умесите глатко и меко тесто. Покријте тесто и оставите да одмори 20–30 минута. Поделите тесто на 4 једнака дела и сваки разваљајте веома танко. Тесто лагано премажите уљем и обилно поспите ситно сецканим младим луком. Увијте у ваљак, затим смотајте у спиралу. Благо спљоштите и пажљиво поново разваљајте. Пржите на средњој ватри, у мало уља, док не порумене и не постану хрскаве са обе стране.

Служење

  • самостално, као грицкалица
  • уз соја сос, чили уље или јогурт
  • као прилог супама и азијским јелима

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

ХЛАДАН ТУШ ИЗ БАРСЕЛОНЕ: Евролига задала ударац Звезди и Партизану, ово се „вечитима” неће свидети!