ЧУВЕНИ РУСКИ КУВАР ОТКРИО ЈЕ РЕЦЕПТ ЗА НАБОЉЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Уместо пиринча ставља 1 састојак који даје посебан укус
Руски професионални кувар, Вјачеслав Красилниковје открио је рецепт за пуњене паприке које обожавају их и највећи гурмани.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Пратите следеће смернице и направићете пуњене паприке којима нико неће моћи да одоли:
1. Кратко натопите паприке
У већу посуду сипајте воду и посолите, па додајте паприке и оставите да се кратко натопе. Ово ће вам помоћи да из паприка лако уклоните семенке и петељке, али и побољшаће им укус и уклонити горчину (уколико постоји).
2. Добар надев је кључан
Углавном се за пуњене паприке користи млевено месо, а када купујете изаберите или само свињско или мешано. Млевено месо можете да пропржите или да користите свеже (избор је на вама). Ако користите свеже, на путеру продинстајте сецкани црни лук, који даје посебан шмек јелу, па га додајте у посуду са месом и зачините.
Затим додајте пиринач који се кува тако што се стави у шерпу, а онда се сипа и врло мало воде (неких 4-5 кашика). Кува се док не упије сву воду, а овако припремљен пиринач неће упити сву течност, па ће самим тим и надев бити баш сочан. Ако ипак желите да пуните пропрженим месом, њега додајте у пропржени црни лук (исто на путеру) и у готово месо додајте пиринач који сте спремили на исти начин као и за сирови надев и добро сједините. Наравно зачините по жељи, пише Ствар укуса.
3. Пиринач замените тиквицама
Уместо пиринча у месо додајте средину тиквица коју сте издубили. Јело ће бити за нијанску лаганије, али и укусније.
4. Засеците паприке
На дну паприка направите мали рез, јер када их поређате у шерпу и прелијте сосом, захваљујући резу, он ће доспети у паприке и лакше ће се надав скувати, а и равномерније.
5. Не пуните паприке до врха
Многе домаћице стављају превише надева у паприке, а због тога оне пуцају током кувања, јер пиринач бубри и ствара притисак, посебно ако су лошијег квалитета, односно тање. Кад кашичицом стављате надев у унутрашњост паприка, немојте га сабијати и никада их не пуните до врха.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТРАМП "АМИНОВАО", ЦЕЛА РУСИЈА БЕСНА! Најновије вести из Америке су потпуно невероватне
Откако је почео рат у Украјини, најновије вести везане за Русију, а да нису са самог ратишта, или, како то Руска Федерација зове "просторa на коме се одвија Специјална војна операција", прилично су невероватне.
11. 06. 2025. у 17:00
ОЛИВЕРА ПОЉУБИЛА ТИТА: Уследила драма - побегла од страха
УКОПАЛА се и побегла са сцене.
12. 06. 2025. у 16:27
ТРИ ЗНАКА ПРОКЛЕТСТВА ПОРОДИЦЕ: Монах Арсеније - "Погледајте своју децу и видећете"
МОНАХ Арсеније из манастира Рибница отворено говори о духовној реалности породичног проклетства, Луциферовим замкама и смирењу као једином путу ка Христу.
12. 06. 2025. у 19:07
СНИМАК ИЗ 1990. И ПРИЧА КОЛЕГИНИЦЕ: "Цецу сам упознала под шатром, на вашару, блато до колена"
ПЕВАЧИЦА Нада Топчагић присетила се да је Светлану Ражнатовић први пут видела на вашару у Смедеревској Паланци и то како пева под шатором.
12. 06. 2025. у 17:33
ТУГА: Габи сломљена од бола на комеморацији сину Матији
ПРИСУТНИМА су се обратили и његови пријатељи и сарадници, који су говорима о Матијиној музикалности, скромности и непоновљивом духу додатно осветлили величину човека чији је одлазак оставио ненадокнадив траг.
12. 06. 2025. у 15:38
ВАНРЕДНО САОПШТЕЊЕ ФУДБАЛСКОГ САВЕЗА СРБИЈЕ: Селектор отишао, почела хитна потрага за новим!
Најновије вести из Србије које се тичу фудбала, прилично су изненађујуће.
11. 06. 2025. у 18:39
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
Гордана Стојићевић се развела после 39 година брака
ПЕВАЧИЦА Гордана Стојићевић и њен супруг Радомир Јанковић недавно су се развели, и то после 39 година брака.
12. 06. 2025. у 20:39
Најновије из рубрике
КОЛАЧ ЗА ПОЖЕЛЕТИ: Нежни авокадо
Меикан, укусан, мирисан, леп на око - овај колач је све оно о чему сте сањали.
12. 06. 2025. у 15:45
ПРАВА КОМБИНАЦИЈА УКУСА ЗА ЛЕТЊЕ ДАНЕ: Палачинке са кокосом и јагодама, уживаћете у сваком залогају
ПРАВА комбинација укуса за летње дане!
12. 06. 2025. у 13:00
ИМЕ НЕ ЛАЖЕ, ОВО ЈЕ СТВАРНО: Перфектна чорба
Толико је богата различитим састојцима и месом, да ће вам бити довољна и за ручак, уколико нисте баш много гладни.
12. 06. 2025. у 11:00
ОСВАЈАЈУ НА ПРВИ ЗАЛОГАЈ: Савршени сникерс мафини (ВИДЕО)
САВРШЕНА комбинација меканог колача и богатог кикирики фила - прави су рај за слаткољупце.
12. 06. 2025. у 09:00
ХРСКАВИ СПОЉА, МЕКАНИ ИЗНУТРА: Попечци с мирођијом и тиквицама, здрав доручак за почетак дана (ВИДЕО)
УЖИВАЊЕ без гриже савести - ови попечци од тиквица с мирођијом идеални су за лагани ручак или здрав доручак.
12. 06. 2025. у 07:00
Коментари (0)