Ручак дана

ПУЊЕНЕ ТИКВИЦЕ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак из шерпе - тадиционалан и тако једноставан да му нема равног

Новости онлајн

07. 09. 2023. у 18:00

ЈЕДАН диван традиционалан оброк који морате да научите да спремите су тиквице у сосу од парадајза.

ПУЊЕНЕ ТИКВИЦЕ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак из шерпе - тадиционалан и тако једноставан да му нема равног

Foto: Jutjub/Printskrin/ Mama Buba

Пуњене тиквице су традиционални ручак који се спрема једноставно, а укус се не заборавља.

Потребно за 4 особе:

  • 2 младе тиквице
  • 750 г мешаног млевеног меса
  • 2 главице црног лука
  • 1 варјача масти
  • 4 кашике пиринча
  • 2 прстохвата соли
  • 1/2 кашичице бибера
  • пола везе лишћа першуна
  • 1 л куваног сока од парадајза

Припрема: У тигању на масти испржити ситно сецкан лук, додати млевено месо па и њега пропржити. Зачинити па додати пиринач и њега мало пропржити заједно с месом. Ставити да се мало прохлади.

Тиквице пресећи попреко на 2 или 3 дела (у зависности од величине тиквице и дубине шерпе у којој се јело спрема). Ољуштити их и очистити од семенки. Ако се сече на 3 дела у срдњем делу оставити око 1 цм средине да буде „дно“ пуњене тиквице.

Пунити тиквице и слагати у дубљу шерпу. Налити мало воде и парадајз, додати мало шећера и соли у тај сок да би се зачинио. Поклопити и ставити на јаку ватру, када проври снизити температуру да се лагано крчка на шпорету око 40 минута. Оставити да се мало прохлади па сервирати са хлебом.

(Стил)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ШЕРИЈАТСКИ ЗАКОН И - ОДЕ ГЛАВА: Принцеза (19) свирепо убијена због прељубе - смрт наредио њен деда, не помаже што је краљева кћи
Свет

0 0

ШЕРИЈАТСКИ ЗАКОН И - ОДЕ ГЛАВА: Принцеза (19) свирепо убијена због прељубе - смрт наредио њен деда, не помаже што је краљева кћи

КАДА је саудијска принцеза, Мишал бинт Фахд ал Сауд која је била члан краљевске породице Сауд убијена 1977. године, у јавности је завладао велики и оправдан страх. Имала је само 19 година, а погубљена је због прељубе.

29. 06. 2025. у 19:47 >> 19:48

ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну Боже правде! (ВИДЕО)
Фудбал

0 11

ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну "Боже правде"! (ВИДЕО)

Црвена звезда и Зенит из Санкт Петербурга састали су се у Русији како би одиграли у пријатељску утакмицу, а један детаљ са овог сусрета привукао је пажњу и пре првог судијског звиждука.

29. 06. 2025. у 18:52

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: Постао сам познат у БиХ! Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)
Регион

0 0

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: "Постао сам познат у БиХ!" Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)

ШВАЈЦАРСКИ туриста Лука Бонт који је скочио јуче са Старог моста у Мостару у Неретву, поступио је неодговорно и у супротно препорукама надлежних. Његово понашање могло је да има трагичне последице, а због тога га је група мушкараца физички напала. Ипак, након целе драме, сам актер се огласио.

29. 06. 2025. у 19:40

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЈОВАНА ЈОКСИМОВИЋ У ЧУДУ: Шешељ објаснио шта му фали, а у студију прави хаос (ВИДЕО)

ЈОВАНА ЈОКСИМОВИЋ У ЧУДУ: Шешељ објаснио шта му фали, а у студију прави хаос (ВИДЕО)