ПРОБАЈТЕ ЧАТНИ: Индијски намаз од црвеног лука, очараће вас разноликим укусима и прекрасном бојом
Чатни је намаз од воћа или поврћа с гомилом зачина који се везује уз индијску кулинарску традицију. Овај с црвеним луком одличан је са сиревима или крекерима, у сендвичу, бургеру или уз печено месо.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1,5 кг љубичастог лука
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 љута паприка
- 2 ловорова листа
- 200 г смеђег шећера
- 200 мл балзамко сирћета
- 200 мл винског сирћета
Припрема:
Црвени лук ољуштите и исеците на танке полумесеце. Исеците љуту папричицу по дужини, уклоните јој семенке и исецкајте је. Додајте маслиново уље у већи лонац и сачекајте да се загреје. Додајте сецкану чили папричицу и кратко пропржите, додајте лук и пржите док не омекша. Додајте ловоров лист, шећер, балзамико и винско сирће и добро промешајте. Смањите ватру и кувајте два сата, повремено мешајући. Када чатни постане густ и сјајан, уклоните ловоров лист и кашиком га пребаците у стерилисане тегле. Чувајте на тамном месту до шест месеци. Када га отворите, држите га у фрижидеру.
(trpeza)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ХУМУС СА ПЕЧЕНИМ ПАПРИКАМА: Идеја за нешто посно и сласно
12. 03. 2025. у 16:00Јована Васић
НЕШТО СКРОЗ ДРУГАЧИЈЕ: Здрав намаз од семенки сунцокрета
26. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ИТАЛИЈАНСКИ КРЕМ ОД ПИСТАЋА: Савршен за филовање пецива и торти
18. 02. 2025. у 20:31Jована Васић
ЗНАТЕ ЛИ ШТА ЈЕ ПЕШТ? Људи су га јели на селу како би зими имали енергије
07. 01. 2025. у 12:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ДЕКИ ПАНТЕЛИЋ? Борио се са опаком болешћу, па се повукао из јавности (ФОТО)
ВОДИТЕЉУ је дијагностикован рак крајника, што је он изузетно тешко поднео.
04. 08. 2025. у 11:09
ПОВАМПИРИЛО СЕ УСТАШТВО: Десетине хиљада Хрвата пева "'Ајмо, ајмо, ајмо усташе!" (ВИДЕО)
ХРВАТСКА још увек слави злочиначку акцију "Олуја" током које је протерано више од 200.000 Срба са својих вековних огњишта, а тој хистерији придружиле су се десетине хиљада људи..
04. 08. 2025. у 17:14
ГРМИ "ЂУРЂЕВДАН" УСРЕД СОЛУНА: Лепа српска млада зауставила саобраћај - сватови уз трубаче заиграли на улицама (ВИДЕО)
ВЕНЧАЊЕ је једно од најлепших догађаја у људском животу. Без обзира са ког краја света долазима, тренутак када се одлучимо на заједнички живот са вољеном особом у нама буди неописиву радост.
05. 08. 2025. у 12:39
ДЕНА 140 ДАНА ПОСЛЕ "ОЛУЈЕ" НАШЛА ВЛАСНИКЕ: Пешке од Крајине до Руме, невероватан пут дуг 500km - крај живота дочекала на другом крају света
ОД ПЕТРИЊЕ до Руме, у избегличкој колони која је почетком августа 1995. године напустила своје вековно огњиште била је и породица Радановић.
04. 08. 2025. у 14:53
КАКАВ ЈЕ ЗАПРАВО ОДНОС РАДЕ И НЕНАДА? “Људи не праштају успех, свако живи свој живот”
ОДНОС између познате певачице и њеног брата увек је био под лупом јавности.
05. 08. 2025. у 08:37
ТЕЖАК РАСТАНАК: Ћерка Предрага Даниловића у сузама напустила породични дом (ВИДЕО)
ОНА се опростила од породице и пријатеља...
04. 08. 2025. у 16:00
ДУГОРОЧНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА АВГУСТА: Тек нас чека пакао и температурни рекорди - лето се не предаје
НАЈНОВИЈА временска прогноза евопских стручњака за август показује прохладнији почетак месеца у централним деловима Европе, али се већ наговештава повратак суптропског гребена и новог таласа врелог времена. Услед присуства ниског притиска на северу континента, стварају се услови за нови топлотни талас који ће погодити већи део Европе, пише Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. у 20:19
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
3О ЛЕТА ОД "ОЛУЈЕ" - РУДАН ОШТРО О ХРВАТИМА: "Колико је Срба плутало у бунарима јер се нису укрцали у тракторе..."
ВЕДРАНА Рудан је коментарисала политичку и друштвену климу у Хрватској.
03. 08. 2025. у 16:23
Најновије из рубрике
ПОЈЕДУ СЕ У ЈЕДНОМ ЗАЛОГАЈУ: Мињон коцке са урмама, пистаћима и белом чоколадом (ВИДЕО)
БЕЗ печења, готова у само неколико корака.
05. 08. 2025. у 13:00
НЕСТАЈЕ ЗА ТИЛИ ЧАС: Колач са пистаћима који се не пече
ОСВАЈА кремастом текстуром и богатим укусом.
05. 08. 2025. у 12:03
Мекани слани штапићи као из пекаре
МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.
04. 08. 2025. у 21:36
Орада и козице са роштиља
Летњи укус са роштиља: орада и козице. Свежа риба, сочне козице, маслиново уље и мирис рузмарина — све што вам треба за прави медитерански оброк на жару. Овај једноставан, али ефектан рецепт идеалан је за летње ручкове уз чашу вина и добро друштво.
04. 08. 2025. у 20:39
ГУСТА, ТОПЛА, НЕОДОЉИВА: Крем супа од тиквица
Лако се спрема, још лакше једе, али се предивни укус ове чорбе тешко заборавља. Са зачинима и лимуном, "мирише" на море...
04. 08. 2025. у 17:47
Коментари (0)