ЕВО КАКО ЛАКО И БРЗО МОЖЕТЕ ДА НАПРАВИТЕ КОБАСИЦЕ КОД КУЋЕ: Укусније и боље од куповних
Природне кобасице, без адитива и вештачких боја.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 450 г свињског меса
- 450 г јунетине
- 100 г сланине
- 1,5 кашичица морске соли
- 1 кашичица целог семена жуте горушице
- 1/2 кашичица бибера
- 1/2 кашичице италијанског зачина
- 1/2 шоље хладне воде
- 1 свињско црево
Припрема:
Добро исперите и оставите свињско црево да стоји у топлој води око сат времена. За то време издвојите једну четвртину и свињског и јунећег меса и исецкајте на ситне коцкице. Исто урадите и са сланином. Остатак меса добро самељите и помешајте.
У велику ванглу преспите и сецкано и млевено месо, додајте сланину и све зачине, прелијте леденом водом и све добро мешајте који минут.
Уз помоћ машине за месо и специјалног наставка, или коришћењем обичног левка сипајте припремљено месо у свињско црево, а потом га на места заврните у препознатљив облик кобасице.
Припремите плех за печење и обложите га папиром за печење.
Сваку кобасицу избоцкајте на пар места, и положите на плех.
Убаците у загрејану рерну и пеците око један сат на 180 степени. Оцедите вишак течности, окрените кобасице и пеците их још пет минута.
Препоручујемо
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ТОРТИЉЕ: Домаће тортиље су много укусније него куповне
16. 05. 2024. у 20:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДЕЛИЈЕ" ОВО НИСУ ОЧЕКИВАЛЕ: Ево шта су пољски хулигани оставили на Маракани (ФОТО)
Црвена звезда и Лех играли су у уторак реванш меч квалификација за УЕФА Лигу шампиона у фудбалу, а у Београд су тим поводом стигли не само хулигани који бодре клуб из Познања, већ и њихови "коалициони партнери" из других пољских навијачких група. И, иако су већим делом дана они мирно боравили у српској престоници, у једном тренутку су направили проблеме, а за собом су на крају оставили и поруку.
13. 08. 2025. у 12:35
ДО КРАЈА ЖИВОТА БИЋЕ НА ТЕРАПИЈИ Драгани нарушено здравље: "Крила сам истину - много тога сам прећутала
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић једна је од најистакнутијих певачица на естради, а једном је причала о свом здраственом стању
12. 08. 2025. у 12:50 >> 17:20
Шта то Лазар Ристовски ради у Грчкој на мору? (ФОТО)
Глумац Лазар Ристовски тренутно ужива у Грчкој одакле се и огласио.
12. 08. 2025. у 22:27
СКАНДАЛ! На "миг" Албанаца, УЕФА изрекла екстремну казну због "Косово је Србија"!
Црвена звезда и Лех играли су у уторак реванш меч квалификација за УЕФА Лигу шампиона у фудбалу, а европска кућа фудбала решила је да дан касније изрекне казну због дешавања на трибинама током мегдана ова два клуба.
13. 08. 2025. у 15:04
МЕТЕОРИТ ПАО И ПОГОДИО КУЋУ: Старији од планете Земље - има преко 4,5 милијарде година (ФОТО/ВИДЕО)
МЕТЕОРИТ који је крајем јуна погодио кућу у Сједињеним Америчким Државама старији је од планете Земље, тврде научници.
13. 08. 2025. у 08:43
ТРАМП АМИНОВАО: Спрема се ММА спектакл у Белој кући - Амери баш знају да прославе два и по века постојања (ВИДЕО)
ИЗВРШИ директор UFC-a (Ultimate Fighting Championship) Дана Вајт потврдио је планове за одржавање борбе у кавезу на Јужном травњаку Беле куће поводом прославе 250. годишњице Сједињених Америчких Држава наредне године, пише Индепендент.
13. 08. 2025. у 12:51
ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу
ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.
13. 08. 2025. у 09:59
ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци
ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.
13. 08. 2025. у 11:24
КОСТИЋЕВА БРВНАРА НА МОКРОЈ ГОРИ: Као у ловачком дому - како изгледа глумчева викендица у природи (ФОТО)
ГЛУМАЦ Вук Костић велики је љубитељ природе, лова и риболова, па сваки слободан тренутак користи да оде ван града.
13. 08. 2025. у 10:27
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ: Пилетина и чери орзо тестенина
Кремаста орзо тестенина са сочним комадима пилетине, свежим чери парадајзом и спанаћем прави је оброк који спаја медитеранске укусе и брзу припрему. Ово јело је савршено за топле вечере или лагани ручак, а његова боја и арома ће вас освојити на први залогај.
13. 08. 2025. у 11:47
РЕЦЕПТ: Салата од кромпира, паприке и туњевине
Салата од кромпира, паприке и туњевине је савршен спој једноставних састојака и богатог укуса. Лагана, хранљива и освежавајућа, идеална је као самосталан оброк или укусна летња ужина.
13. 08. 2025. у 08:00
ГНЕЗДА СА ШУНКОМ И СИРОМ: Рецепт који осваја на први залогај
Меке, мирисне и пуне сира и шунке – гнезда са шунком и сиром освајају на први залогај. Ове пахуљасте погачице савршене су за породични доручак, ужину или као топло предјело које ће сви волети.
13. 08. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ: Медитеранска салата са сочивом и печеним поврћем
Медитеранска салата са печеним поврћем спаја боје и мирисе у једном залогају. Сочно и ароматично поврће, печено до савршенства, чини ову салату лаганим и здравим избором за сваки дан.
12. 08. 2025. у 12:00
ЧИЗКЕЈК СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Кремасти ужитак за све прилике
Освежавајући, нежан и пун воћне ароме – чизкејк са шумским воћем је колач који осваја на први залогај.
12. 08. 2025. у 11:14
Коментари (0)