МАКАРОНЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ У БЕШАМЕЛ СОСУ: Богато поспите сиром и имаће златну корицу (ВИДЕО)
МАКАРОНЕ се брзо спремају, а идеално се слажу са готово сваком намирницом, па имате безброј могућности за надеве.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Dimitra's Dishes
Данас вам предлажемо да испробате рецепт који ће вас одушевити на први залогај, а то су макароне запечене са млевеним месом и бешамел сосом, а онда и богато посуте сиром. Уживајте!
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Dimitra's Dishes
Састојци:
450 г макарона Фото: Принтскрин Јутјуб/ Dimitra's Dishes
230 г моцареле
За месо:
900 г млевеног меса
1 црни лук
5 ченова белог лука
850 мл сецканог пелата
1/2 кашичице млевеног цимета
1 кашичица сушеног оригана
За бешамел сос:
1/3 шоље маслиновог уља
1/3 шоље брашна
4 шоље млека
1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
2 јајета
1 шоља пармезана
Припрема:
Скувајте тестенину и сачувајте две шоље воде у којој се кувала. Ставите макароне у ватросталну посуду и посолите, побиберите и поспите ориганом. У тигању на маслиновом уљу пропржите ситно сецкани црни лук. Када он омекша додајте млевени бели, а после пола минута додајте и млевено месо. Посолите и побиберите, па поспите циметом. Промешајте, па додајте пелат и шољу воде. Кувајте док се сос не згусне, неких 25 минута, па склоните са шпорета.
У шерпу сипајте уље, па додајте брашно. Брзо мешајте и пржите док не добије златну боју. Затим сипајте млеко и кувајте док се не згусне, уз непрестано мешање. На крају посолите, побиберите и поспите мушкатним орашчићем. Умутите јаја, па им додајте мало бешамел соса, добро сједините и сипајте поново у шерпу. Промешајте, па додајте пармезан и опет сједините. Додајте месо у тестенину заједно са водом у којој се кувала. Преко сипајте бешамел сос и све помешајте.
Поспите ренданом моцарелом. Пеците у загрејаној рерни на 200°C око 25 минута.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
4 пута женио, 4 разводио: Борис Новковић има 4 деце - необичних имена
ДЕЧАЦИ се зову Ноа, Боно и Нео, док је девојчица добила име од само два слова – Си.
17. 04. 2026. у 11:34
Бизарне сцене у ЕУ: Робот јури вепрове по улицама, говори пред скупштином, носи Ролекса и састаје се са политичарима (ВИДЕО)
ПОЉСКА је добила необичну звезду у Едварду Вархоцком, кинеском роботу опремљеном локално развијеним софтвером који је дебатовао са политичарима и терао вепрове са улица Варшаве.
17. 04. 2026. у 20:05
Ко је певач Саша Катанчић (49) који је изненада преминуо: Био је клавијатурста Хариса Џиновића, а недавно доживео је велику трагедију
САША Катанчић је каријеру градио годинама наступајући по клубовима, весељима и дијаспори, где је важио за певача са огромним репертоаром и препознатљивом енергијом.
17. 04. 2026. у 10:37
Османлије су училе српски: Ево које наше речи Турци и данас користе
КАДА се поведе разговор о српском језику често се говори о турцизмима, односно речима које су из турског ушле у наш језик и ту се "одомаћиле" током вишевековне отоманске присутности у Србији. Међутим, мало се зна да су и наша култура и језик имали значајан утицај на турски. Један од показатеља историјског значаја српског језика јесте, између осталих, и његов статус у Османском царству.
16. 04. 2026. у 09:44
Стиже сезона Бика: Три хороскопска знака очекују велике промене
СЕЗОНА Бика представља астролошки период када Сунце улази у знак Бика и фокус пребацује на материјалне вредности, емоције и потребу за стабилношћу.
17. 04. 2026. у 09:20
"Узимамо уранијум из Ирана - шаљемо машине за копање па га транспортујемо у САД!"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је у петак да ће САД сарађивати са Ираном како би преузеле његов обогаћени уранијум и вратиле га у Сједињене Државе, пише Ројтерс.
17. 04. 2026. у 20:41
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Стари пекарски трик за најукусније крофне: Све што вам је потребно је један састојак који има свака српска кућа
СВИ се муче да им крофне не буду масне и тешке. Уз овај пекарски трик, направићете најлепше крофне које су шупље унутра и меке као душа.
17. 04. 2026. у 16:00
Рецепт за млади сладак купус са крменадлама: Тајна савршеног укуса је у томе колико дуго га кувате (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт вам открива како да месо остане сочно, а поврће задржи своју боју и витамине уз један мали трик у редоследу кувања који прави велику разлику у укусу.
17. 04. 2026. у 14:00
Сочан и укусан: Пикантни авокадо намаз
Идеалан је за доручак или вечеру, а не захтева много времена за припрему
17. 04. 2026. у 07:00
СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк
Богата укусима свежег поврћа и мирисним зачинима, савршена је за сва годишња доба — лагана, а ипак заситна.
17. 04. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:
Комбинација сочних паприка, ароматичних шампињона и свежег спанаћа, уз богат сос од парадајза, представља идеалан избор за породични ручак или вечеру. У наставку доносимо рецепт који ће лако пронаћи место на вашој трпези.
17. 04. 2026. у 08:00 >> 06:35
Коментари (0)