КОРАК ПО КОРАК: Како да направите савршену пицу, као у италијанском ресторану
ПОСТАНИТЕ махер за припрему пице!
Фото: Free Images Pixabay
Пратећи ових неколико корака направићете је попут италијанског кувара.
Потребно је:
- шоља топле воде
- 2 и 1/4 кашичице сувог квасца
- кашичица шећера
- 2,5 шоље брашна
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 кашичице соли
За надев:
- 1/2 шоље парадајз соса Foto: Jutjub/Printskrin/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
- 1,5 шоља наренданог моцарела сира
- састојци по избору (шунка, печурке, маслине, паприке, лук, оригано, сусам, јаја, пршута, рукола, артичоке...)
Припрема пице:
У мањој чинији помешајте топлу воду, суви квасац и шећер. Оставите да одстоји 5-10 минута, док се квасац не „активира“ (не почне да пени). Затим у већој чинији измешајте брашно и со. Додајте квасац и маслиново уље. Замесите тесто тако да постане глатко и еластично. Ако вам се учини да је превише лепљиво, додајте још мало брашна. Покријте чинију чистом крпом и оставите тесто да „одмара“ на топлом месту око сат-два, односно док се удвостручи.
Сад можете почети са припремом пице. Укључите рерну да се загреје на 220 степени. На брашном посутој површини развуците тесто у облику пице, на жељену дебљину, па га пребаците у плех обложен папиром за печење.
Фото Pixabay free images
Следи додавање надева. Најпре премажите тесто парадајз сосом. Потом поспите рендани моцарела сир равномерно преко соса. Додајте ситно исецкане омиљене састојке по избору, као што су шунка, печурке, маслине, паприке, лук, оригано, сусам, јаја, пршута, рукола, артичоке… Када се рерна загреје, убаците пицу и пеците је 12-15 минута, или док тесто не постане златно смеђе боје, а сир се растопи и добије лепу корицу. Оставите пицу да се прохлади у плеху један минут па је исеците на осмине и послужите док је још топла.
Ово је основни рецепт за припрему домаће пице, а ви га можете модификовати према свом укусу, сваки пут изнова.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
САВРШЕНА ЗАПРШКА ЗА САРМУ: Цака коју професионалци љубоморно чувају
29. 01. 2026. у 14:38
НАЈЗДРАВИЈА ВЕЧЕРА НА СВЕТУ: Скида стомак муњевитом брзином, а спрема за 5 минута
23. 01. 2026. у 21:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК: "Русија није избачена због Украјине!" Враћају се на Евровизију?
"ДОШЛО је до неспоразума"
16. 05. 2026. у 20:33
ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран га шокирао!
Још увек траје крхко примире које је прекинуло напад на Иран започет од стране САД и Израел (чиме су изазвали и одговор Ирана у виду напада на суседне земље које помажу ту агресију), али спорт и те како осећа последице целе те ситуације. Рат је, како и не би... А сада у први план долази и евенутално (не)учешће Ирана на Светском првенству у фудбалу, у коме су и Сједињене Америчке Државе један од домаћина.
16. 05. 2026. у 12:14
ШОК: "Русија није избачена због Украјине!" Враћају се на Евровизију?
"ДОШЛО је до неспоразума"
16. 05. 2026. у 20:33
УЖАС: Четворочлана породица појела лубеницу - сви умрли неколико сати после! Објављени резултати обдукције
НИЈЕ још ујек испитано да ли су убијени или је реч о несрећном случају.
16. 05. 2026. у 14:45
Слоба Васић са Ургентног пребачен на ВМА - мучни тренуци
ЗБОГ непримерног понашања у авиону морао да рагује и капетан и обезбеђење.
16. 05. 2026. у 14:29
БАРСЕЛОНА ШИРОМ ОТВОРИЛА ВРАТА СРБИНУ! Душан Влаховић је ово чекао целог живота!
Најновије вести које су везане за фудбалске трансфере тичу се, можда, и нападача фудбалске репрезентације Србије: Душан Влаховић могао би да заигра на скроз неочекиваном месту. А једном од најславнијих када се ради о овом спорту.
16. 05. 2026. у 16:07
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
РОЛАТ С КОКОСОМ НА СРПСКИ НАЧИН: Идеалан када желиш ефектан десерт без много труда
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ролат са кокосом представља савршено решење.
16. 05. 2026. у 17:18
ЦВЕКЛА ПОМАЖЕ У КОНТРОЛИ КРВНОГ ПРИТИСКА: Природни нитрати чувају срце и крвне судове
ЦВЕКЛА је већ дуго позната као једна од најздравијих намирница за срце и крвне судове, а последњих година све више пажње привлачи њен утицај на крвни притисак. Захваљујући високом садржају природних нитрата, овај корен може допринети бољем протоку крви и очувању здравља кардиоваскуларног система.
16. 05. 2026. у 16:06
МЕДИТЕРАНСКИ УКУС НА ВАШ СТО: Хрскави кромпир са тиквицама, пестом и кремастим сиром
Златно печени кромпир, свеж краставац и кремасти сир уз неодољив мирис маслиновог уља и зачина – рецепт који осваја на први залогај.
16. 05. 2026. у 14:00
ТЕСТЕНИНА СА ХРСКАВИМ БРАНЦИНОМ: Медитеран на тањиру
Печено медитеранско поврће, кремасти сос од пуњених папричица, свеже таљателе и савршено печен бранцин спојили су се у брз, једноставан и невероватно укусан оброк.
16. 05. 2026. у 09:00
СВЕЖИНА У ЧИНИЈИ: Кремаста пилетина са авокадом и мирисом лимете
Лагано, кремасто и пуно свежих укуса — ова салата са сочном пилетином, авокадом, свежим коријандером и хрскавим црвеним луком доноси прави баланс свежине и кремасте текстуре. Савршена за брз ручак или лагану летњу вечеру.
16. 05. 2026. у 11:00 >> 08:15
Коментари (0)