САВРШЕН СПОЈ НЕЖНОГ ТЕСТА И БЛАГЕ СЛАТКОЋЕ: Бухтле од слатког кромпира (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
МЕКАНЕ бухтле од батата идеалне за сваку прилику.
Foto: Printskrin Youtube/ Sally's Baking Recipes
Батат само овлаш подсећа на обичан кромпир, јер има издужен и помало неправилан облик, као неки микс шаргарепе и кромпира.
Састојци:
* 1 средњи батат, ољуштен и сечен (да добијете 1 шољу пиреа)
* 180 мл топлог млека
* 1 кесица сувог квасца
* 1/3 шоље меда, подељено
* 2 јајета (собне температуре)
* 5 кашика омекшалог путера
* 1 и 3/4 кашичице соли
* 700 г брашна
* по жељи: 2 кашике отопљеног путера и крупна со за посипање
Припрема:
Бухтле од слатког кромпира су мекане, ваздушасте и благо слаткасте – савршене за доручак, ужину или уз шољу млека. Слатки кромпир даје им посебну сочност и боју, а тесто се топи у устима. Идеалне су и као слана и као слатка варијанта, у зависности од пуњења.
Ставите исечен батат у шерпу, прелијте водом и кувајте 10–12 минута док не омекша. Процедите и изгњечите док не добијете пире. Одмерите 1 шољу (око 230 г) и оставите да се мало прохлади.
У великој чинији помешајте топло млеко, квасац и 2 кашике меда. Покријте и оставите да одстоји 5 минута. У ту исту чинију додајте остатак меда, јаја, путер, пире од батата, со и 1 шољу брашна. Добро промешајте, па додајте остатак брашна. Мешајте док се тесто не споји и почне да се одваја од зидова посуде. По потреби додајте још брашна кашику по кашику, ако је тесто превише мекано или лепљиво.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
СПРЕМИТЕ ПАЛЕНТУ КАО ИТАЛИЈАНИ: Тако је укусна да јој нећете моћи одолети (ВИДЕО)
31. 05. 2025. у 07:00
ПОТРЕБНО ЈЕ 6 САСТОЈАКА, ХРСКАВИ СУ И ПРЕУКУСНИ: Прхки штапићи од сира
26. 05. 2025. у 07:00
КО БИ РЕКАО ДА ЈЕ СА ПЕЧУРКАМА: Бургер без меса, сочан и неодољивог укуса
26. 04. 2025. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ЛУДИЛО" МУНДИЈАЛА: ФИФА продаје траву!
ФИФА је саопштила да ће љубитељи фудбала моћи да купе аутентичне делове травнате подлоге са терена на којем ће бити одиграно финале Светског првенства 2026. године, по цени од 450 долара по комаду.
11. 07. 2026. у 21:07
Поздравио се са породицом, веселио се на свадби - па схватио да је на погрешном венчању (ВИДЕО)
СВЕ је изгледало потпуно нормално, док није схватио једну ситницу која је променила целу причу.
11. 07. 2026. у 21:49
СТАРО ВЕРОВАЊЕ: Како су Срби на Петровдан предвиђали ко ће се разболети од укућана?
ДАНАС, 12. јула, славимо Петровдан, дан посвећен Светом Петру и Павлу, а наш народ и дан данас практикује ове обичаје...
12. 07. 2026. у 08:25
СНИМА СТРАНЕ ТАБЛИЦЕ: Нови систем камера на путу до Грчке - ево где су и како функционишу
ВОЗИТЕ пажљиво, поштујте ограничења брзине и саобраћајна правила, јер најважније је да на одмор стигнете безбедно.
11. 07. 2026. у 22:02
"НИСАМ ТРУДНА, АЛИ ВИДИТЕ ШТА МИ ЈЕ СА ТЕЛОМ ЗБОГ ВАНТЕЛЕСНЕ": Позната Српкиња у новој борби за потомство (ФОТО)
"НИСАМ трудна, а ево како ми тело изгледа после хормоналне терапије и извађених 8 јајних ћелија."
11. 07. 2026. у 20:42
ДА ЛИ ВЕЉКО ДОБИЈА НАЦИОНАЛНУ ПЕНЗИЈУ? "Што бих одбио нешто за шта сам крварио, живела Србија!"
ВЕЉКО је годинама бележио запажене успехе...
12. 07. 2026. у 09:05
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Најновије из рубрике
ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса
Комбинација нежно прженог патлиџана, сочног чери парадајза, кремастог белог сира, хрскавих ораха и семенки, уз прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета и белог лука, ствара богат и освежавајући укус.
12. 07. 2026. у 08:00 >> 07:34
ЗАСИТНО, ЈЕФТИНО И СОЧНО: Бољи ручак дуго нисте имали на столу (РЕЦЕПТ)
ПРИПРЕМИТЕ једноставну мусаку са тиквицама и сиром за савршен летњи ручак.
11. 07. 2026. у 16:46
РЕЦЕПТ ЗА ПЕТРОВДАНСКУ ПИТУ СА ЈАБУКАМА: Наше баке су је спремале данас, дан уочи великог празника
НЕКАДА се уочи Петровдана готово из сваке куће ширио мирис тек испечене пите од јабука петровача.
11. 07. 2026. у 12:15
РЕЦЕПТ ЗА КРЕМПИТЕ: Ваздушасте и лаке за прављење
ДАНАС вам доносимо један од оних рецепата који никада не излази из моде.
10. 07. 2026. у 16:03
НЕМА УКУСНИЈЕ ПАСТЕ НА ПЛАНЕТИ ЗЕМЉИ: Стенли Тучи открио рецепт за тестенину која је освојила Инстаграм!
АКО постоји особа којој верујемо када су у питању аутентични италијански специјалитети, онда је то Стенли Тучи.
10. 07. 2026. у 14:30
Коментари (0)