КАО ПЉЕСКАВИЦЕ, АЛИ БЕЗ МЕСА: Поховани целер са пармезаном
Поховани целер са пармезаном одличан је као предјело или прилог уз црвено месо, или рижото.
Фото: Depositphotos
Потребно је:
100 г оштрог пшеничног брашна, 400-500 г корена целера, 1 кашика сока од лимуна, 2 кашичице мешавине биљних зачина, 3 јајета, уље, со, 80 г презли, 80 г наренданог пармезана
Припрема:
Корен целера ољуштите, кратко прокувајте, оцедите и охладите, па га нарендајте на ситно. Попрскајте га лимуновим соком и поспите мешавином биљних зачина. Рукама правите пљескавице од целера па их уваљајте у брашно, умућена и мало посољена јаја и, на крају, у презле, које сте претходно помешали са наренданим пармезаном. На тај начин поховани целер пеците на загрејаном уљу с обе стране, све док не поприми златножуту боју. Потом га оцедите од вишка уља, на папиру који добро упија масноћу.
Препоручујемо
ПЕТ ЈЕЗИКА ГОВОРИ, А ШЕСТИ ЗАМУЦКУЈЕ: Преукусна пита са јабукама и бундевом
25. 03. 2026. у 08:00
АРОМАТИЧНЕ, МЕКАНЕ И СОЧНЕ: Шницле у сосу, са сенфом, савршен ручак
26. 03. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Умрла глумица Злата Лебовић Јаковљевић
ОСВОЈИЛА је две значајне награде: Награду „Јоаким Вујић“ за улогу Катарине Ивановне у драми Браћа Карамазови Ф. М. Достојевског и Стеријину награду за улогу Ирис у драми Викторија Ђорђа Лебовића.
08. 05. 2026. у 20:09
Самоубиство лепотице из Рељиног спота: "Анђеле татин, верујем да си на бољем месту. Боже, чувај ми моје дете"
Осим у Србији, радила је у Истанбулу, Кини, Милану и Лондону, а студирала је психологију.
08. 05. 2026. у 21:52
КО ДОЛАЗИ НА ПАРАДУ У МОСКВУ, А КО НЕ? Кремљ тврди: "Странцима нисмо слали позивнице!" Ништа од преноса уживо
ПАРАДА победе 9. маја биће одржана без војне технике, саопштило је руско Министарство одбране.
08. 05. 2026. у 16:22 >> 16:22
"Уништио сам живот својој деци, убио сам човека"
"Он је био нагнут над воланом и лежи са отвореним очима. Видим мртвог човека. То је најгори тренутак у мом животу. Видим човека који не даје знаке живота, он је мртав."
08. 05. 2026. у 19:07 >> 19:08
СВЕТ ЗАНЕМЕО ЗБОГ КИНЕЗА: Направили вештачку реку од 3,000 км - променила водену мапу земље, коштала 80 милијарди долара
ПРЕМА подацима бразилског Министарства регионалног развоја, које је пројекат посетило у оквиру техничке мисије, ово је највећи подухват у области безбедности воде на свету.
08. 05. 2026. у 19:03
ПРВИ ПУТ ПРОГОВОРИО Бивши оплео по Тањи Бошковић: "Неће да изађе из стана да га добију деца, а ћерка са мном не разговара"
ДЕЈАН Караклајић је признао да има нарушене односе са ћерком која са њим годинама није у контакту.
08. 05. 2026. у 20:46
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Најновије из рубрике
СЛАНИ БАКИНИ КОЛАЧИ: Нико не може да им одоли
ОДЛИЧНО се уклапају уз доручак или лагану вечеру, а припрема је веома једноставна јер су потребни састојци које већина већ има у кухињи.
08. 05. 2026. у 16:11
ПИЛЕЋА САЛАТА СА ХРСКАВИМ КРУТОНИМА: Одлична је као брзи ручак, лагана вечера или оброк који можете понети са собом
Савршен спој сочне пилетине, свежег поврћа, хрскавих крутона и кремастог дресинга чини ову салату идеалним оброком за сваки дан. Лагана, а заситна, пуна укуса и једноставна за припрему — пилећа салата је избор који ће одушевити целу породицу.
08. 05. 2026. у 09:00
КИНДЕР РОЛАТ: Мекан, сочан и неодољиво кремаст
Ваздушаста кора, лагана крема и богата чоколадна глазура чине овај ролат идеалним избором за сваку прилику — од породичног десерта до свечане трпезе.
08. 05. 2026. у 07:00
ЉУТА УРНЕБЕС САЛАТА: Припрема је једноставна, а укус фантастичан
Рецепт ком неће можи да одоле ни највећи гурмани.
07. 05. 2026. у 16:57
ДОМАЋЕ ЛЕПИЊЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ: Мирисно пециво које нестаје за минут
Хрскаве споља, мекане и сочне изнутра. Припрема је једноставна, а комбинација младог сира и топљеног качкаваља даје богат и неодољив укус коме је тешко одолети.
07. 05. 2026. у 15:00
Коментари (0)