МИМОЗА ТОРТА: Још лепша од салате, кремаста је, пуна фила, одушевиће вас на први залогај (ВИДЕО)
Кремаста Мимоза слана торта право је освежење за празничну свечану трпезу. Њен лаган и пенаст фил топи се у устима, док се благи укуси савршено стапају у хармоничну целину.
Foto: Printskrin Youtube
Састојци:
за тесто од спанаћа:
- 400 г смрзнутог спанаћа
- 4 јаја, 2 кашике пшеничног брашна
- 2 чена белог лука
- со и бибер
за масу од печурака:
- 500 г печурака
- со, бибер, 150 г крем сира
- пола црвеног лука
- мајонез
за масу од шунке:
- 300 г пилеће шунке
- 1 паприка, печена без коре или свежа црвена
- веза влашца
- кашичица сенфа, мајонез
за масу од сира:
- 300 г сира
- 1-2 чена белог лука, мајонез
Додатно:
- око 7 кришки препеченог хлеба
- 3 тврдо кувана јаја за декорацију
Припрема:
Спанаћ процедите и убаците у блендер, па додајте жуманца, со, брашно и бели лук па све измиксујте заједно. Беланца на другој страни мало посолите и направите чврст снег миксером, затим сједините са смесом од спанаћа. Добијену смесу равномерно распоредите преко пек папира на плеху и ставите да се испече на 170 степени, па када је готова кора оставите да се охлади.
За то време печурке исецкајте на ситно и пропржите на врелом уљу са сољу и бибером, оставите да се прохлади.
За то време кору од спанаћа поделите на два једнака дела.
У једној чинији помешајте ситно сецкане шунку, влашац, печену паприку, сенф и мајонез. У другој чинији помешајте добро рендани сир и бели лук, те мајонез. У трећу чинију сипајте пропржене печурке и помешајте са ситно сецканим црвеним луком, крем сиром и мајонезом.
Положите на радну плочу прву половину коре од спанаћа и премажите је пуњењем од печурака, потом одозго поклопите кришкама тост-хлеба. Затим премажите пуњењем од шунке, па опет одозго поклопите другом половином коре од спанаћа. Кору од спанаћа премажите премазом од ренданог сира, којим ћете такође прекрити и стране.
Одозго декоришите ситно сецканим влашцем и тврдо куваним јајима, па оставите да се охлади. Пријатно!
(glossy)
Препоручујемо
ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе
01. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Лагано предјело са богатим укусом
27. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
МИСТЕРИЈА НА НЕБУ ИЗНАД ТАЈВАНА: "Овакав потез кинеске војске нисмо видели у новијој историји"
ТАЈВАНСКА војска навикла је на готово свакодневно праћење кинеских ратних авиона који лете у близини острва. Понекад их је само неколико, понекад знатно више, али њихово присуство је скоро непрекидно. Због тога је изненадни прекид летова, који је трајао готово две недеље, изазвао изненађење и недоумицу.
12. 03. 2026. у 17:58
ГОРИ АМЕРИЧКИ НОСАЧ АВИОНА: Хитно се огласила Централна команда САД
ДАНАС је на америчком носачу авиона USS Gerald R. Ford (CVN-78) избио пожар, који је у међувремену угашен.
12. 03. 2026. у 16:38
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Коментари (0)