БОЉИ ЈЕ ОД РЕЦЕПТА ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Путер од црвеног вина - одличан за све врсте меса (ВИДЕО)

Татјана Марковић

18. 06. 2024. у 13:00

ПУТЕР се користи и када припремате торте, али и када спремате слана јела.

БОЉИ ЈЕ ОД РЕЦЕПТА ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Путер од црвеног вина - одличан за све врсте меса (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ French Cooking Academy

Увек је боља опција да сами направите путер, али исто тако можете да користите и куповни, али да га обогатите разноврсним зачинима како би био укуснији. Направите путер од црвеног вина који можете да користите за печење меса, али исто тако можете и да ставите кришке путера преко врелог меса и тако направите преукусан сос. 

Састојци: 

200 г путера
50 г шалотке (врста црног лука)
300 мл црвеног вина
1 ловоров лист
2 гранчице тимијана
2 кашике сецканог першуна
150 мл бујона 
цеђење лимуновог сока

Рецепт за путер од црвеног вина: 

У једну шерпу сипајте бујон и кувајте док већина течности не испари. Треба да вам остане само 2 кашике. У другу шерпу сипајте црвено вино, ситно сецкану шалотку, додајте ловоров лист и тимијан и кувајте док не испари. Црног вина треба да буде 100 мл. Извадите из црвеног вина ловор и тимијан, па додајте две кашике бујона. Промешајте, па склоните са шпорета. Додајте у путер собне темепратуре, па додајте и сецкани першун. Све добро умутите, па ставите на провидну фолију и умотајте. Ставите у фрижидер да се стегне. 

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".

21. 08. 2025. у 19:40

СРАМНО! Хрватска редитељка оскрнавила Тамо далеко - текст измењен, СРБА нигде

СРАМНО! Хрватска редитељка оскрнавила "Тамо далеко" - текст измењен, СРБА нигде

ХРВАТСКА редитељка Хана Јушић искористила је нумеру "Тамо далеко" за последњу сцену и одјавну шпицу свог филма "Бог неће помоћи", који је приказан на Сарајево филм фестивалу.

21. 08. 2025. у 12:11 >> 15:02

Коментари (0)

ЖИВОТ ИДЕ ДАЉЕ! Аријана Михајловић пронашла партнера три године након Синишине смрти и донела важну одлуку