МЛИНЦИ СА ПИЛЕТИНОМ: Укусан ручак према старом рецепту

ИДЕАЛАН предлог за данашњи ручак

Foto: Profimedia

ДА ли сте некада пробали препечене лазање? То би била савршена дефиниција за млинце. Данас смо за ручак пронашли један стари рецепт за млинце са пилетином.

Млинци са пилетином - састојци:

• 200-250 г млинаца
• 2 пилећа филеа (око 500 г)
• 400 мл неутралне павлаке
• 400 г киселе павлаке
• коцка за супу
• 1л воде
• горгонзола или било који други топљиви сир

Млинци са пилетином - припрема:

Млинце би требало да спремамо у комбинацији са ћуретином или пилетином. Месо се исецка на коцкице, зачини и испржи. Прелије се мешавином неутралне и киселе павлаке коју смо пре тога помешали у чинији. Упоредо се изломљени млинци прелију врућом супом и оставе неколико минута да упију течност и омекшају. Процеде се и додају месу и павлаци. Запеку се у рерни на 180 степени док вишак течности не испари и док се површина запече.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 24

НАЈБРЖИ и најукуснији ручак кад немате времена: запечене макароне са сиром

14. 06. 2023. у 17:11

Ручак дана

0 8

ПЕЧУРКЕ ПУЊЕНЕ ОРАСИМА И КРЕМ СИРОМ: Брзо и лако до оброка нешто другачијег укуса (ВИДЕО)

11. 06. 2023. у 21:49

Ручак дана

0 11

РЕЦЕПТ ЗА РОЛОВАНУ ПРАСЕТИНУ: Прави гурмански ручак

22. 05. 2023. у 19:19

Ручак дана

0 1

ИДЕЈА ЗА ДАНАШЊИ РУЧАК: Сви кораци до укусне рибље чорбе и пасуља (ФОТО/ВИДЕО)

15. 05. 2023. у 13:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације