ЧУВЕНИ РУСКИ КУВАР ОТКРИО ЈЕ РЕЦЕПТ ЗА НАБОЉЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Уместо пиринча ставља 1 састојак који даје посебан укус
Руски професионални кувар, Вјачеслав Красилниковје открио је рецепт за пуњене паприке које обожавају их и највећи гурмани.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Пратите следеће смернице и направићете пуњене паприке којима нико неће моћи да одоли:
1. Кратко натопите паприке
У већу посуду сипајте воду и посолите, па додајте паприке и оставите да се кратко натопе. Ово ће вам помоћи да из паприка лако уклоните семенке и петељке, али и побољшаће им укус и уклонити горчину (уколико постоји).
2. Добар надев је кључан
Углавном се за пуњене паприке користи млевено месо, а када купујете изаберите или само свињско или мешано. Млевено месо можете да пропржите или да користите свеже (избор је на вама). Ако користите свеже, на путеру продинстајте сецкани црни лук, који даје посебан шмек јелу, па га додајте у посуду са месом и зачините.
Затим додајте пиринач који се кува тако што се стави у шерпу, а онда се сипа и врло мало воде (неких 4-5 кашика). Кува се док не упије сву воду, а овако припремљен пиринач неће упити сву течност, па ће самим тим и надев бити баш сочан. Ако ипак желите да пуните пропрженим месом, њега додајте у пропржени црни лук (исто на путеру) и у готово месо додајте пиринач који сте спремили на исти начин као и за сирови надев и добро сједините. Наравно зачините по жељи, пише Ствар укуса.
3. Пиринач замените тиквицама
Уместо пиринча у месо додајте средину тиквица коју сте издубили. Јело ће бити за нијанску лаганије, али и укусније.
4. Засеците паприке
На дну паприка направите мали рез, јер када их поређате у шерпу и прелијте сосом, захваљујући резу, он ће доспети у паприке и лакше ће се надав скувати, а и равномерније.
5. Не пуните паприке до врха
Многе домаћице стављају превише надева у паприке, а због тога оне пуцају током кувања, јер пиринач бубри и ствара притисак, посебно ако су лошијег квалитета, односно тање. Кад кашичицом стављате надев у унутрашњост паприка, немојте га сабијати и никада их не пуните до врха.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УШЛИ У ТУНЕЛ СМРТИ ПОСЛЕ 33 ГОДИНЕ: Преживели Срби дошли на место страдања по коме је снимљен филм "Лепа села, лепо горе" (ФОТО)
ОБЕЛЕЖЕНЕ 33 године страдања Срба у тунелу Бродар.
10. 09. 2025. у 21:16
СВЕ ИЗНЕЛА ЈАВНО Лазина Аница објавила фотографије у огромним модрицама: "Боли!" (ФОТО)
ОГРОМНЕ модрице на телу Анице Лазић.
10. 09. 2025. у 22:32
ДРАГАН СТОЈКОВИЋ О ПОВИЦИМА "ПИКСИ, ОДЛАЗИ!" Ево да ли ће селектор Србије послушати навијаче!
Србија и Енглеска састали су се у квалификацијама за Светско првенство, а селектор "орлова" Драган Стојковић Пикси је на занимљив начин говорио на конференцији за медије после дебакла.
09. 09. 2025. у 23:37 >> 23:59
ЕВО РЕШЕЊА: Како да направите кифлице, али да буду као из пекаре - уз овај бакин рецепт нећете погрешити (ВИДЕО)
ЈЕДНОСТАВАН рецепт за кифлице које увек успевају.
10. 09. 2025. у 17:33
ЛЕГЕНДА СРПСКОГ ФИЛМА ИСПРАЋЕНА НА ВЕЧНИ ПОЧИНАК: Супруга Љиљана са породицом и колегама глумцима се опростила од Вукобратовића (ФОТО)
МИХАИЛО Вукобратовић режирао је нека од највољенијих остварења домаће телевизије, укључујући "Бољи живот", "Није лако бити мушкарац", "Отворена врата", "Стижу долари" и "Бела лађа".
10. 09. 2025. у 16:00
УПЕЦАЛА САВРШЕНОГ МУЖА И НАУЧИЛА ЛЕКЦИЈУ: Звезда Холивуда се 2 пута разводила, а онда је упознала свог "принца на белом коњу"
У ПОЧЕТКУ Еву Лонгорију није интересовала љубав и била је равнодушна према свом супругу. Временом, ствари су кренуле да се мењају.
10. 09. 2025. у 17:29
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ОБЈАВЉЕН СНИМАК УБИСТВА У МЕТРОУ ИЗ ДРУГОГ УГЛА: Видите ШТА су радили путници док је лепа Ирина издисала (УЗНЕМИРУЈУЋИ ВИДЕО)
МУЧНЕ сцене из САД.
10. 09. 2025. у 19:43
Најновије из рубрике
КРЕМ СУПА ОД ПЕЧУРАКА: Рецепт за ароматичну супу
Једноставна за припрему, а богата укусом – крем супа од печурака идеална је за топли предах и уживање у сваком залогају.
10. 09. 2025. у 20:40
ЕВО РЕШЕЊА: Како да направите кифлице, али да буду као из пекаре - уз овај бакин рецепт нећете погрешити (ВИДЕО)
ЈЕДНОСТАВАН рецепт за кифлице које увек успевају.
10. 09. 2025. у 17:33
ЧОКОЛАДНА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Рецепт за брзу посластицу
Лагана, кремаста и неодољиво чоколадна посластица која се припрема без рерне. Савршена је када желите нешто брзо, освежавајуће и ефектно.
10. 09. 2025. у 15:00
ЗДРАВ ТИГАЊ СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Рецепт за здрав оброк
Лагано, шарено и пуно укуса – јело које спаја здраве намирнице и једноставну припрему.
10. 09. 2025. у 14:00
ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће
УЗ НЕКОЛИКО састојака можете пронаћи у својој кухињи, мало стрпљења и пажње, направићете најхрскаву кору за пицу за целу породицу.
10. 09. 2025. у 13:34
Коментари (0)