Пошаљи рецепт

ТАЈНА ЈЕ У ТЕСТУ КОЈЕ ЈЕ ИСТО КАО У ПИЦЕРИЈИ: Савршена пица, прави се веома једноставно (ВИДЕО)

Novosti online

19. 02. 2024. у 08:00

ДОСАДИЛО вам је да наручујете пицу сваки пут када вам се приједе, научите да направите домаће тесто за пицу и нећете зажалити.

ТАЈНА ЈЕ У ТЕСТУ КОЈЕ ЈЕ ИСТО КАО У ПИЦЕРИЈИ: Савршена пица, прави се веома једноставно (ВИДЕО)

Фото printscreen Youtube / Bokina Kuhinja

Коначно можете уживати у омиљеном доручку, ручку или вечери кад год пожелите.

Најбоља пица за целу породицу, ево како да направите мекано, а хрскаво тесто које свакоме проверено успева.

Састојци:

* 200 мл млаке воде
* 20 г свежег квасца
* мала кашичица шећера
* 1/2 кашичице соли
* 2 кашике уља
* око 350 г брашна (тип 400, меко)

Припрема:

Најпре ћемо у млаку воду ставити квасац и шећер и оставити 1,2 минута да се квасац истопи, а онда ћемо промешати и додати уље. Затим постепено додајемо брашно док све време непрестано мешамо мутилицом да се не би створиле грудвице, додаћемо и со.

Када добијемо довољну густину тесто ћемо извадити из чиније и месити рукама. Месите 3 до 4 минута док тесто не престане да се лепи. Кључно је да ваше тесто остане мекано јер је тврдо тесто суво када се испече, према томе, када га вратимо у чинију претходно је поуљимо, а и преко самог теста ставимо мало уља.

Сада га остављамо да покривено одстоји на топлом око пола сата док не нарасте, односно не удвостручи своју величину.

Тепсију у којој ћемо пећи пицу ћемо науљити и посути преко мало брашна, па ћемо наше тесто развући у њој. На крају филујемо пицу по избору и укусу, можете експериментисати, а можете се и држати класичне. Печемо на 200 степени, у претходно загрејаној рерни, 15 до 20 минута.

Пријатно!

(Stil)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
МИСЛИМО ДА ЈЕ ГОТОВО, НЕ МИСЛИМ ДА ЋЕ СЕ ПОНОВО СУКОБИТИ Трамп о сукобу Израела и Ирана, али и о рату у Украјини

"МИСЛИМО ДА ЈЕ ГОТОВО, НЕ МИСЛИМ ДА ЋЕ СЕ ПОНОВО СУКОБИТИ" Трамп о сукобу Израела и Ирана, али и о рату у Украјини