КОРАК ПО КОРАК: Како да направите савршену пицу, као у италијанском ресторану
ПОСТАНИТЕ махер за припрему пице!
Фото: Free Images Pixabay
Пратећи ових неколико корака направићете је попут италијанског кувара.
Потребно је:
- шоља топле воде
- 2 и 1/4 кашичице сувог квасца
- кашичица шећера
- 2,5 шоље брашна
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 кашичице соли
За надев:
- 1/2 шоље парадајз соса Foto: Jutjub/Printskrin/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
- 1,5 шоља наренданог моцарела сира
- састојци по избору (шунка, печурке, маслине, паприке, лук, оригано, сусам, јаја, пршута, рукола, артичоке...)
Припрема пице:
У мањој чинији помешајте топлу воду, суви квасац и шећер. Оставите да одстоји 5-10 минута, док се квасац не „активира“ (не почне да пени). Затим у већој чинији измешајте брашно и со. Додајте квасац и маслиново уље. Замесите тесто тако да постане глатко и еластично. Ако вам се учини да је превише лепљиво, додајте још мало брашна. Покријте чинију чистом крпом и оставите тесто да „одмара“ на топлом месту око сат-два, односно док се удвостручи.
Сад можете почети са припремом пице. Укључите рерну да се загреје на 220 степени. На брашном посутој површини развуците тесто у облику пице, на жељену дебљину, па га пребаците у плех обложен папиром за печење.
Фото Pixabay free images
Следи додавање надева. Најпре премажите тесто парадајз сосом. Потом поспите рендани моцарела сир равномерно преко соса. Додајте ситно исецкане омиљене састојке по избору, као што су шунка, печурке, маслине, паприке, лук, оригано, сусам, јаја, пршута, рукола, артичоке… Када се рерна загреје, убаците пицу и пеците је 12-15 минута, или док тесто не постане златно смеђе боје, а сир се растопи и добије лепу корицу. Оставите пицу да се прохлади у плеху један минут па је исеците на осмине и послужите док је још топла.
Ово је основни рецепт за припрему домаће пице, а ви га можете модификовати према свом укусу, сваки пут изнова.
Препоручујемо
САВРШЕНА ЗАПРШКА ЗА САРМУ: Цака коју професионалци љубоморно чувају
29. 01. 2026. у 14:38
НАЈЗДРАВИЈА ВЕЧЕРА НА СВЕТУ: Скида стомак муњевитом брзином, а спрема за 5 минута
23. 01. 2026. у 21:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ИДЕМ ДА ГЛЕДАМ ИНВАЗИЈУ НА ГРЕНЛАНД" Много вас је које мрзим! Прво присвајамо једну ВЕЋУ државу - они су 52. звездица, 53. Венецуела
ДУХОВИТО јесте, само да ли је свима смешно?
02. 02. 2026. у 16:43 >> 16:44
УБИЈЕН ПУТИНОВ ЧОВЕК: Избоден ножем кад је изашао са посла - убио га ученик (16) (ФОТО)
ДО НАПАДА је дошло у тренутку када је Бељајев напуштао зграду агенције.
02. 02. 2026. у 22:40
"СИТУАЦИЈА ЈЕ ОПАСНА, ПРАГ БОЛА СМАЊЕН" Медведев се плаши нуклеарне апокалипсе: "Русија није луда, не желимо светски рат"
МЕДВЕДЕВ поручује да је Запад више пута игнорисао руске интересе.
02. 02. 2026. у 17:36 >> 17:37
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује шта је доживела, а Русија трља руке - пресрећна!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из "најважније споредне ствари на свету", фудбала, у коме већ четири године важи апсолутна забрана за учешће руских екипа, како клупских, тако и репрезентативних.
02. 02. 2026. у 18:00
ЈУНГОВА ФОРМУЛА ЗА СРЕЋУ: Ако вам ништа не иде у животу, урадите ове ТРИ ствари
КАРЛ Густав Јунг је дубоко веровао да је универзум наклоњен човеку и да увек подстиче његове добре намере.
02. 02. 2026. у 14:51
СВИ У ШОКУ! Репрезентативка Србије има рак, доктори дијагностиковали карцином - сви се моле за њу!
Најновије вести из српског спорта су уздрмале многе.
02. 02. 2026. у 20:00
ПОКОЉ РУСА КОД ПОКРОВСКА, ОБЈАВЉЕНИ СНИМЦИ: Кренули у напад под окриљем магле, погинуло око 90 војника (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКЕ снаге одбиле су велике руске нападе у једном дану у правцу Покровска, у Доњецкој области, усмртивши око 90 руских војника, јавља Кијев пост.
01. 02. 2026. у 16:56
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Комисброт
Овај ванвременски колача популаран је широм света, а не можемо да се одлучимо да ли боље "иде" уз кафу, ликер, вино или млеко. Или можда без икакве "пратње"? Процените сами.
03. 02. 2026. у 08:00
ПОСНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскава класика која осваја
Баклава је посластица која на свакој трпези буди осећај празника, топлине и заједништва. Ова верзија са пистаћима, једноставна за припрему и прилагодљива посном режиму исхране, доказ је да традиционални укуси увек проналазе пут до нашег срца – било да је припремамо за празнике или за слатко породично уживање.
03. 02. 2026. у 07:00
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Класично јело на кашику
Грашак са димљеним месом је једно од оних јела које мирисом враћа у детињство и породичну кухињу. Једноставан, заситан и пун укуса, овај класик на кашику идеалан је избор за породични ручак. Уз мало стрпљења и добре састојке, добићете оброк који прија свима.
03. 02. 2026. у 09:00 >> 06:36
МЕКАНИ ЈОГУРТ УШТИПЦИ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Мекани, ваздушасти и једноставни за припрему
Брзи, мекани и ваздушасти, ови јогурт уштипци са шунком и сиром идеални су за доручак или ужину. Праве се од једноставних састојака, без дугог чекања, а најлепши су док су још топли.
02. 02. 2026. у 21:00
ТИРАМИСУ ТОРТА СА КАРАМЕЛ КЕКСОМ: Десерт који мирише на кафу и дом
Ова непечена торта спаја укус карамел кекса и класичне тирамису креме. Једноставна је за припрему, а захваљујући слојевима кекса, крема и кафе, идеална је као свечани колач или посластица уз кафу.
02. 02. 2026. у 20:30
Коментари (0)