ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка
ПРИРОДНИ квас од лимуна и маслачка је освежавајуће.
Фото Printscreen/Youtube/Валентина Марокова
Благо газирано пиће које се лако припрема.
Састојци:
* 30 цветова маслачка
* 1 лимун
* 50 г шећера
* 2 - 3 зрна сувог грожђа (по жељи – за подстицање ферментације)
* 1,4 литра куване и охлађене воде
Припрема:
Маслачак, лимун и мало шећера – то је све што вам треба за благо газирано, освежавајуће пиће које изгледа и прија као права летња лимунада. Без квасца, без вештачких додатака – само природна ферментација и чиста свежина.
Убране маслачке протресите и оставите кратко да изађу евентуални инсекти. По жељи можете одстранити зелене чашице (оне дају благу горчину). Немојте их прати водом да не уклоните природне микроорганизме који помажу ферментацију.
Оперите лимун, исеците га на колутове (можете уклонити коштице да не би дали горчину). По жељи, користите и мало рендане корице.
У већу теглу (или стаклену боцу) ставите цветове маслачка, лимун, шећер и грожђице. Прелијте све охлађеном прокуваном водом.
Покријте теглу газом или крпом и оставите на собној температури 2 дана. Пиће ће почети лагано да се пени – то значи да ферментација ради. Пробајте – када достигне жељени ниво освежења и благе киселине, процедите кроз цедиљку.
Сипајте у чисту стаклену флашу, добро затворите и чувајте у фрижидеру највише 1–2 дана.
Пијте расхлађено.
Пријатно!
(Stvar Ukusa)
Препоручујемо
ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима
01. 05. 2025. у 15:36
СИТНИ КОЛАЧ ЗА КРУПНИ ЗАЛОГАЈ: Лешник гнезда, мало десерт савршенство
02. 05. 2025. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НИСМО МИ МАЂАРИ!" Одакле су Глушци? Порекло српског министра одбране - помињу се од 17. века
ВАТЕРПОЛО репрезентација Србије освојила је тријумфом над Мађарима златну медаљу на Европском првенству које је током овог јануара одржано у "Београдској арени", а нећемо погрешити ако кажемо да је Милан Глушац обележио овај турнир.
26. 01. 2026. у 11:58
ЉУБАВ ГОДИНАМА КРИЛИ: Соња Савић била у вези са нашим познатим глумцем
ЗА разлику од посла у коме је бриљирала, приватни живот глумице био је далеко од сјаја и гламура.
26. 01. 2026. у 09:53
УЖАСАН СНИМАК: Градоначелник гађан противтенковском гранатом - четврти пут покушали да убију првог човека филипинског града (УЗНЕМИРУЈУЋЕ)
ГРАДОНАЧЕЛНИК филипинског града Шариф Агуака, Ахмад Митра Ампатуан преживео је покушај атентата у недељу ујутру, након што је његово оклопно возило издржало напад противтенковском гранатом који су извели наоружани нападачи, пише АБС ЦБН.
26. 01. 2026. у 17:52
ГРОБАРИ МОГУ ДА ПОЧНУ ДА СЛАВЕ: Партизан не одустаје од титуле, црно-бели завршили две зимске "бомбе"!
Бивши репрезентативац Србије Стефан Митровић слеће у среду у Београд како би потписао уговор са Партизаном, што коначно ставља тачку на вишемесечну причу око његовог доласка, објавио је "Моззартспорт".
27. 01. 2026. у 15:25
РУСИЈА СЛАВИ: Естонија кренула да зарије нож у леђа Русима - ево шта је управо доживела
Рат у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису биле тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца, али... наставак је ипак обрадовао Русе.
27. 01. 2026. у 12:45
НАЈВЕЋА ЗАБЛУДА ВОЗАЧА: Мислите да чините добро, а заправо УНИШТАВАТЕ мотор свог аута
СА ДОЛАСКОМ хладних зимских јутара, многи возачи понављају стари ритуал загревања мотора у месту. Но, модерна возила захтевају потпуно другачији приступ, а стручњаци упозоравају да дуготрајно стајање не само да није потребно, већ може бити и штетно.
27. 01. 2026. у 12:28
ВУЧИЋЕВО УПОЗОРЕЊЕ УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Европа мора да схвати, Америка се никад више неће вратити
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића, у којој упозорава да Европска унија мора да се суочи са чињеницом да се Сједињене Америчке Државе никада неће вратити старом моделу односа са Европом, објављена је као ударна вест на насловној страни светског издања руског портала Спутњик, као и на руској агенцији РИА Новости.
27. 01. 2026. у 07:44
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ГРАД НА РУБУ ПОНОРА: Клизишта однела земљиште испод кућа на Сицилији - снимци су ЈЕЗИВИ (ВИДЕО/ФОТО)
КАТАСТРОФАЛНО невреме које је погодило југ Италије изазвало је незапамћену штету, а најкритичније је на Сицилији, где се у граду Нишемију урушио чак четири километра дуг део литице. Због клизишта је више од хиљаду људи хитно евакуисано, јер је клизиште буквално однело земљу испод кућа.
27. 01. 2026. у 11:26
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПЕЧУРКАМА И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Италијански класик готов за 20 минута
Ако тражите брз, а раскошно укусан оброк, ова паста је прави избор. Шпагете се купају у кремастом сосу од белог лука и пармезана, уз мирисне печурке и интензиван укус сушеног парадајза. Савршена је као лагана вечера уз зелену салату, али се лако претвара у богатији оброк ако јој додате пилетину или шкампе.
27. 01. 2026. у 09:00
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ ОД СИРА: Колач без брашна
Ако тражите брз и здравији слаткиш који не прави компромис са укусом, овај чоколадни колач од сира је прави избор. Без брашна, без глутена и са солидном дозом протеина, идеалан је и као десерт и као слатка ужина уз кафу.
27. 01. 2026. у 07:00 >> 06:24
КЛАСИЧНА ГРЧКА САЛАТА: Свежа, лагана и пуна медитеранских укуса
Свежа, једноставна и пуна медитеранског укуса — класична грчка салата је савршен спој сочног парадајза, хрскавог краставца, слане фете и мирисног оригана. Припрема се за само неколико минута и идеална је као лаган оброк или освежавајући прилог уз сваки ручак.
26. 01. 2026. у 21:00
ХРСКАВЕ ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ СА КРЕМАСТИМ СОСОМ: Хрскаво, мирисно и неодољиво — прија у свако доба дана!
Хрскаве споља, мекане изнутра и уз неодољив кремасти сос — ове похованетиквице су савршен избор кад ти се једе нешто лагано, а укусно. Печене у рерни, без пржења, идеалне су као предјело, прилог или брза вечера коју сви воле.
26. 01. 2026. у 20:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА МАНДАРАИНАМА: Рецепт за освежавајућу торту
Данас делимо рецепт за јединствену торту која спаја интензиван укус чоколаде са нежним, ванилинским филом од сира и сочним мандаринама. Влажна и мекана чоколадна основа у савршеном је контрасту са кремастим сиром, док мандарине целој торти дају свеж и лаган воћни акценат.
26. 01. 2026. у 09:00 >> 06:41
Коментари (0)