ДА ЈЕЛО НЕ ИСПАДНЕ НЕУКУСНО: Корисни савети како да правилно одмрзавате и припремате поврће
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Избегните неке уобичајене грешке због којих јело може да испадне неукусно, помоћу корисних савета.
Foto: Shutterstock
1. Не треба термички да обрађујете све смрзнуто поврће
Поједине врсте смрзнутог поврћа можете да једете баш такво какво јесте, без кувања, пржења и микроталасне. Довољно је да га одмрзнете и убаците у салату или смути. Ту спада поврће попут кеља, спанаћа, шаргарепе, лука итд.
2. Одмрзавање смрзнутог поврћа
Овај корак није увек неопходан и одузима време. Зависи од тога шта кувате/пржите. Смрзнуто поврће, без обзира које, може да се кува и када је у том агрегатном стању. Штавише, одмрзавање није пожељно нарочито када је у питању замрзнуто зачинско биље, јер тиме губи својства, па је треба да га додате директно у јело, без одрмзавања. Ипак, пожељно је да одмрзнете и оцедите течност у случајевима када желите да избегнете да јело постане воденасто.
3. Одмрзавате у микроталасној рерни
Одмрзавање поврћа у микроталасној је одличан начин да га прирпемите када немате времена. Међутим, водите рачуна да не одмрзавате предуго, за почетак 60 секунди па проверите у каквом је стању и продужите ако је потребно. Може се десити да загори, па су боље опције кување на пари, бланширање, динстање или пржење.
4. Трајање припреме
Време термичке обраде смрзнутог поврћа се разликује у зависности од врсте поврћа. Увек проверите на паковању, уколико је куповно. За мање комаде, тање или мекше, време припреме је краће, попут грашка и шаргарепе. Међутим, за храну попут тиквица или великих комада поврћа, биће вам потребно мало више времена. Веће комаде поврћа ћете свакако термички да обрађујете уместо да их једете сирове. Кромпир и батат, на пример, обавезно морају да се скувају.
(Stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
САВРШЕН ПРИЛОГ: Ароматичан сос од мирођије, готов за 5 минута!
08. 06. 2024. у 08:00
ЧИЗБУРГЕР ТЕСТЕНИНА: Има исти укус као чизбургер, сви траже репете
07. 06. 2024. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
БЕЛОРУСИЈА ПОД ПРИТИСКОМ: Рус открио шта се догађа Лукашенку и како председник избегава ескалацију сукоба
ЕКОНОМИСТА Михаил Хазин оценио је да се Белорусија тренутно налази под снажним притиском због рата у Украјини, али сматра да поједини потези Минска представљају покушај да се избегне директна ескалација сукоба. Његова анализа уследила је после вишедневног састанка Владимира Путина и Александра Лукашенка на Валдају.
05. 07. 2026. у 07:28
"ПЕВАЛА ЈЕ ДОК ЈЕ УМИРАЛА": Ћерка Мериме Његомир о агонији кроз коју је певачица прошла - није успела да испуни своју последњу жељу
МЕРИМА са са својом болешћу носила достојанствено, иако је ситуација била тешка.
05. 07. 2026. у 11:09
ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"
"НА НЕКИМ деловима брода постоје скривене камере за које путници не знају, прате сваки њихов покрет..."
05. 07. 2026. у 18:05
БЕЛОРУСИЈА ПОД ПРИТИСКОМ: Рус открио шта се догађа Лукашенку и како председник избегава ескалацију сукоба
ЕКОНОМИСТА Михаил Хазин оценио је да се Белорусија тренутно налази под снажним притиском због рата у Украјини, али сматра да поједини потези Минска представљају покушај да се избегне директна ескалација сукоба. Његова анализа уследила је после вишедневног састанка Владимира Путина и Александра Лукашенка на Валдају.
05. 07. 2026. у 07:28
КОЛИКО СУ НОВЦА ТЕЈЛОР И ТРЕВИС ПОТРОШИЛИ НА ВЕНЧАЊЕ: Од цифре ће вам се завртети у глави
ДА ЈЕ венчање Тејлор Свифт и Тревиса Келсија, упркос величини, деловао интимно, потврдили су и водитељи емисије "Гоод Морнинг Америца", који су присуствовали.
05. 07. 2026. у 14:07
КОЛИКО ЈАКОВ ЈОЗИНОВИЋ ИМА ГОДИНА: Овај податак о певачи многе шокира
ЈАКОВ Јозиновић, млади певач из Хрватске, шокира јавност својом годином рођења.
05. 07. 2026. у 12:01
ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење
ЛИДЕР мађарске опозиционе странке Фидес и бивши премијер земље Виктор Орбан оптужио је данас владу странке Тиса да води земљу ка диктатури, након полемике изазване изјавама бившег председника Јаноша Адера о планираним сменама државних функционера.
05. 07. 2026. у 12:34
Огласила се Косјерина после вести да је Мирка мења у квизу "Ја волим Србију": "Тако су стајале ствари..."
ВЕСТ да би глумица Мирка Васиљевић од септембра могла да преузме водитељску улогу у квизу "Ја волим Србију", уместо досадашње водитељке Драгане Косјерине, изазвала је велику пажњу јавности.
05. 07. 2026. у 21:54
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.
05. 07. 2026. у 12:00
БРЗИ РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН РУЧАК: Тортиља са пилетином
КАДА немате много времена за кување, а желите укусан и хранљив оброк, ова тортиља са пилетином и поврћем је прави избор.
05. 07. 2026. у 10:09
ПИЛЕТИНА СА ПОВРЋЕМ И ПИРИНЧЕМ: Богат укус и ручак на столу за мање од 30 минута!
Драги љубитељи домаће кухиње, ако тражите једноставан, лаган и укусан ручак који се брзо припрема, овај рецепт је прави избор. Сочна пилетина, свеже поврће и пиринач чине савршен оброк за сваки дан.
05. 07. 2026. у 08:00
Коментари (0)