ДА УВЕК БУДЕТЕ СПРЕМНИ ЗА ИЗНЕНАДНЕ ГОСТЕ: Ево како да правилно замрзнете тесто
ЖЕЛИТЕ да увек будете спремни за ненадане госте, али и да не бацате храну, па ни тесто?
Фото Shutterstock
Решење је једноставно, ако умесите више него што вам је потребно, остатак замрзните и већ вам је пола посла готово за следећу припрему пита или пецива.
Но, морате знати како да га правилно замрзнете, да би било потпуно исто као свеже припремљено. Најпре га добро умесите, па убаците у кесу за замрзавање, преклопите га и тиме истисните сав ваздух из ње, па оставите у замрзивач. Можете га смрзнути и у вакум пластичној кутији. Приликом одмрзавања морате бити стрпљиви, јер му је потребно бар четири сата да одстоји у фрижидеру, или три на собној температури.
Избегавајте одмрзавање у микроталасној рерни, јер након тога неће нарасти током печења. Немојте очекивати да се одмрзнуто тесто подигне, јер нема потребе за тим – но, без бриге, десиће се када га убаците у рерну.
Када се одмрзне, извадите га из кесе или посуде, добро премесите и оставите мало да „одмори“. Трудите се да у рерни печете на температури између 170 и 190 степени, јер она највише одговара припреми теста.
Препоручујемо
БАРОН ТОРТА: Најлепши спој кремастог чоколадног фила и малина
20. 07. 2024. у 15:00
КУКУРУЗНИ ХЛЕБ БЕЗ КВАСЦА И ГЛУТЕНА: Здрав и укусан, а спрема се брзо
18. 07. 2024. у 07:00
МЕД И АСПИРИН ЧИНЕ ЧУДА: Омекшајте испуцале пете природним састојцима
18. 07. 2024. у 08:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЛЕКАРИ СЕ БОРИЛИ ДА ЖИВОТ ВЕСНЕ ЗМИЈАНАЦ: "Ситуација је била тешка, под сталним је надзором"
"СИТУАЦИЈА је била веома тешка, лекари су се борили да јој стабилизују стање и у једном моменту је била животно угрожена."
20. 12. 2025. у 15:34
ЗАНОСНЕ ПОЗЕ И ВИТКА ФИГУРА: Лидија позира у црвеном брусхалтеру, глумица плени изгледом у седмој деценији (ФОТО)
ЛИДИЈА је на свом Инстаграм профилу објавила видео-снимак на којем позира у провокативном издању.
20. 12. 2025. у 17:45
НИКАКО ИХ НЕ БАЦАЈТЕ: Ова документа се чувају читавог живота
ОВЕ документе треба чувати у оригиналу - доживотно!
20. 12. 2025. у 19:20
МНОГИ СЕ ИЗНЕНАДЕ: Порекло Весне Змијанац - није рођена у Србији
ЈЕДНА чињеница о њеном пореклу често изненади публику...
20. 12. 2025. у 21:05
НАЈТАЧНИЈИ СЛОВЕНСКИ ХОРОСКОП ЗА 2026. ГОДИНУ: Ево шта нам доноси!
ШТА нам доноси 2026. година?
21. 12. 2025. у 16:16
"БОЛЕШЉИВ ЈЕ, АЛИ КРЕЋЕ СЕ..." Нове информације о здравственом стању Љубе Аличића: "Сад, све је до година"
"БОЛЕШЉИВ је, до година је све..."
21. 12. 2025. у 16:56
ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.
20. 12. 2025. у 07:09
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Најновије из рубрике
УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично
Ова супа комбинује нежно ћуреће месо, ароматично поврће и кускус или резанце у један укусан и хранљив оброк. Погодна је за брзи ручак или вечеру, а лагано кување омогућава да све ароме дођу до пуног изражаја.
21. 12. 2025. у 21:07
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ЛАЗАЊЕ: Направите преукусан оброк, идеалан за породични ручак или вечеру
СОЧНЕ , слојевите и препуне укуса, посне лазање су идеално решење за сваки посни ручак или вечеру.
21. 12. 2025. у 19:00
ЧУВЕНИ РЕЦЕПТ СТАРЕ ЈУГЕ: Водена торта поново осваја Балкан
НЕКАДА давно, у скоро свакој свесци са рецептима, прво место заузимала је ова посластица.
21. 12. 2025. у 18:43
РЕЦЕПТ КОЈИ СЕ ПРЕНОСИ СА КОЛЕНА НА КОЛЕНО: Направите савршену бундевару (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт је права породична драгоценост коју нећете наћи у обичним куварима.
21. 12. 2025. у 11:35
ПОСНА РУСКА САЛАТА: Рецепт који обара с ногу
ПОСНА руска салата спремљена на овај начин је једини рецепт који вам заправо треба.
20. 12. 2025. у 19:01
Коментари (0)