КАКО ДА ПЕЦИВО БУДЕ СВЕЖЕ И СУТРАДАН: Тајна је у три састојка
Мешање теста није баш најлакши посао, али није ни претерано захтеван.
Фото: Приватна архива
Ако испратите рецепт како треба, сигурно ће вам пециво, хлеб или слаткиши испасти одлично. Ипак, често се дешава да сутрадан пециво и није претерано свеже, а када купите готове производе они обично дуже трају. И за то постоје трикови, а у наставку текста прочитајте како да направите пециво које ће бити свеже и сутрадан.
Уље
Користите уље уместо путера. Путер и маргарин чине пециво мекшим, али због ових састојака оно није дуго свеже. Зато је боље да их замените уљем како бисте осигурали свежину.
Јогурт или кефир
Уместо млека користите јогурт или кефир и тесто ће бити мекше, а самим тим и пециво. Такође, биће свеже данима.
Не претерујте са јајима
Не претерујте са јајима. Јаја чине пециво густим. Ако желите да дуже остане мекано, не додајте више од једног јајета на 500 мл течности.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕЦА ПРОГОВОРИЛА О НОВОМ ДЕЧКУ: "Могу да кажем да ми је лепо..."
" МОГУ само да кажем што се тога тиче да ми је лепо..."
30. 03. 2025. у 18:53
РУСИ СЛАВЕ: Русија добила сјајну вест из Београда
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести су потпуно другачије.
31. 03. 2025. у 12:01
17 ГОДИНА МЛАЂА - ВОЈА СУПРУГУ УПОЗНАО НА РТС-У: "У брак сам ушао као папучар"
ВОДИТЕЉ Воја Недељковић ретко када говори о свом приватном животу, али када то чини, неретко својим изјавама насмеје све.
30. 03. 2025. у 16:51
"УБИЈЕН САМ, ДЕЛИЛИ СМО ДОБРО И ЗЛО" Чланови "Нових фосила" се у неверици опраштају од оснивача групе: "Тешко је, схватите"
МНОГЕ његове коплеге с неверицом су примиле ову вест...
30. 03. 2025. у 15:59
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Велика руска звезда шокирала целу земљу - јавно се одрекла Русије!
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", а иако се чинило да руску јавност ништа више не може да изненади, за то се потрудила једна од тамошњих највећих звезда.
30. 03. 2025. у 15:13
НИЈЕ МОГАО ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта је Дејан Станковић доживео данас у Чеченији
Русија је, откако је Дејан Станковић преузео ФК Спартак из Москве, видела и спектакуларне, али и оне мало мање спектакуларне наступе екипе коју води српски тренер. Данас се десио један баш такав.
30. 03. 2025. у 18:00
ВЕЛИКИ ПРЕОКРЕТ У НАЈБРУТАЛНИЈЕМ РАТУ: Уз помоћ Путина пао главни град, Русија добија војну базу од непроцењивог значаја?
ДОГОДИО се преокрет у најбруталнијем рату и то захваљујући Владимиру Путину, председнику Русије. Наиме, суданске оружане снаге заузеле су Картум избацивши из делова суданског главног града побуњенике из Снага за брзу подршку. Реч је о важној прекретници у сукобу који ту афричку земљу пустоши већ две године.
31. 03. 2025. у 08:39
АМЕРИКА СПРЕМА ВЕЛИКИ УДАР: Бомбардери "убице" циљају нуклеарне електране у Ирану (ФОТО)
Сједињене Државе су распоредиле стелт бомбардере Б-2 Спирит у војну базу Дијего Гарсија у Индијском океану, потез који би наводно могао бити повезан са припремама за потенцијални напад на иранску нуклеарну инфраструктуру.
29. 03. 2025. у 19:25
ТЕШКИ ТРЕНУЦИ: Откривен узрок смрти Жељка Рутовића
ЈЕДАН је од ретких учесника филма "Видимо се у читуљи" који су преживели, преминуо је у Италији.
31. 03. 2025. у 12:59
Најновије из рубрике
ТУРСКА САЛАТА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Пикантна, лагана и за свачији џеп - супер замена за оброк (ВИДЕО)
Ми вам предлажемо да испробате и турски рецепт за пикантну салату са леблебијама коју можете да служите за ручак.
31. 03. 2025. у 13:00
САВРШЕН РЕЦЕПТ ЗА НАЈБРЖЕ МАФИНЕ: Укусни и слатки, било као дезерт или здрава ужина
Мафини су посластица која представљају прави ужитак, а оно што их чини посебно привлачним је њихова једноставност и могућност да их прилагодите свом укусу, а да увек испадну веома укусни.
31. 03. 2025. у 11:30
СУПА СА ЋУФТАМА И ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА: Одличан спој када вам треба нешто хранљиво и укусно (ВИДЕО)
Ова богата и мирисна супа са домаћим резанцима и сочним ћуфтама право је гурманско јело.
31. 03. 2025. у 10:00
РУЧАК У ДАНИМА ПОСТА: Ћевапи од хељде са пиреом од целера
Када постите увек је занимљиво открити нешто ново, а ови ћевапи ће вам се баш допасти.
31. 03. 2025. у 08:30
МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ: Савршен начин да започнете дан укусним доручком, а један састојак их чини још лепшим
Прженице су доручак на којем смо сви одрасли, а ево како их Мађари праве. Додају један састојак који их чини још укуснијим од класичних прженица.
31. 03. 2025. у 07:00
Коментари (0)