Пошаљи рецепт

ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Лагано предјело са богатим укусом

Јована Васић

27. 01. 2025. у 11:00

Свети Сава је слава која окупља породицу и пријатеље у топлој и свечаној атмосфери.

ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Лагано предјело са богатим укусом

Домаћини се труде да припреме богату и разноврсну трпезу, поштујући традиционалне обичаје. Овај укусни рецепт савршен је избор за предјело на славској трпези.

Састојци:

12 већих шампињона
100 г крем сира
50 г павлаке
50 г наренданог качкаваља
1 чен белог лука (ситно сецкан или рендан)
Першун (ситно сецкан)
Со и бибер по укусу

Припрема:

Оперите печурке и пажљиво уклоните дршке. Дршке ситно насецкајте. Загрејте рерну на 200 °Ц. Помешајте крем сир, павлаку, нарендани качкаваљ, бели лук, першун, со и бибер у посуди док не добијете глатку смесу.

Напуните сваку капицу печурке припремљеним филом.

Поређајте печурке у плех обложен папиром за печење.
Пеците 15-20 минута, док печурке не омекшају, а фил не добије златну боју.

(trpeza)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.