ПОСНИ ЦЕЗАР СЕНДВИЧ ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Обрадујте најмилије оброком какав до сада нису пробали
У питању је вегански "Цезар" сендвич од леблебија који се прави са укусним домаћим "Цезар" преливом без млека и уља, који му даје укусан укус чувене Цезар салате. Свеж црвени лук, као и парадајз и салата, овом сендвичу задаје леп "ударац" и додаје текстуру коју морате да пробате.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За прелив:
- 4 кашике (60 г) свежег лимуновог сока
- 4 кашике (60 г) воде
- 2 кашике (30г) сенфа
- 1 шоља (140 г) сирових, несољених индијских орашчића
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- 1/4 - 1/2 кашичице фине морске соли (почните са 1/4 и додајте још по жељи)
За сендвич:
- 1 конзерва леблебија, оцеђена и испрана
- 6 кашика (90 г) Цезар прелива
- 3 кашике (45 г) ситно исеченог црвеног лука
- 1/4 до пола кашичице или више соли
- хлеб по избору
- опционо: било које поврће које волите (парадајз, зелена салата, семенке сусама...)
Припрема:
Додајте све састојке за прелив у блендер и миксајте док не постане потпуно гладак. Прелив треба да буде леп, густ и кремаст.
У посебну посуду преспите и исперите конзерву леблебија и додајте само шест кашика прелива и 1/4 кашичице соли. Остатак прелива можете да разблажите водом и користите у салатама.
Пасирајте леблебије док се све не уједначи, али да им остане текстура. Затим додајте ситно сецкани црвени лук и мешајте док се све не промеша. Пробајте и по жељи додајте још соли и бибер. Оставите неко време смесу да одстоји у фрижидеру и да се охлади.
Када правите сендвич, премажите хлеб са преосталим Цезар преливом, као што би сте рецимо мајонез, и потом ставите намаз од леблебија и остало поврће и семенке по жељи.
(Ona)
Препоручујемо
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Удала се за 25 лета старијег чобанина, доживела шок кад је умро
Марсел Амфу је читав свој живот живео једноставно. Његова кућа није имала ни струје ни воде. То му је омогућило да уштеди огромне суме новца.
28. 10. 2025. у 21:37
Коментари (0)