Пошаљи рецепт

РЕЦЕПТ ЗА ХУМУС СА ПЕЧЕНИМ ПАПРИКАМА: Идеја за нешто посно и сласно

Јована Васић

12. 03. 2025. у 16:00

Очекује вас благослатки, мало димљени, слани кремасти намаз. Овај рецепт је идеалан да га послужите са салатом од свежег парадајза.

РЕЦЕПТ ЗА ХУМУС СА ПЕЧЕНИМ ПАПРИКАМА: Идеја за нешто посно и сласно

Састојци:

300 г печене црвене паприке, добро оцеђене
450 г оцеђеног хумуса, и мало резервне течности
2 кашике тахинија
2 кашике маслиновог уља
½ лимуновог сока
2 чена белог лука, згњечен
½ кашичице соли
½ кашичице кима
½ кашичице млевеног коријандера

Припрема:

За хумус су вам потребне потпуно куване леблебије. Можете да користите оне које су већ скуване и конзервисане, а можете и сами да их припремите. Ако желите да намаз буде кремастији, обавезно их прекувајте, а можете и да ољуштите свако зрно, ако вам се баш не жури. Обавезно оставите са стране и мало воде из конзерве или воде у којој су леблебије куване. Тахини је паста од семена сусама коју можете да купите готову или такође сами да направите тако веома кратко препећи сусам и добро га изблендирати док не добијете кремасту масу.

Прављење оригиналног хумуса је веома једноставно. Оцедите леблебије кроз цедиљку, оставите део течности са стране и помешајте све састојке у процесору за храну. Блендирајте све око један минут док намаз не постане довољно гладак, према вашем укусу. Кремастост постижете повременим додавањем течности од леблебија.

Потом у машину додајте очишћење печене паприке и све миксајте док не добијете компактну масу. Овако спремљени хумус увек можете да досолите и додате маслиново уље, нећете га покварити.

Ваш намаз је спреман. Сервирајте га уз препечен хлеб и салату од парадајза и зелениш, баците прстохват слатке суве млевене паприке као декорацију и нећете погрешити.

(ona)

Препоручујемо

ПАШТЕТА ОД КИКИРИКИЈА И КРОМПИРА: Савршен намаз за пост на води

Пошаљи рецепт

0 174

ПАШТЕТА ОД КИКИРИКИЈА И КРОМПИРА: Савршен намаз за пост на води

03. 03. 2025. у 13:30Jована Васић

НЕШТО СКРОЗ ДРУГАЧИЈЕ: Здрав намаз од семенки сунцокрета

Пошаљи рецепт

0 17

НЕШТО СКРОЗ ДРУГАЧИЈЕ: Здрав намаз од семенки сунцокрета

26. 02. 2025. у 11:00Јована Васић

КИКИРИКИ ПУТЕР: Рецепт који је бољи, здравији и јефтинији од куповног

Пошаљи рецепт

0 20

КИКИРИКИ ПУТЕР: Рецепт који је бољи, здравији и јефтинији од куповног

21. 01. 2025. у 11:00Новости онлине

НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ МАСЛАЦ: Рецепт је врло једноставан, а укус куповног не може ни да парира оваквом путеру

Пошаљи рецепт

0 27

НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ МАСЛАЦ: Рецепт је врло једноставан, а укус куповног не може ни да парира оваквом путеру

10. 01. 2025. у 14:00Новости онлине

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: Путин убија много украјинских војника

Свет

1 18

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.

08. 07. 2025. у 20:36

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона

Регион

3 33

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.

07. 07. 2025. у 18:33