МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету
ДА бисте месо припремили што лакше и да би ваша јела била што укуснија, важно је припремити добру маринаду и у њему држати месо 48-72 сата.
Фото Shutterstock
Док је у маринади, месо ослобађа своје унутрашње сокове који притом у највећој мери садрже мирисе карактеристичне за месо, а истовремено месо поприма мирисе саме маринаде.
Ево како ћете припремити добру маринаду за јунетину, пилетину или дивљач.
Састојци:
* 1/4 л белог вина, Фото Shutterstock
* 1/4 л винског сирћета,
* 2 кашике шећера,
* 10 зрна бибера,
* 50 гр исецканог целера,
* 100 гр исецканог першуна,
* 100 гр исецкане шаргарепе,
* већа главица црвеног лука исецканог на режњеве,
* 2 режња белог лука ситно исецкана,
* 1 л воде
Припрема:
Помешати воду, вино и сирће. Додати исецкано поврће и зачине. Кратко прокувати и оставити да се охлади. Ова количина је довољна за 3 кг меса, па уколико припремате мање, сразмерно смањите количину састојака.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Мелина овим докрајчила Хариса! На свадби јој свира његов омиљени бенд
У престижни локал стигла је позната група Џипси кингс!
17. 04. 2026. у 22:30
Амери у страху: Путин планира "свемирски Перл Харбор!" Москва шаље нуклеарно оружје у космос? Потез који би могао свет да баци у хаос
АМЕРИЧКИ генерал упозорава на оружје које би могло да обори хиљаде сателита и поремети комуникације.
17. 04. 2026. у 18:50
Која земља има највише временских зона? Има их чак 12 - овде сунце "никад не залази"
ИАКО је Русија огромна, Француска држи светски рекорд са чак 13 временских зона. Сазнајте како је ова европска сила покорила планету.
17. 04. 2026. у 13:05
Обрт на РТС-у! После укидања емисија, стигло саопштење јавног сервиса: Откривена судбина Драгане Косјерине и Кристине Раденковић
ОГЛАСИЛА се уредница Забавног програма РТС-а, Сандру Перовић.
17. 04. 2026. у 17:54
Напустићу стан са децом чим дође Марко: Огласила се Марија Булат након насиља које је доживела - "Више не видим излаз из овога"
У породичном дому певача Марка Булата јутрос се одиграла права драма након што га је супруга Марија пријавила за насиље.
17. 04. 2026. у 13:01
Бизарне сцене у ЕУ: Робот јури вепрове по улицама, говори пред скупштином, носи Ролекса и састаје се са политичарима (ВИДЕО)
ПОЉСКА је добила необичну звезду у Едварду Вархоцком, кинеском роботу опремљеном локално развијеним софтвером који је дебатовао са политичарима и терао вепрове са улица Варшаве.
17. 04. 2026. у 20:05
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ: Укус Италије на вашем столу
Данас вам доносимо рецепт који спаја једноставне састојке у савршену хармонију укуса: сочну кобасицу, свеже шпаргле и слатке чери парадајзе, уз неодољиве ригатоне. Идеално јело за породични ручак или вечеру која ће одушевити и најпробирљивије.
18. 04. 2026. у 09:00
КРЕМАСТЕ ЛАЗАЊЕ СА ТИКВИЦАМА И СИРОМ: Невероватно кремаста и укусна – баш као са слике
Пуне сочних тиквица и кремастог сира, са златном корицом одозго… Једно парче никад није довољно.
18. 04. 2026. у 07:30
Савршен колач за љубитеље чоколаде: Салама са кексом и орасима, не пече се, а укус јој је фантазија
Посластице које се не пеку све чешће су на трпези, па уколико желите да направите колач, а да вам то не одузме много времена, овај ролат је идеалан за вас.
18. 04. 2026. у 07:00
Без млека и јаја: Куглоф са сувим воћем и орасима, укусан и сочан
Са сувим воћем и орасима, ваздушаст а може дуго да стоји.
17. 04. 2026. у 22:30
Стари пекарски трик за најукусније крофне: Све што вам је потребно је један састојак који има свака српска кућа
СВИ се муче да им крофне не буду масне и тешке. Уз овај пекарски трик, направићете најлепше крофне које су шупље унутра и меке као душа.
17. 04. 2026. у 16:00
Коментари (0)