ПУН ЈЕ УКУСА, ПРИРОДАН И ЈЕДНОСТАВАН ЗА ПРИПРЕМУ: Направите кечап код куће
ВИШЕ вам неће пасти на памет да користите куповни.
Foto: Printskrin Youtube/ Elvirina kuhinja
Идеално иде уз помфрит, роштиљ, сендвиче или као додатак омиљеним јелима.
Састојци:
* 950 г ољуштених парадајза (или пасирани парадајз)
* 50 г парадајз пиреа
* 1 средња главица црног лука
* 1 и по чен белог лука
* 80 г јабуковог сирћета
* 60 г белог или смеђег шећера
* 1 кашичица соли
* по 1 већи прстохват: млевеног црног бибера, млевеног цимета, млевених каранфилића, млевеног мускатног орашчића
* мало маслиновог уља
* (по потреби: густин размућен у води за згусњавање)
Припрема:
Ситно исецкајте црни лук. У мањој шерпи загрејте мало маслиновог уља на средњој ватри. Додајте лук и 1 исецкан чен белог лука, па пропржите док не омекшају. Додајте ољуштене (или пасиране) парадајзе. Умешајте парадајз пире, шећер, сирће, со, бибер, каранфилић, мускатни орашчић и прстохват цимета. Добро промешајте и пустите да прокључа.
Смањите ватру на минимум и кувајте 40–50 минута, повремено мешајући. По потреби згусните кечап са мало густина размућеног у води. Изблендајте смесу штапним или обичним блендером, а затим је по жељи процедите кроз цедиљку за глаткију текстуру.
Оставите да се охлади и сипајте у стерилизовану теглу.
Пријатно!
(Stil / Žena)
Препоручујемо
САВРШЕНИ ЗАЛОГАЈ: Салата са леблебијама, куваним јајима и маринираним шампињонима
25. 05. 2025. у 08:30
ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка
22. 05. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈЕДНА ОД НАЈОБРАЗОВАНИЈИХ: Ово је био први посао Косјерине, а ево које школе је завршила
ПРЕ новинарства, Драгана се бавила манекенством...
28. 11. 2025. у 09:10
ФОЛКЕРКА СВЕ ПРИЗНАЛА: 2 бизнисмена из БГ водила љубав са 2 девојке - она певала испод стола
ФОЛКЕРКА испричала шокантну причу како је била "музичка пратња" оргијама београдских бизнисмена.
28. 11. 2025. у 16:28
УПАЛИ МУ У КУЋУ, ОН ИМ СВЕ ПРЕПУСТИО: Скандал у Украјини на врхунцу - преговара са САД, а полиција у дому десне руке Зеленског
УКРАЈИНСКЕ агенције за борбу против корупције претресају стан Андреја Јермака, дугогодишњег најближег сарадника председника Украјине Владимира Зеленског.
28. 11. 2025. у 11:12 >> 12:26
КАКО ЈЕ УМРО ХЕНДРИКС: Шта се десило у лондонском хотелу? Мистерија смрти најбољег гитаристе света
ЏИМИ Хендрикс је широм планете сматран за једног од најзначајнијих музичара 20. века, а преминуо је у тренутку када је његова каријера тек почињала.
28. 11. 2025. у 18:00
УДАРНО У САД Сара подлегла повредама, сарадник ЦИА је упуцао код Беле куће - огласио се Трамп: "Млада, дивна, поштована..." (ФОТО)
ЈЕДНА од двоје припадника Националне гарде Западне Вирџиније рањених у пуцњави недалеко од Беле куће, преминула је од задобијених повреда, саопштио је председник Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп.
28. 11. 2025. у 15:58
ТЕЖАК СКАНДАЛ ДРМА ХРВАТСКУ Хапшења у влади, полиција у инспекторатима: "Мито од 500.000€ је ситнина, бачено много више"
ПРЕМИЈЕР Андреј Пленковић коментарисао је јучерешње хапшење бившег главног државног инспектора Андрије Микулића, као и незапамћене смене у врху неколико великих државних компанија.
28. 11. 2025. у 14:57
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен узрок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)
АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.
27. 11. 2025. у 18:47
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Најновије из рубрике
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ УКРАСЕ ЗА СЛАВСКИ КОЛАЧ: Из манастира стижу савети са којима не можете погрешити
УЗ неколико састојака и мало стрпљења, свака домаћица може да обликује руже,листиће и цветове од теста који ће славски колач претворити у истински симбол вере.
28. 11. 2025. у 13:25
ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса
Комбинација меканог теста, мирисног џема од кајсије и богатих млевених ораха чини овај колач савршеним за славе, празнике и све посебне прилике.
28. 11. 2025. у 13:00
БАУНТИ ШТАНГЛИЦЕ: Препознатљив, богат укус кокоса са додатком кекса — савршена комбинација!
Кексаста подлога, мирисни бели фил од кокоса и нежна чоколадна ганаш глазура чине савршен слојевити дезерт који изгледа префињено, а припрема се без много труда.
28. 11. 2025. у 12:08
КРЕМ ЧОРБА ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Брз и мирисан оброк
Комбинација благог карија, кремастог кокосовог млека и лагане љутине чилија даје јелу дубину укуса, а додавање мало пиринча чини је још богатијом и пунијом.
28. 11. 2025. у 11:00
НОВИ ФАВОРИТ ДОМАЋЕ ТРПЕЗЕ: Срби га обожавају јер се спрема брже од пиринча
АКО сте икада стајали над шпоретом и размишљали шта да послужите уз месо или поврће, а да не буде оно досад исто, кус кус вам вероватно већ куца на врата.
28. 11. 2025. у 08:50
Коментари (0)