РЕЦЕПТ ЗА МАРЦИПАН МАСУ: Основни рецепт за слатко тесто од бадема који можете искористити за безброј колача
Мекани марципан неодољивог мириса и укуса је глатка маса која се користи за прављење колача, торти, медењака, бомбоница и других посластица и веома се лако обликује.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 100 г сирових бадема
- 100 г шећера у праху
- 50 г шећера
- 50 мл воде
- арома бадема по укусу
Припрема:
Прелијте бадем врелом водом и оставите да одстоји 15 минута. Потом му уклоните кожицу, па га пребришите убрусима и оставите преко ноћи. Потребно је да сутрадан буде потпуно сув.
Помешајте 50 г шећера и 50 мл воде како бисте направили гушћи шећерни раствор, па ставите ову мешавину да прокључа, нека кува један минут и затим склоните да се хлади.
Након тога, самељите бадем што ситније, па га помешајте са шећером у праху. То добро промешајте, па ставите у блендер, апарат за млевење кафе и сл. Потребно је да добијете врло фин прах.
Овај прах сипајте у чинију, прелијте аромом бадема, па сипајте мало-помало шећерног раствора док месите руком. Ако примећујете да се распада, додајте још мало раствора, а ако се лепи и премекано је, додајте слободно мало шећера у праху.
Прекријте провидном фолијом и ставите у фрижидер или одмах правите колаче од марципана.
Препоручујемо
ДОМАЋЕ МОЦАРТ КУГЛЕ: Направите најпознатије чоколадне "лоптице" на свету
12. 04. 2024. у 13:00
ИДЕАЛНА ПОСЛААСТИЦА ЗА СУТРАШЊИ ЂУРЂЕВДАН: Домаћи ишлери - Топе се у устима
05. 05. 2024. у 15:00
СЛАТКА САЛАМА: Брзи колач од кекса који су правиле наше баке за посебне прилике
07. 05. 2024. у 07:00
НАЈУКУСНИЈИ ПОПСИ СА КЕКСОМ: Рецепт за омиљену посластицу сваког малишана
05. 05. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОГЛЕДАЈТЕ КАКО ИЗГЛЕДА ПУТИНОВ СТАН: Све пршти од луксуза, отворио чак и фрижидер, има и капелу (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин показао је своју теретану и луксузни соковник приликом обиласка свог приватног стана у Кремљу.
05. 05. 2025. у 16:19
НЕЗАПАМЋЕН СКАНДАЛ! КК Партизан признао: "Наша тројица кошаркаша учествовала у тучи испред ноћног клуба" (УЗНЕМИРУЈУЋИ ВИДЕО СНИМАК)
Кошаркашки клуб Партизан саопштио је у понедељак касно увече да су се три играча "црно-белих" нашла прошле ноћи усред инцидента који се догодио недалеко од познатог београдског ноћног клуба.
05. 05. 2025. у 23:20
ОДРЕКЛА СЕ РУСИЈЕ ЗБОГ СРПСКОГ РЕПРЕЗЕНТАТИВЦА! Руси открили зашто је њихова звезда узела држављанство Србије
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети бројних санкција, па и спортских, услед чега бројни руски врхунски спортисти не могу да учествују на међународним надметањима. Због тога је једна звезда Русије решила да промени спортско држављанство - и узме српско, а није се дуго чекало на реакцију руских званичника.
06. 05. 2025. у 19:27
"ПРОВОКАЦИЈЕ МОГУ ДОВЕСТИ ДО ВЕЛИКОГ РАТА" Застрашујуће упозорење - Све је врло близу...
ОРУЖАНИ сукоб у Придњестровљу значио би директан сукоб Русије и НАТО-а, рекао је за руске медије председник непризнате републике Вадим Красносељски.
05. 05. 2025. у 17:27
КАКАВ ШАМАР ЗА РЕАЛ И БАРСЕЛОНУ: Шпанци после 21 године немају представника на фајнал-фоуру Евролиге
Пошто су кошаркаши Барселоне изгубили од Монака резултатом 85:84у петој утакмици Евролиге
06. 05. 2025. у 22:25
СКАНДАЛ ДРМА АМЕРИКУ! Девојчицу од 15 година силовао славни НБА играч, шампион!
Некадашњи амерички кошаркаш и тренер Бајрон Скот оптужен је за силовање.
06. 05. 2025. у 19:42
"НОВОСТИ" САЗНАЈУ: Након Литваније, још једна држава забранила прелет српског авиона до Москве
НАКОН Литваније, и летонске власти забраниле су прелет српског авиона до Москве у коме је требало да буде председник Србије Александар Вучић, сазнају "Новости".
06. 05. 2025. у 18:27
НЕБЕНЗЈА ОДУВАО ЛАЖНОГ ВИСОКОГ ПРЕДСТАВНИКА ШМИТА, ПА ИЗАШАО ИЗ САЛЕ: Нећу да те слушам, немаш право да говориш!
У САВЕТУ безбедности Уједињених нација је у току редовна полугодишња седница о ситуацији у БиХ на којој је руски амбасадор Василиј Небензја изјавио је да Кристијан Шмит нема право да говори у име међународне заједнице у Савету безбедност, а онда изашао из сале не желевши да га слуша.
06. 05. 2025. у 17:03
ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: "Било је лепо..."
НЕ СТИШАВАЈУ се приче о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. Иако се бивша тениска шампионка и немачки фудбалски ас годинама представљају као складан пар, друштвене мреже и медији последњих недеља брује о наводној кризи у браку и разводу.
04. 05. 2025. у 11:07 >> 11:11
Најновије из рубрике
АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач
Уз јутарњу кафу или топло млеко за вечеру, овај колач је прави избор за вас. Не брините, није тврд као мрамор, само тако изгледа, а мек је као душа.
04. 05. 2025. у 12:00
СЛАСНИ ГУРМАНСКИ РУЧАК: Зачињене свињске крменадле запечене у рерни
Зачињене свињске крменадле запечене у рерни су брз и прави гурмански ручак који ћете увек радо да припремате.
04. 05. 2025. у 09:00
САВРШЕН ЛАГАНИ ПРОЛЕЋНИ РУЧАК: Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром
Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром одлични су за пролећни лагани ручак.
03. 05. 2025. у 09:00
АКО НИСТЕ, ОБАВЕЗНО ГА САДА ПРОБАЈТЕ: Украјински кукурузни хлеб са младим луком, савршен за доручак, или уз мезе (ВИДЕО)
ПОЗНАТ је као "перјани" или зелени хлеб, због зелених стабљика младог лука које се исецкане стављају у тесто.
03. 05. 2025. у 07:00
СИТНИ КОЛАЧ ЗА КРУПНИ ЗАЛОГАЈ: Лешник гнезда, мало десерт савршенство
КАДА би лешници расли у оваквим гнездима, сигурни смо да би их сва деца "испразнила" за тили час.
02. 05. 2025. у 16:00
Коментари (0)