КОРАК ПО КОРАК: Како да направите савршену пицу, као у италијанском ресторану
ПОСТАНИТЕ махер за припрему пице!
Фото: Free Images Pixabay
Пратећи ових неколико корака направићете је попут италијанског кувара.
Потребно је:
- шоља топле воде
- 2 и 1/4 кашичице сувог квасца
- кашичица шећера
- 2,5 шоље брашна
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 кашичице соли
За надев:
- 1/2 шоље парадајз соса Foto: Jutjub/Printskrin/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
- 1,5 шоља наренданог моцарела сира
- састојци по избору (шунка, печурке, маслине, паприке, лук, оригано, сусам, јаја, пршута, рукола, артичоке...)
Припрема пице:
У мањој чинији помешајте топлу воду, суви квасац и шећер. Оставите да одстоји 5-10 минута, док се квасац не „активира“ (не почне да пени). Затим у већој чинији измешајте брашно и со. Додајте квасац и маслиново уље. Замесите тесто тако да постане глатко и еластично. Ако вам се учини да је превише лепљиво, додајте још мало брашна. Покријте чинију чистом крпом и оставите тесто да „одмара“ на топлом месту око сат-два, односно док се удвостручи.
Сад можете почети са припремом пице. Укључите рерну да се загреје на 220 степени. На брашном посутој површини развуците тесто у облику пице, на жељену дебљину, па га пребаците у плех обложен папиром за печење.
Фото Pixabay free images
Следи додавање надева. Најпре премажите тесто парадајз сосом. Потом поспите рендани моцарела сир равномерно преко соса. Додајте ситно исецкане омиљене састојке по избору, као што су шунка, печурке, маслине, паприке, лук, оригано, сусам, јаја, пршута, рукола, артичоке… Када се рерна загреје, убаците пицу и пеците је 12-15 минута, или док тесто не постане златно смеђе боје, а сир се растопи и добије лепу корицу. Оставите пицу да се прохлади у плеху један минут па је исеците на осмине и послужите док је још топла.
Ово је основни рецепт за припрему домаће пице, а ви га можете модификовати према свом укусу, сваки пут изнова.
Препоручујемо
САВРШЕНА ЗАПРШКА ЗА САРМУ: Цака коју професионалци љубоморно чувају
29. 01. 2026. у 14:38
НАЈЗДРАВИЈА ВЕЧЕРА НА СВЕТУ: Скида стомак муњевитом брзином, а спрема за 5 минута
23. 01. 2026. у 21:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
16 ГОДИНА ОД СМРТИ КСЕНИЈЕ ПАЈЧИН: Вече пре трагедије се потукла са Каписодом у сепареу - "Почео је да је вуче и гура..."
НЕБОЈША Тубић Жабац био је сведок једне од свађа љубавног пара, а ево шта се догодило у једном клубу неколико сати пре трагедије.
16. 03. 2026. у 09:52
КО ЈЕ ПРВА ЋЕРКА ЗОРИЦЕ БРУНЦЛИК: Родила је са 18 лета, а отац јој фудбалер
МАРИЈА је најстарија ћерка Зорице Брунцлик.
16. 03. 2026. у 07:55
НАЈЕМОТИВНИЈИ ТРЕНУТАК НА ДОДЕЛИ ОСКАРА: Глумци одали почаст преминулим колегама (ВИДЕО)
ПРОШИРЕНИ „Ин Мемориам“ сегмент на Оскарима 2026 донео је емотивне омаже Робу Рајнеру, Мишел Рајнер и Роберту Редфорду, али и реакције због изостављених имена из ТВ преноса.
16. 03. 2026. у 09:19
ВИДИТЕ КОЛИКО ЈЕ НАПУНИО: Ево шта је Легија радио у ћелији на прослави свог рођендана
Милорад Улемек Легија, који у најстроже чуваном затвору у "Забели" издржава казну од 40 година за убиство премијера Зорана Ђинђића, данас је напунио 58 година.
15. 03. 2026. у 23:00
ПАНИКА НА ЗАПАДУ: Москви ће се припојити део НАТО државе? Осмишљени и застава и грб за нову "народну републику" (ФОТО)
ПОСЛЕДЊИХ недеља, на друштвеним мрежама се шири пропаганда која позива на проглашење "Народне Републике Нарва".
16. 03. 2026. у 12:29
ДОБИО ОСКАРА ЗА НАЈБОЉЕГ ГЛУМЦА, ПА ОТИШАО НА ПЉЕСКАВИЦУ: После гламурозне вечери завршио у ресторану брзе хране (ВИДЕО)
НАКОН што је освојио свог првог Оскара у каријери, Мајкл Б. Џордан је славље одлучио да обележи на потпуно неочекиван начин - одласком у ресторан брзе хране.
16. 03. 2026. у 14:34
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Најновије из рубрике
ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ СА ВИШЊАМА: Кремасти колач који се топи у устима
Ако тражите колач који изгледа свечано, а истовремено је кремаст, сочан и освежавајући, беле ледене коцке са вишњама су прави избор. Мекани бисквит натопљен млеком даје посебну сочност, док се нежни бели фил савршено спаја са благо киселкастим филом од вишања.
14. 03. 2026. у 07:00 >> 12:08
ВАЗДУШАСТ И УКУСАН: Ролат са бананама и чоколадом
Мекан, леп на око, укусан... овај ролат је сан снова!
16. 03. 2026. у 07:00
КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ : Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице
Мирисни, кремаст и са хрскавим чоколадним мрвицама – овај традиционални руски колач осваја већ на први залогај. Комбинација прхког теста, нежног фила од свежег сира чини га савршеним десертом уз кафу или чај.
16. 03. 2026. у 07:00 >> 06:27
МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Уживање за све укусе
Ове кифлице са сиром су тако мекане да се топе у устима и праве се брзо, без дугог чекања. Савршене су за доручак, ужину или када желите да обрадујете децу и госте.
15. 03. 2026. у 12:00
КАКО ДА ВАМ СЕ ПАСУЉ СКУВА ДУПЛО БРЖЕ: Искусне домаћице у воду увек убаце овај зачин и реше муку заувек
КО једном проба трик са овим састојком, више не кува пасуљ без њега. Пасуљ се скува дупло брже, стомак не надима и укус је далеко бољи.
15. 03. 2026. у 09:48
Коментари (0)