ЈЕДНОСТАВНО СЕ СПРЕМА, А ФЕНОМЕНАЛНОГ ЈЕ УКУСА: Домаћи гирос са млевеним месом, савршенство за непца
Савршен и једноставан домаћи гирос који се прави на потпуно другачији начин, са млевеним месом.
Фото: Shutterstock
Састојци:
900 г мешаног млевеног меса
5 ченова белог лука, ситно исецканих
60 г презле
1 кашика сушеног оригана
2 кашичице млевеног кима
2 кашичице соли
1 кашичица бибера
8 комада лепиња, загрејаних
240 г цацики соса
3 парадајза, насецкана
1 црвени лук, насечен на колутове
1 зелена салата, ситно исецкана
120 г фета сира
Рецепт за гирос:
Додајте лук и бели лук у блендер и веома ситно исецкате.Ставите у чинију заједно са млевеним месом, сољу, бибером, мрвицама хлеба, ориганом и кимом. Добро промешајте и згњечите месо.
Утисните мешавину меса у тепсију величине 23 × 13 цм. Пеците на 162 степена око 50-60 минута. Оставите да одстоји 20 минута, а онда, ако вам време дозвољава, ставите у фрижидер на неколико сати или преко ноц́и. (Хлађење ц́е учинити месо много лакшим за сечење.) Након тога нарежите месо на танке траке, дебљине око пола центиметра.
Загрејте тигањ са мало уља на средњој ватри. Када се загреје, ставите кришке меса у врели тигањ и пеците само 1-2 минута са сваке стране, док не порумене и не постану хрскаве. Сервирајте месо у топлој лепињи заједно са парадајзом, луком, зеленом салатом, цацикијем и фетом.
(ствар укуса)
Препоручујемо
РУЧАК КОЈИ СВИ ВОЛЕ: Најбољи рецепт за печено пиле, реш корица, а месо мекано и сочно
11. 10. 2024. у 07:00
НАЈЛЕПШИ РЕЦЕПТ ЗА ЛОНДОНЕРЕ: Штанглице које обожавају све генерације
06. 10. 2024. у 14:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕ ПРИЛИЧИ МУ ДА ТАКО НЕШТО ПИШЕ" Кемиш послао поруку нашој познатој певачици, она бесна: "Нисам крива што не могу да имају моје године"
"НИСАМ им крива што не могу да имају моје године..."
13. 04. 2026. у 12:32
"УДАРИЛА САМ ГА!" Нашу глумицу муж је просио три пута - развели се, а онда помирили: "Није ми се свидео..."
УДАРИЛА САМ ГА! Муж је просио 3 пута, развели се па помирили
13. 04. 2026. у 10:11
ГОДИНАМА СЕ ЛЕЧИМ: Сузана Јовановић проговорила о здравственом проблему - "Све што сам преживела одразило се на здравље"
СУЗАНА Јовановић до последњег тренутка је била највећа подршка супругу Саши Поповићу, а мало ко зна да и она сама годинама има озбиљне здравствене проблеме.
13. 04. 2026. у 14:12
БРИСЕЛ ОДМАХ КРЕНУО СА УЦЕНАМА: Мађару стигло 27 задатака од ЕУ
ЕУ је поставила 27 услова Петеру Мађару, лидеру странке Тиса, која је победила на парламентарним изборима у Мађарској.
13. 04. 2026. у 21:01
ШАРАПОВУ ЉУБИО ОВАЈ ПОЗНАТИ СРБИН: Умало постала српска снајка, чак бирала и венчаницу (ФОТО)
ОВУ чињеницу о лепој Рускињи ретко ко зна...
13. 04. 2026. у 08:34
ОВО МОРАТЕ ЗНАТИ! Колико дуго после Ускрса смеју да се једу јаја
ИАКО неки верују да ускршња јаја која су офарбана на Велики петак не могу да се покваре, стручњаци имају врло јасне смернице...
13. 04. 2026. у 07:52
"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.
13. 04. 2026. у 07:27
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала
На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.
11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39
Најновије из рубрике
ТУНА САЛАТА СА АВОКАДОМ: Брз и здрав оброк
Ако вам треба лаган, хранљив и укусан оброк који је готов за само 10 минута – ова салата је прави избор. Савршена је за све који воде рачуна о исхрани јер је богата протеинима и здравим мастима, а припрема се без кувања.
13. 04. 2026. у 10:00
ПИЦА РОЛАТ: Брзо, сочно и неодољиво
Ако тражите идеју за укусан и практичан оброк који се лако припрема, пица ролат је прави избор. Савршена комбинација хрскавих кора, сира, шунке и печурака даје богат укус који ће одушевити целу породицу.
13. 04. 2026. у 09:00
ЗБОГОМ НЕПРИЈАТНИМ МИРИСИМА: Људи масовно стављају ову биљку у хладну рерну
СВИ који редовно користе рерну знају колико се мириси печене хране могу задржати у њеној унутрашњости. Масноћа, зачини, месо или риба остављају тежак траг који се активира сваки пут када поново укључите рерну.
13. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА ШПАРГЛАМА И ПЕЧУРКАМА: Брз и укусан оброк за сваки дан
Богат укус белог лука, свежина лимуна и мирисни зачини дају овом јелу посебну ноту, док кремасти сос све савршено повезује. Идеално се слаже уз кромпир, тестенину или свеж хлеб.
13. 04. 2026. у 07:00 >> 06:23
РЕЦЕПТ КОЈИ СВИ ТРАЖЕ ОВОГ ПРОЛЕЋА: Торта без печења, успева и почетницима
БЕЛИ анђео - торта без печења је брз и једноставан десерт са розен корама, пудингом и шлагом.
12. 04. 2026. у 18:58
Коментари (0)