ПУН ЈЕ УКУСА, ПРИРОДАН И ЈЕДНОСТАВАН ЗА ПРИПРЕМУ: Направите кечап код куће
ВИШЕ вам неће пасти на памет да користите куповни.
Foto: Printskrin Youtube/ Elvirina kuhinja
Идеално иде уз помфрит, роштиљ, сендвиче или као додатак омиљеним јелима.
Састојци:
* 950 г ољуштених парадајза (или пасирани парадајз)
* 50 г парадајз пиреа
* 1 средња главица црног лука
* 1 и по чен белог лука
* 80 г јабуковог сирћета
* 60 г белог или смеђег шећера
* 1 кашичица соли
* по 1 већи прстохват: млевеног црног бибера, млевеног цимета, млевених каранфилића, млевеног мускатног орашчића
* мало маслиновог уља
* (по потреби: густин размућен у води за згусњавање)
Припрема:
Ситно исецкајте црни лук. У мањој шерпи загрејте мало маслиновог уља на средњој ватри. Додајте лук и 1 исецкан чен белог лука, па пропржите док не омекшају. Додајте ољуштене (или пасиране) парадајзе. Умешајте парадајз пире, шећер, сирће, со, бибер, каранфилић, мускатни орашчић и прстохват цимета. Добро промешајте и пустите да прокључа.
Смањите ватру на минимум и кувајте 40–50 минута, повремено мешајући. По потреби згусните кечап са мало густина размућеног у води. Изблендајте смесу штапним или обичним блендером, а затим је по жељи процедите кроз цедиљку за глаткију текстуру.
Оставите да се охлади и сипајте у стерилизовану теглу.
Пријатно!
(Stil / Žena)
Препоручујемо
САВРШЕНИ ЗАЛОГАЈ: Салата са леблебијама, куваним јајима и маринираним шампињонима
25. 05. 2025. у 08:30
ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка
22. 05. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БОЖИЋ НАШОЈ ВОДИТЕЉКИ ПРЕТВОРЕН У ПАКАО: Заказали јој хитну интервенцију на мозгу
МОЛИЛА се Богу да операција коју сам заказала на Божић прође успешно...
08. 01. 2026. у 08:41
ПОРЕКЛО ПАЈЕ ВУИСИЋА: Био "плаве крви" - из чувене породице, деда му је херој из Мојковачке битке
ЗА ГЛУМЦА Павла Вуисића везују се многе приче, анегдоте и урбане легенде. Неке од тих прича иако немају увек упориште у истини, али ипак остају важно сведочанство о популарности чувеног Паје. Оно што је јавности готово непознато, тиче се знаменитог глумчевог порекла и породице, о чему он није говорио.
08. 01. 2026. у 16:30
НОСИ ПОСЕБНУ СИМБОЛИКУ: Ево како је Кеба добио надимак?
КЕБА није немаравао да надимак буде и његово уметничко име...
08. 01. 2026. у 11:00
ЗАБРАЊЕН УСТАШКИ ПОЗДРАВ "ЗА ДОМ СПРЕМНИ": Уведена строга забрана у Арени Загреб
АРЕНА ЗАГРЕБ увела је нова правила по којима нико ко наступа у њој не сме да користи фашистичке и усташке симболе, слогане и покличе. Најригорозније се забрањује поздрав "За дом спремни"
08. 01. 2026. у 16:45
ДРУГИ РАЗВОД ОВЕ ГОДИНЕ: Разводи се водитељка
ДОГОДИО се други развод 2026. године.
09. 01. 2026. у 13:05
ЗАШТО СЕ НА БОЖИЋ НОСИ СЛАМА НА ГРОБЉЕ? Разлог ће вас изненадити, има дубоку симболику
ТОКОМ божићних дана, нарочито на Бадње вече и Божић, у неким селима слама се носи на гробље и полаже преко гробова.
08. 01. 2026. у 10:15
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
ПОКРЕНУТА ДВОСТРУКА ДИПЛОМАТСКА ОФАНЗИВА: Страх због Гренланда преплавио Европу, лидери сада имају нову тактику
ЕВРОПСКЕ владе покренуле су двоструку дипломатску офанзиву како би убедиле председника САД Доналда Трампа да одустане од својих претензија према Гренланду - кроз лобирање у Вашингтону и притисак на НАТО да отклони безбедносне забринутости америчког председника.
09. 01. 2026. у 13:11
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Најновије из рубрике
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
Када немате много времена, а потребан вам је топао и укусан оброк, овај тост је право решење. Једноставан за припрему, са састојцима које већ имате у фрижидеру, идеалан је за доручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 14:00
ПИТА СА СИРОМ: Једноставан рецепт који увек успева
Пита са сиром је један од оних рецепата који никада не излазе из моде. Брза за припрему, издашна и пуна укуса, идеална је за породични ручак, вечеру или као топло предјело. Уз готове коре и неколико основних састојака, добија се сочна и мирисна пита са хрскавом корицом.
09. 01. 2026. у 13:00
ДОМАЋИ ГУЛАШ СА ПОВРЋЕМ И ТИМИЈАНОМ: Један лонац, пуно укуса
У свакодневној журби, највише ценимо рецепте који не траже много посуђа, а нуде богат и пун укус. Ово јело из једног лонца припрема се споро и стрпљиво, али резултат је меко месо, савршено скувано поврће и арома која испуњава цео дом.
09. 01. 2026. у 12:00
БРЗИ ЈАСТУЧИЋИ СА СУСАМОМ: Топло и укусно на брзину
Хрскави споља, мекани изнутра и готови за кратко време, ови јастучићи са сусамом идеални су када пожелите нешто топло и домаће без много чекања. Припремају се од једноставних састојака које сви већ имају код куће, а подједнако су добри за доручак, ужину или као слано послужење уз јогурт.
09. 01. 2026. у 11:30
ИНТЕГРАЛНИ ШТАПИЋИ СА СЕМЕНКАМА: Рецепт за здраву грицкалицу
ХРСКАВИ споља, нежни изнутра и пуни ароме – ови интегрални штапићи са семенкама идеални су за све који воле једноставне, а здравије грицкалице. Припремају се веома брзо, а са стола нестају још брже.
09. 01. 2026. у 07:00
Коментари (0)