НЕОДОЉИВЕ ПЉЕСКАВИЦЕ КАО ИЗ РЕСТОРАНА: Један састојак даје им посебан шмек и чини их сласним
УПРКОС томе што се чини да је пљескавице веома једноставно припремити, не испадну увек онако како смо очекивали.
Фото: Free Images Pixabay
Занимљиво је да пљескавице у ресторанима имају посебан укус и шмек, а ми вам доносимо рецепт који врхунски кувари користе.
Састојци:
500 г млевеног свињског меса Foto: Shutterstock
500 г млевеног јунећег меса
1 кашичица бибера
20 г соли
10 г соде бикарбоне
2 прстохвата шећера
2 кашичице црвене млевене паприке
1 већа главица црног лука
2 дл воде
Припрема:
У великој посуди помешајте свињско и јунеће месо, додајте соду бикарбону, со, шећер, бибер, црвену паприку, воду, а затим ситно сецкани црни лук. Веома је важно да додате соду бикарбону која ће им дати на мекоћи и сочности. Све добро замесите, да се што боље сједини. Посуду прекријте самолепљивом фолијом и оставите да преноћи у фрижидеру. Пре печења извадите је из фрижидера и обликујте пљескавице у жељеној величини.
Пријатно!
(Стил)
Препоручујемо
КРЕМАСТИ КОЛАЧ ОД САМО ПАР САСТОЈАКА: Топи се у устима, а готов је за 15 минута
06. 10. 2023. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОЗНАТИ МАКЕДОНАЦ ЦЕЦИ: "Аман, жено, и ми смо патриоте! Шта уради усред Велеса, усред Северне Македоније!"
ШОУМЕН Бојан Јовановски, познатији као Боки 13, огласио се поводом скандала који се догодио на концерту Светлане Цеце Ражнатовић у Северној Македонији.
01. 11. 2025. у 12:08
КАКО ЈЕ ИБРА РАЗБЕСНЕО ХРИШЋАНЕ Псовали га, помињали и порекло: "Можеш ти из Босне, али Босна не може из тебе!"
ЛЕГЕНДАРНИ фудбалер Златан Ибрахимовић новац зарађен од фудбала увек је паметно улагао, па је тако у једном пројекту 2015. године одлучио да се ангажује у грађевинском сектору па је, купивши рушевну евангелистичку цркву у Стокхолму за 4,7 милиона евра 2013. године на њеном месту изградио луксузне станове.
01. 11. 2025. у 15:52
"ХВАЛИЛИ СУ МЕ, ТО ЈЕ ТАКО ОДВРАТНО": Улога коју је Божовић презирао - "Никада више такву не бих играо"
ГЛУМАЦ Петар Божовић важи за једног од глумаца који је обезбедио себи пут ка легендама домаће кинематографије. Остварио је у каријери незаборавне улоге. У разговору за емисију "Око магазин" РТС-а , Божовић је нагласио да улога не треба да окупира глумца ни да глумац живи живот улоге.
01. 11. 2025. у 14:25
СПАЛЕТИ ПОЧИЊЕ НОВУ ЕРУ: Јувентус на челу са Влаховићем напада највећи хит Серије А
НАКОН још једне буре у најтрофејнијем италијанском клубу, Јувентус је коначно прекинуо црну серију и уписао прву победу после два месеца, па ће вечерас на стадиону “Ђовани Цини” покушати да веже два тријумфа, против изненађујуће солидног Кремонезеа (20.45).
01. 11. 2025. у 07:20
"ТО НИЈЕ ГЛУПОСТ, ТО ЈЕ ДНО!" Карлеуша оштро о Цецином потезу у Северној Македонији
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша огласила се поводом поступка колегинице Светлане Цеце Ражнатовић на концерту у Северној Македонији.
01. 11. 2025. у 13:31
ЦЕЦО, ШТА УЧИНИ? Ражњатовићка извиждана на концерту, отерана са бине - све због ЗАСТАВЕ! (ВИДЕО)
ЦЕЦА је огрнула бугарску заставу на концерту у Северној Македонији, а онда је извиждана и отерана са бине.
01. 11. 2025. у 10:56
ПОГЛЕДАЈТЕ СПЕЦИЈАЛНУ ОПЕРАЦИЈУ УКРАЈИНЕ У ПОКРОВСКУ Огласили се Руси: "Све смо их побили" (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКЕ снаге и даље држе положаје у Покровску, где покушавају да зауставе велику групацију руских трупа која настоји да продре у стамбене зоне и пресече линије снабдевања, саопштио је командант украјинске војске Александар Сирски 1. новембра.
01. 11. 2025. у 16:18
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ТО НИЈЕ ГЛУПОСТ, ТО ЈЕ ДНО!" Карлеуша оштро о Цецином потезу у Северној Македонији
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша огласила се поводом поступка колегинице Светлане Цеце Ражнатовић на концерту у Северној Македонији.
01. 11. 2025. у 13:31
Најновије из рубрике
САЛАТА ЗА ДУГ ЖИВОТ: Наше преци су је свакодневно имали на јеловнику
ЗА дуг живот – једите ову салату, од ње нема здравије.
01. 11. 2025. у 15:48
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ И СУСАМОМ: Рецепт за хрскаве штапиће
Ако волите домаћа пецива која миришу на топли дом и свеж сир, овај рецепт ће вас одушевити! Сирни штапићи са сусамом су савршени за доручак, ужину или као грицкалица уз филм и добро друштво.
01. 11. 2025. у 14:18
ПИЛЕЋИ РОЛАТ СА АЈВАРОМ: Неодољива комбинација укуса!
Уколико желите да припремите предјело које ће одушевити и оне најпробирљивије, овај пилећи ролат са ајваром је прави избор! Нежна кора са благим мирисом ајвара и пуњење од пилетине, киселих краставаца и кајмака праве савршену комбинацију укуса. Лаган, сочан и декоративан, овај ролат ће постати хит сваког стола — било да је празник, славље или недељни ручак.
01. 11. 2025. у 13:25
УКУСНИ КОЛАЧИЋИ СА ПАВЛАКОМ И СУВИМ ГРОЖЂЕМ: Мирисни, мрвичасти и пуни укуса
Ови колачићи са павлаком и сувим грожђем враћају тај мирис и укус детињства. Меки су, мрвичасти, нежно слатки и одлични за сваку прилику – било као послужење гостима, школска ужина или мали тренутак уживања уз шољицу чаја.
01. 11. 2025. у 11:11
ЗЛАТНЕ КОЦКЕ СА ЛЕШНИЦИМА И ЧОКОЛАДОМ: Меки, мирисни и неодољиво укусни!
Ови колачићи спајају карамелни шмек смеђег шећера, богатство путера и хрскавост печених лешника. Свака коцка је мали залогај златне чоколадне среће, идеалан уз кафу, чај или као посластица за посебне прилике.
01. 11. 2025. у 10:33
Коментари (2)