ЧОРБАСТА БОРАНИЈА СА ТЕЛЕТИНОМ: Старинско јело пуно укуса
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Комбинација мекане телетине, поврћа и мирисног першуна даје богат, домаћи укус који подсећа на кухињу наших бака. Без запршке, лагано и природно – савршено за породични ручак.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 600 гр телетине
- 500 гр жуте бораније
- 3 шаргарепе
- 1 већа главица црвеног лука
- свеж першун
- 4 средња кромпира
- со, бибер, вегета
- 4 кашике пасираног парадајза
- 1 велика кашика сенфа
- вода
Поступак:
Лук и две шаргарепе изрендајте, па их динстајте око 15 минута уз стално мешање. Затим додајте месо исечено на коцке и кашику сенфа. Налијте око 3 дцл воде и оставите да се лагано крчка око сат времена, повремено мешајући. По потреби додајте још воде.
Када месо омекша, додајте жуту боранију, кромпир исечен на коцке и преосталу шаргарепу исечену на колутове. Долијте воде да све буде покривено. Оставите да се кува на средњој ватри још око сат времена.
Пред крај додајте со, бибер, вегету, свеж першун и пасирани парадајз. Кувајте још десетак минута и јело је спремно за послуживање.
Пријатно!
Препоручујемо
КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ : Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице
16. 03. 2026. у 07:00 >> 06:27
ЈАФА КОЦКЕ СА МАЛИНАМА: Освежавајуће, кремасто и богатог укуса
15. 03. 2026. у 07:00 >> 21:13
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЧУДО: Погледали у гнездо рода и нису могли да верују шта виде - Србија то не памти (ВИДЕО)
"ДЕО су породице и традиција је да долазе ту код нас."
01. 07. 2026. у 20:11
У ЈЕДНОЈ ОД НАЈБОГАТИЈИХ ЗЕМАЉА СВЕТА: Трансродна особа избачена са нудистичке плаже за жене - повређена полицајка, град се извињава
ПОЛИЦИЈА је интервенисала након што је трансродна особа, која се идентификује као жена, одбила да напусти део јавне плаже резервисан за нудисткиње.
01. 07. 2026. у 18:16
СЕНЕГАЛ СЕ "САМОУБИО" НА СВЕТСКОМ ПРВЕНСТВУ! Белгија надокнадила два гола засотатка, па у надокнади другог продужетка изборила осмину финала
Фудбалери Белгије нестварним преокретом победили су Сенегал у шеснаестини финала Мундијала (3:2) и обезбедили меч против победника меча САД - Босна и Херцеговина.
01. 07. 2026. у 22:00
НЕ СТАВЉАЈТЕ ЈЕ ОДМАХ У ФРИЖИДЕР: Како се правилно чува лубеница?
ИАКО многи целу лубеницу одмах стављају у фрижидер, стручњаци упозоравају да то није најбоље решење.
01. 07. 2026. у 07:48
ОСТАВЉА БЕЗ ДАХА: Ивана Михић у бикинију у 6. деценији (ФОТО)
ЊЕН беспрекоран изглед и одлична форма нису прошли незапажено.
01. 07. 2026. у 23:08
НАЈБОГАТИЈА СРПКИЊА: "Муж и деца су муслимани, ја православка - никада нисам прешла у ислам"
"ИМАМО четворо деце - Асију, Хилала, Хамдана и Рашида. Њихове обавезе после школе су бројне: шах, клавир, арапски језик, кошарка, пливање... Добро сам организована, али имам и велики тим код куће."
01. 07. 2026. у 20:27
КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима
КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.
01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
ЈЕЗИВ СНИМАК ИЗ ХРВАТСКЕ, ДЕВОЈКЕ ВИКАЛЕ: "Не у аутобус, не!"
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи снимак који приказује забрињавајућу вожњу возача камиона.
30. 06. 2026. у 11:05
Најновије из рубрике
ШАРЕНИ ПОВРТНИ УШТИПЦИ: Једноставан, укусан и лаган летњи оброк
Припремају се од тиквица, шаргарепе и цвекле, пеку се у рерни и освајају хрскавом корицом и сочном унутрашњошћу. Богати су поврћем, лепо изгледају на тањиру и одлични су за целу породицу.
02. 07. 2026. у 07:00 >> 05:55
ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк
Комбинација младог кромпира, зелене бораније, леблебија и маслина, уз ароматични песто од свежег босиљка, доноси богатство укуса и боја на тањиру. Одлична је као самосталан оброк, али и као прилог уз рибу, пилетину или месо са роштиља.
01. 07. 2026. у 15:00
ХРСКАВА ЛЕТЊА ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Укусан оброк без много труда
Ова хрскава пита, налик веома танкој пици, припрема се за свега неколико минута, а комбинација кремастог намаза, тиквица, козјег сира и сланине осваја већ на први залогај.
01. 07. 2026. у 11:00
ПУЊЕНИ ШАМПИЊОНИ: Рецепт за савршено предјело
У наставку вам доносимо рецепт који успева и почетницима. Спој хрскаве сланине, крем сира, паприке, црног лука и запеченог сира претвара обичне печурке у прави гастрономски ужитак.
01. 07. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА СЛАТКО ОД КУПИНА: Бобице остају целе, а сируп испада савршен
СЛАТКО од купина једно је од оних традиционалних посластица које никада не губе своју популарност.
30. 06. 2026. у 17:01
Коментари (0)