МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету
ДА бисте месо припремили што лакше и да би ваша јела била што укуснија, важно је припремити добру маринаду и у њему држати месо 48-72 сата.
Фото Shutterstock
Док је у маринади, месо ослобађа своје унутрашње сокове који притом у највећој мери садрже мирисе карактеристичне за месо, а истовремено месо поприма мирисе саме маринаде.
Ево како ћете припремити добру маринаду за јунетину, пилетину или дивљач.
Састојци:
* 1/4 л белог вина, Фото Shutterstock
* 1/4 л винског сирћета,
* 2 кашике шећера,
* 10 зрна бибера,
* 50 гр исецканог целера,
* 100 гр исецканог першуна,
* 100 гр исецкане шаргарепе,
* већа главица црвеног лука исецканог на режњеве,
* 2 режња белог лука ситно исецкана,
* 1 л воде
Припрема:
Помешати воду, вино и сирће. Додати исецкано поврће и зачине. Кратко прокувати и оставити да се охлади. Ова количина је довољна за 3 кг меса, па уколико припремате мање, сразмерно смањите количину састојака.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈАХИЋЕВУ ФУДБАЛСКИ СУДИЈА УПУЦАО У ГЛАВУ У ТОАЛЕТУ КАФИЋА Потресни опроштаји пријатеља од Алдине: "Филозоф није успео да побегне од млакоње"
"МОГЛА је све, тако сам је видео. Али вечерас није успела да побегне."
17. 11. 2025. у 14:16
СТАНДАРДНИ ПРВОТИМАЦ НАПУШТА МАРАКАНУ? ФК Црвена звезда остаје без важног шрафа?!
Најновије вести из ФК Црвена звезда нису баш идеалне по "делије", али... као утеха мгле би да стигну позамашне паре у клупску касу српског првака.
17. 11. 2025. у 15:32
ДУБРОВЧАНИ ТРОБОЈКОМ ДОЧЕКАЛИ ОСЛОБОДИОЦЕ: Улазак војске Краљевине Србије у Дубровник 1918. - француски ратни репортер све забележио (ФОТО)
ЗВАНИЧНО Први светски рат је завршен 11. новембра 1918. године, потписивањем примирја, а само два дана касније, 13. новембра, у Дубровник је ушла јединица војске Краљевине Србије. Војска је дошла на позив Месног одбора Народног вијећа Дубровника који су се залагали за стварање јужнословенске државе под вођством Србије.
17. 11. 2025. у 11:57 >> 12:16
ЧИСТКА НА ПИНКУ: "Накотило се много паразита!" Код Митровића пљуште откази, заклео се на мајчином гробу
МИТРОВИЋ ЈЕ истакао да је преузео славску традицију своје преминуле мајке Милке и тим поводом открио да се на њеном гробу заклео да ће у скоријој будућности направити огроман преокрет у послу.
17. 11. 2025. у 15:57
ШИПТАРИ ГЛЕДАЈУ И НЕ ВЕРУЈУ! Гранит Џака ударио на лажну државу Косово
КО би ово очекивао!
17. 11. 2025. у 15:07
ГОТОВО: Новак Ђоковић се трајно настанио у Грчкој
Најновије вести у којима је Новак Ђоковић главни актер - за неке су изненађујуће.
17. 11. 2025. у 21:14
"ТИ СИ КРЕТЕН!" Жестока свађа у студију Хит твита, Бабић ударио на Антонијевића
ЖЕСТОКА свађа избила је вечерас у студију телевизије "Пинк" у емисији Хит Твит где гостују председница Народне Скупштине Србије Ана Брнабић, правник Милан Антонијевић и бизнисмен Бранко Бабић.
16. 11. 2025. у 21:55
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ЗВУЦИ СЕКСА У БРИТАНСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: После скандала - ухапшена два мушкарца
ДВОЈИЦА мушкарца ухапшена су, па пуштена на слободу уз кауцију, након што је мобилни телефон постављен у Доњем дому британског парламента како би пуштао "сексуалне звукове" током посланичких питања британском премијеру Киру Стармеру.
16. 11. 2025. у 20:32
Најновије из рубрике
ЕНЕРГЕТСКЕ КУГЛИЦЕ ОД КАКАА И ОРАШАСТИХ ПЛОДОВА: Здрава ужина која осваја на први залогај
У времену када многи траже брзе, али здраве залогаје који могу да заменe грицкалице пуне шећера, енергетске куглице од какаа и орашастих плодова постале су прави хит. Овај једноставан рецепт доноси савршену равнотежу укуса и хранљивих састојака.
17. 11. 2025. у 21:00
ОСВЕЖАВАЈУЋА САЛАТА ОД КИНОЕ СА НАРОМ: Свеж, хранљив и колоритан оброк за тили час!
АКО тражите лаган, хранљив и брзо припремљен оброк који ће вас заситити без осећаја тежине, ова салата од киноe је идеалан избор.
17. 11. 2025. у 18:00
ШТРУДЛА ОД ЈАБУКА: Колач који увек успева
Доносима проверен рецепт за савршену штрудлу од јабука – богату, сочну и нежно мирисну на цимет и ванилију. Само 12 кора и неколико основних састојака дели вас од најбољег колача за сваки дан!
17. 11. 2025. у 15:00
КАРАМЕЛ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Слатки залогај домаће радости
Обожавате слаткише? Откријте како да у својој кући направите кремасти карамел са хрскавим орасима који ће све освојити – савршен за даривање, празничне столове или једноставно уживање уз кафу. Брзо, једноставно и неодољиво укусно!
17. 11. 2025. у 14:00
ЊОКИ КАРБОНАРА СА ПАНЧЕТОМ И ПАРМЕЗАНОМ: Доносимо проверен рецепт за једно од најомиљенијих италијанских јела
Кремасти, нежни њоки у баршунастом сосу од жуманца и пармезана, уз хрскаву сланину – јело које спаја једноставност и раскош италијанске кухиње. Брзо, ароматично и савршено за сваку прилику.
17. 11. 2025. у 12:00
Коментари (0)