НЕОДОЉИВЕ ПЉЕСКАВИЦЕ КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Један састојак даје им посебан шмек и чини их сласним
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
УПРКОС томе што се чини да је пљескавице веома једноставно припремити, не испадну увек онако како смо очекивали.
Фото: Free Images Pixabay
Занимљиво је да пљескавице у ресторанима имају посебан укус и шмек, а ми вам доносимо рецепт који врхунски кувари користе.
Састојци:
500 г млевеног свињског меса Foto: Shutterstock
500 г млевеног јунећег меса
1 кашичица бибера
20 г соли
10 г соде бикарбоне
2 прстохвата шећера
2 кашичице црвене млевене паприке
1 већа главица црног лука
2 дл воде
Припрема:
У великој посуди помешајте свињско и јунеће месо, додајте соду бикарбону, со, шећер, бибер, црвену паприку, воду, а затим ситно сецкани црни лук. Веома је важно да додате соду бикарбону која ће им дати на мекоћи и сочности. Све добро замесите, да се што боље сједини. Посуду прекријте самолепљивом фолијом и оставите да преноћи у фрижидеру. Пре печења извадите је из фрижидера и обликујте пљескавице у жељеној величини.
Пријатно!
(Стил)
Препоручујемо
КРЕМАСТИ КОЛАЧ ОД САМО ПАР САСТОЈАКА: Топи се у устима, а готов је за 15 минута
06. 10. 2023. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДРАМА У МАЂАРСКОЈ: Гаси се нуклеарна електрана која прави 50% струје коју потроше - ситуација није забележена у историји
СВА четири реактора ће у наредна 24 до 72 сата неминовно бити искључена и потпуно обустављена производња струје.
30. 07. 2026. у 17:17
СВЕТИ ОЦИ АПЕЛУЈУ: "Ове људе никад не пуштајте у своју кућу - не доносе добро!"
ПОСТОЈИ одређен тип људи за које се верује да ништа добро не могу да ти донесу, а они су завидне и превртљиве нарави.
31. 07. 2026. у 09:59
Органска производња јаја ДВОСТРУКО ШТЕТНИЈА од класичног узгоја
ПРЕМА наводима истраживача, глобална производња јаја је кључни покретач ових утицаја, с обзиром на то да се у претходних 50 година производња учетворостручила.
30. 07. 2026. у 22:50
СКАНДАЛ У ХРВАТСКОЈ Дарка Лазића избацили после пола сата? Он каже: "Како их није срамота!"
СКАНДАЛИ га у стопу прате. Или он њих...
30. 07. 2026. у 22:28
КРИЗА КАКВУ ИЗРАЕЛ НЕ ПАМТИ: 100 војника из елитне бригаде "Гивати" оставило оружје и напустило базу
ИЗРАЕЛСКА војска суочила се с једним од најозбиљнијих унутрашњих инцидената последњих година након што је око 100 припадника елитне бригаде Гивати, укључујући војнике и команданте батаљона Цабар, напустило војну базу Сде Теиман и оставило своје оружје након сукоба са командантом јединице
30. 07. 2026. у 15:41
Чуо је сирену из својих кола, а онда је угледао - медведа! Морао је да употреби канап (ВИДЕО)
ЖИТЕЉ Голд Хила у америчкој држави Колорадо доживео је несвакидашње изненађење када је схватио ко је заправо током ноћи трубио из аутомобила и узнемиравао га.
30. 07. 2026. у 21:24 >> 21:32
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
ФРАГОТИНИ: Хрскави залогаји пуни укуса
Хрскава лисната кора крије богат фил од прженог патлиџана, моцареле, парадајз соса, пармезана и свежег босиљка. Савршени су као предјело, залогај уз дружење или лагана вечера, а припрема је брза и једноставна.
31. 07. 2026. у 07:00
ПРОТЕИНСКА ПИЦА: Спрема се лако, а укус ће вас одушевити
Ако волите пицу, али тражите здравију и хранљивију варијанту, овај рецепт је прави избор. Вирална протеинска пица постала је хит на друштвеним мрежама захваљујући једноставној припреми, богатом укусу и састојцима који обилују протеинима. Идеална је за доручак, ручак или вечеру, а припрема се за свега неколико минута.
30. 07. 2026. у 15:00
ЛЕТЊИ КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Десерт за топле летње дане
Нежна текстура, мирис свежег лимуна и слатко-киселе боровнице стварају неодољиву комбинацију која ће одушевити и укућане и госте. Припрема је једноставна, а резултат је колач који изгледа као да је стигао из посластичарнице.
30. 07. 2026. у 11:00
МЕКАНЕ, МИРИСНЕ И ИЗУЗЕТНО УКУСНЕ: Пуњене лепиње које успевају свима!
У наставку вас очекује једноставан рецепт који успева и почетницима, а резултат су савршено печене, златно-румене лепиње које ће одушевити целу породицу.
30. 07. 2026. у 07:00
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
Коментари (2)