МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету
ДА бисте месо припремили што лакше и да би ваша јела била што укуснија, важно је припремити добру маринаду и у њему држати месо 48-72 сата.
Фото Shutterstock
Док је у маринади, месо ослобађа своје унутрашње сокове који притом у највећој мери садрже мирисе карактеристичне за месо, а истовремено месо поприма мирисе саме маринаде.
Ево како ћете припремити добру маринаду за јунетину, пилетину или дивљач.
Састојци:
* 1/4 л белог вина, Фото Shutterstock
* 1/4 л винског сирћета,
* 2 кашике шећера,
* 10 зрна бибера,
* 50 гр исецканог целера,
* 100 гр исецканог першуна,
* 100 гр исецкане шаргарепе,
* већа главица црвеног лука исецканог на режњеве,
* 2 режња белог лука ситно исецкана,
* 1 л воде
Припрема:
Помешати воду, вино и сирће. Додати исецкано поврће и зачине. Кратко прокувати и оставити да се охлади. Ова количина је довољна за 3 кг меса, па уколико припремате мање, сразмерно смањите количину састојака.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СИНЕ, ТО СИ БИО ТИ?" Разговор оца са убицом леди крв у жилама - "послао" га ка смртној казни уместо у самоубиство
УБИЦИ Чарлија Кирка, спекулише се у САД, припрема се смртна казна, а његов отац морао је да донесе врашки тешку одлуку - да наговори дете да одговара пред законом за своја недела. Томе је претходио разговор који не може да разуме и схвати готово ниједан родитељ (срећом, више је оних који такав ужас нису доживели), али ће зато готово сваком родитељу да се "заледи крв у жилама" од помисли на тај страшни час и постављеног питања: "Сине, то си био ти?"
13. 09. 2025. у 14:46 >> 15:51
ФОТКА О КОЈОЈ СЕ ПРИЧА: Спој младости и искуства - Верица и Лаза са својим млађим изабраницима (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈА коју је објавила Аница Лазић, четири деценија млађа изабраница глумца Лазара Ристовског, изазвала је бројне реакције на друштвеним мрежама.
13. 09. 2025. у 20:23 >> 20:24
ХРВАТИ ЗГРОЗИЛИ РУСИЈУ! Због оног што Хрвати раде, Руси не могу да дођу себи!
Русија је, откако је почео рат у Украјини, доживела многе "ниске ударце", али онај који јој Хрватска ових дана наноси - нико у Руској Федерацији није очекивао.
14. 09. 2025. у 14:03
ОБЈАВЉЕНО: Ово је партнер Кирковог убице! Ево ко је Ленс Твигс - у процесу је транзиције у трансродну особу (ФОТО)
ОТКРИВЕНО је ко је Ленс Твигс (22), трансродни партнер убице Чарлија Кирка, Тајлера Робинсона. Подржавао је Џоа Бајдена.
14. 09. 2025. у 14:30
И деца могу да буду депресивна: 10 знакова које родитељи треба да препознају
Пошто су деца мисле да нема разлога за бригу, а заправо у сваком узрасту човек има своје проблеме.
13. 09. 2025. у 20:27
НИКОЛА ЈОКИЋ НЕЋЕ ВИШЕ ИГРАТИ ЗА СРБИЈУ? Легендарни кошаркаш забринуо нацију, поменуо и Пешића
Након елиминације Србије са Европског првенства у кошарци све се гласније говори да Никола Јокић неће више наступати за Србију, а то је данас рекао и Жарко Паспаљ.
14. 09. 2025. у 13:45
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
УЖАС - ДА СЕ ПРЕВРНЕ ЖЕЛУДАЦ: Упали где производе крофне намењене ЦГ приморју - затекли су ХОРОР сцене (ВИДЕО)
Крофне су за многе једна од најпознатијих и најомиљенијих посластица на свету, али после гледања снимка који нам стиже из Црне Горе питање је како ћете убудуће гледати на оне куповне.
13. 09. 2025. у 17:03 >> 17:10
Најновије из рубрике
ВИНТИЏ ЗЕБРА ТОРТА СА КУТИЈЕ КОЛАЧИЋА: Рецепт стар 85 година који морате да пробате!
ЗА САМО неколико минута можете направити освежавајућу торту без печења, која је популарна и данас као што је била и 1940-тих.
14. 09. 2025. у 13:09
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ: Укусно и супер лагано јело
Одлично предјело или чак прилог за ручак или вечеру.
14. 09. 2025. у 12:31
ДИНСТАНА ГОВЕЂА РЕБРА У СОПСТВЕНОМ СОСУ: Укус који се топи у устима!
НЕЖНА, сочна ребра која се топе у устима, полако динстана у мирисном сосу и сервирана на баршунастом пире кромпиру – јело које одушевљава на сваки залогај!
13. 09. 2025. у 11:51
ПЕЧЕНИ ПАРАДАЈЗ СА ТИКВИЦАМА: Рецепт за сочну салату
Миришу невероватно, имају још бољи укус, а можете их чак чувати у теглама и уживати у лету током целе године.
12. 09. 2025. у 20:00
ЈЕЛО КОЈЕ ЈЕДУ МОНАСИ: Једноставан манастирски рецепт од само 3 састојка - на води
ОВО лагано јело од парадајза и паприка долази из старих манастирских кухиња и преноси мудрост векова.
12. 09. 2025. у 19:09
Коментари (0)