ЧОРБАСТА БОРАНИЈА СА ТЕЛЕТИНОМ: Старинско јело пуно укуса
Комбинација мекане телетине, поврћа и мирисног першуна даје богат, домаћи укус који подсећа на кухињу наших бака. Без запршке, лагано и природно – савршено за породични ручак.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 600 гр телетине
- 500 гр жуте бораније
- 3 шаргарепе
- 1 већа главица црвеног лука
- свеж першун
- 4 средња кромпира
- со, бибер, вегета
- 4 кашике пасираног парадајза
- 1 велика кашика сенфа
- вода
Поступак:
Лук и две шаргарепе изрендајте, па их динстајте око 15 минута уз стално мешање. Затим додајте месо исечено на коцке и кашику сенфа. Налијте око 3 дцл воде и оставите да се лагано крчка око сат времена, повремено мешајући. По потреби додајте још воде.
Када месо омекша, додајте жуту боранију, кромпир исечен на коцке и преосталу шаргарепу исечену на колутове. Долијте воде да све буде покривено. Оставите да се кува на средњој ватри још око сат времена.
Пред крај додајте со, бибер, вегету, свеж першун и пасирани парадајз. Кувајте још десетак минута и јело је спремно за послуживање.
Пријатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ : Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице
16. 03. 2026. у 07:00 >> 06:27
ЈАФА КОЦКЕ СА МАЛИНАМА: Освежавајуће, кремасто и богатог укуса
15. 03. 2026. у 07:00 >> 21:13
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Коментари (0)