ЧОРБАСТА БОРАНИЈА СА ТЕЛЕТИНОМ: Старинско јело пуно укуса
Комбинација мекане телетине, поврћа и мирисног першуна даје богат, домаћи укус који подсећа на кухињу наших бака. Без запршке, лагано и природно – савршено за породични ручак.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 600 гр телетине
- 500 гр жуте бораније
- 3 шаргарепе
- 1 већа главица црвеног лука
- свеж першун
- 4 средња кромпира
- со, бибер, вегета
- 4 кашике пасираног парадајза
- 1 велика кашика сенфа
- вода
Поступак:
Лук и две шаргарепе изрендајте, па их динстајте око 15 минута уз стално мешање. Затим додајте месо исечено на коцке и кашику сенфа. Налијте око 3 дцл воде и оставите да се лагано крчка око сат времена, повремено мешајући. По потреби додајте још воде.
Када месо омекша, додајте жуту боранију, кромпир исечен на коцке и преосталу шаргарепу исечену на колутове. Долијте воде да све буде покривено. Оставите да се кува на средњој ватри још око сат времена.
Пред крај додајте со, бибер, вегету, свеж першун и пасирани парадајз. Кувајте још десетак минута и јело је спремно за послуживање.
Пријатно!
Препоручујемо
КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ : Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице
16. 03. 2026. у 07:00 >> 06:27
ЈАФА КОЦКЕ СА МАЛИНАМА: Освежавајуће, кремасто и богатог укуса
15. 03. 2026. у 07:00 >> 21:13
АМЕРИЧКА ВОЈНА БАЗА У ПЛАМЕНУ: Жесток напад током ноћи (ВИДЕО)
НАЈМАЊЕ четири дрона напала су америчку базу Виктори у Ираку, уз низ експлозија синоћ и у раним јутарњим сатима.
21. 03. 2026. у 09:31
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)