КАКО ДА ПЕЦИВО БУДЕ СВЕЖЕ И СУТРАДАН: Тајна је у три састојка
Мешање теста није баш најлакши посао, али није ни претерано захтеван.
Фото: Приватна архива
Ако испратите рецепт како треба, сигурно ће вам пециво, хлеб или слаткиши испасти одлично. Ипак, често се дешава да сутрадан пециво и није претерано свеже, а када купите готове производе они обично дуже трају. И за то постоје трикови, а у наставку текста прочитајте како да направите пециво које ће бити свеже и сутрадан.
Уље
Користите уље уместо путера. Путер и маргарин чине пециво мекшим, али због ових састојака оно није дуго свеже. Зато је боље да их замените уљем како бисте осигурали свежину.
Јогурт или кефир
Уместо млека користите јогурт или кефир и тесто ће бити мекше, а самим тим и пециво. Такође, биће свеже данима.
Не претерујте са јајима
Не претерујте са јајима. Јаја чине пециво густим. Ако желите да дуже остане мекано, не додајте више од једног јајета на 500 мл течности.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕКА ПЛАТИ 2 МЕСТА" Због овог снимка се подигла прашина: "Није моје да смршам!" Авиокомпаније мењају правила
ОБЈАВА је покренула дебату и скупила више од 1.600 коментара.
27. 04. 2025. у 16:47
ЦЕО СВЕТ ИМ СЕ СМЕЈЕ: Навијачи Ливерпула купили 10.000 димних бомби. Нису обратили пажњу - ОД КОГА (ВИДЕО)
ДУГО ће 27. април 2025. године памтити сви који воле Ливерпул. Али, и сви који воле Евертон. Јер, јесу "Црвени" победом над Тотенхемом (5:1) у 34. колу Премијер лиге освојили нову титулу шампиона, али је "плави део" тог града подједнако уживао у ономе што се потом десило.
28. 04. 2025. у 12:28
У РУКОПИСУ ЈЕ КЉУЧ: Ево шта начин писања говори о вашој личности
ПСИХОЛОШКИЊА открива шта ваш рукопис може рећи о вама...
27. 04. 2025. у 09:50
У ЦРКВЕНИМ КЊИГАМА НЕ ПИШЕ "РАДОШ": Које име је Бајић добио на крштењу
ПРОСЛАВЉЕНИ глумац, редитељ и сценариста Радош Бајић иза себе има блиставу каријера са више од 100 главних и великих улога на филму и телевизији. Добитник је свих најзначајнијих професионалних и друштвених признања.
28. 04. 2025. у 09:32
ГОВОРЕ ЈОЈ ДА НИЈЕ РЕАЛНА: Због Марије је гледаност ове ТВ станице нагло скочила (ФОТО/ВИДЕО)
Испрва није планирала да се бави новинарством. Сада од тога живи, а многима привлачи пажњу.
27. 04. 2025. у 16:45
ОСМЕХ, МОЛИМ: Кад председник Црне Горе "опали" селфи на сахрани папе Фрање (ФОТО)
РУКУ на срце, дугме за фотографисање је "опалио" Мараш Дукај, али је зато Јаков Милатовић испозирао.
27. 04. 2025. у 15:55
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
НИ ЛАУШ НИЈЕ ПРИМЕТИО ДО КРАЈА СНИМАЊА: Најлуђа грешка из "Боја на Косову"
ЛАУШЕВИЋ је о снимању филма "Бој на Косову" писао у књизи "Година прође, дан никад".
28. 04. 2025. у 10:32
Најновије из рубрике
НАМАЗ ОД АВОКАДА: Сластан и здрав прилог, било за доручак, ужину, или вечеру
Мажите на хлеб или додајте као прилог јелу.
28. 04. 2025. у 15:00
МОХИТО ТОРТА: Очаравајућа посластица неодољивог укуса
Мохито торта је кремаста, освежавајућа и савршена за све прославе.
28. 04. 2025. у 13:00
ЈЕДНОСТАВНА ЗА ПРИПРЕМУ, А ТАКО УКУСНА И ОСВЕЖАВАЈУЋА: Парадајз чорба са босиљком и жалфијом
Окрепљујућа чорбица, идеална за сваки ручак.
28. 04. 2025. у 11:00
РУЧАК КОЈИ ЦЕЛА ПОРОДИЦА ОБОЖАВА: Запечене ћуфте у богатом сосу
Доносимо вам савршен рецепт, који гарантује укусан ручак.
28. 04. 2025. у 09:00
РЕЦЕПТ ЗА ХЛЕБ КОЈИ УСПЕВА СВИМА: Прво се кува, па се пече, мекан као душа
Овај хлеб се припрема тако што се прво кратко кува, па се тек онда пече и зато има посебну драж, обавезно га испробајте.
28. 04. 2025. у 07:00
Коментари (0)