НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА КИСЕЛУ ПЕГЛАНУ ПАПРИКУ: Зимница без конзерванса је феноменалног укуса и траје дуго
Црвене паприке су у Србији синоним за јесен, када у њима уживамо на разне начине, а већ дуго постоји традиција припреме пеглане паприке за зимницу.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 5 килограма црвених паприка
- 2 главице белог лука
- 500 мл уља
- 200 г соли
- 100 г шећера
- 1 кашичица бибера у зрну
- 1 веза першуна
Припрема:
Оперите паприке и уклоните им семенке, па их исеците на дебље траке.
Поређајте траке паприка по дну посуде, па поспите мало соли и шећера и прелијте с мало уља и сирћета. Ставите нови ред паприка и понављајте све док не потрошите сав материјал.
Оставите да одстоји преко ноћи, па кад омекша ређајте у добро стерилисане тегле, а између редовна паприка додајте ситно сецкан бели лук, бибер и першун.
Кад завршите с ређањем, прелијте течношћу од уља и сирћета у ком су паприке одстојале преко ноћи, па притисните пластичном решетком.
Ставите на хладно и тамно место и уживајте целе зиме у божанственом укусу.
(glossy)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЈЕ БИВША ВЕРЕНИЦА ЛУКЕ ДОНЧИЋА? Били су у вези 12 година и имају две ћерке, а сада ставили тачку на љубав
КОШАРКАШ Лука Дончић (27) је у последњих неколико дана у фокусу јавности, али не због својих сјајних кошаркашких резултата.
11. 03. 2026. у 14:02
СВЕТ ЈЕ ЗАПАЊЕН! Нико не може да верује шта је Рус урадио у Србији! (ВИДЕО)
У најновије вести везане за Русију - "уплела" се и Србија.
11. 03. 2026. у 17:01 >> 17:43
МУКЕ БАЛКАНЦА У НЕМАЧКОЈ Купио сам стан, трошкови ме гуше: "Рата кредита је најмањи проблем!"
КАКО је објаснио сама рата кредита није проблем, али оно што многи купци не узимају у обзир пре потписивања уговора јесу фиксни месечни трошкови одржавања и комуналија који прате сваку некретнину.
10. 03. 2026. у 18:41
Министар рата САД читао Библију током конференције: "Бог учи руке моје рату и прсте моје борби - он је љубав моја и тврђава моја"
ЦИТИРАО је стих који се традиционално приписује библијском краљу Давиду.
10. 03. 2026. у 15:59 >> 16:10
"Путин је највећи ДОБИТНИК рата у Ирану - не треба да се плашимо III светски рата, већ ЕКОНОМСКИХ последица"
ГОВОРЕЋИ о улози Европе, Пусић каже да европске државе разумеју проблем, али тренутно немају довољно политичке ни војне координације да се супротставе америчкој политици...
11. 03. 2026. у 11:31
ПОЛИЦИЈА УПАЛА НА ЕПСТИНОВ РАНЧ: Трага се за телима девојака које су убијене током бруталних се*суалних односа
ПОЛИЦИЈА истражује злостављање на ранчу Џефрија Епстина у Новом Мексику, трагајући за телима девојака које су наводно убијене током бруталних сексуалних односа.
11. 03. 2026. у 11:33
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија прва набавила хиперсоничне балистичке ракете у Европи, револуција у повећању ватрене моћи (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈЕ које приказују ловачки авион МиГ-29 Ратног ваздухопловства Србије са две балистичке ракете CM-400AKG кинеске производње указују на то да је Србија постала други страни корисник овог типа ракета, што значајно мења раније веома ограничене ударне могућности ових авиона, пише амерички специјализовани магазин "Милитари воч" у тексту под називом "Прве хиперсоничне балистичке ракете у Европи: Српски ловци МиГ-29 интегрисали кинеско наоружање за револуционарно повећање ватрене моћи".
11. 03. 2026. у 16:26
ХАОС У ЦРНОГОРСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Прекинута седница, посланици ДПС-а опколили сто председавајућег
СЕДНИЦА Скупштине Црне Горе прекинута је данас након што је председавајући у том моменту потпредседник парламнета Борис Пејовић (ПЕС) одузео реч посланици опозиционе Демократске партије социјалиста Александри Вуковић Куч.
11. 03. 2026. у 17:06
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Најновије из рубрике
СТАРИНСКА ПРОЈАРА СА СИРОМ: Укус који враћа у детињство
Мирис тек печене пројаре некада је био знак да се породица окупља за столом. Ова старинска пројара са сиром припрема се од једноставних, домаћих намирница, али доноси богат укус и мекану, сочну текстуру.
11. 03. 2026. у 09:00
СА КИВИЈЕМ И БАНАНАМА: Јогурт слаткиш
УКОЛИКО желите здрав а укусан колач, ово је прави рецепт за вас.
11. 03. 2026. у 07:00
ХРСКАВИ УШТИПЦИ СА СИРОМ: Брз доручак готов за неколико минута
У наставку доносимо рецепт за мекане и укусне уштипке са фетом, гаудом и першуном који се припремају за кратко време, а нестају са стола још брже.
11. 03. 2026. у 07:00
ВИТАМИНСКА БОМБА ИДЕАЛНА ЗА ДАНЕ ПОСТА: Организам ће вам бити захвалан на овом оброку
ТОКОМ поста веома је важно узимати нутритивно богате оброке, а ова оброк салата је чиста витаминска бомба.
10. 03. 2026. у 17:16
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Биће спремне за мање од сат времена
ПУЊЕНЕ паприке су једно од оних јела које се генерацијама припрема у српској кухињи.
10. 03. 2026. у 11:37
Коментари (0)