МЕКАНА И СОЧНА: Пилетина са куваним пиринчем уз додатак путера и зачина
Мекана, ароматична пилетина се и прави са путером, уз додатак зачина и лука. Парадајз сос такође игра битну улогу, а кувани пиринач савршено упија све те сосове.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг пилећих прса без костију и коже, нарезаних на коцкице
- соли по укусу
- бибер по укусу
- 2 кашичице млевене црвене паприке
- ½ кашичице куркуме
- 6 кашика несланог путера, подељено
- 225 г жутог лука исеченог на коцкице
- 1 кашичица млевеног кима
- 3 чена белог лука, млевено
- 395 г парадајз соса
- 240 мл воде
- 240 мл слатке павлаке
- кувани пиринач, за сервирање
- сецкани свеж першун, за украс
Припрема:
Прво скувајте пиринач. У великој посуди зачините пилетину сољу, бибером, једном кашичицом млевене црвене паприке у праху и куркумом. Оставите 15 минута да се маринира. Растопите две кашике путера у великом лонцу на средњој ватри. Запржите пилетину, а затим извадите из шерпе.
У шерпи истопите још две кашике путера, затим додајте лук, преосталу црвену папричицу, ким, бели лук, цимет, со и бибер. Кувајте док не замирише. Додајте сос од парадајза и пустите да проври. Додајте воду и слатку павлаку и вратите да се кува. Вратите пилетину у шерпу, поклопите и динстајте 10-15 минута.
Умешајте преостале две кашике путера и зачините са још соли и бибера по укусу. Сервирајте пилетину преко пиринча и украсите першуном. Уживајте у путерастој пилетини куваној са пиринчем.
(Stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
ЈЕЛО ИЗ РЕРНЕ: Шницле са поврћем, печене у рерни, невероватно сочне и укусне
30. 03. 2024. у 12:00
РИЖОТО СА ЛИГЊАМА КАКАВ ДО САДА НИСТЕ ПРОБАЛИ: Савршен ручак за целу породицу
20. 03. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АРАПСКОГ ПОРЕКЛА: Знате ли ПРАВО ИМЕ Илде Шаулић? Наследила га од Шабанове мајке
МНОГЕ познате личности на јавној сцени носе уметничка имена на која смо годинама навикли и по којима их препознајемо, па није ни чудо што се понекад изненадимо кад чујемо она права.
21. 05. 2025. у 10:59
БИВШИ МУЖ О ИРИНИ: Односи су нам променљиви
БИВШИ такмичар "Великог брата" Сава Радовић једном приликом је говорио о својој бившој жени водитељки Ирини Вукотић са којом је добио ћерку.
21. 05. 2025. у 11:36
ТРЕНИРАО РАФАЕЛА НАДАЛА, САДА ЋЕ И СИНЕРА! Италијан окупио "тим снова" (ФОТО)
Легендарни шпански тенисер Карлос Моја придружиће се тиму Јаника Синера.
20. 05. 2025. у 19:00
ОТКРИВЕНО! Ово је судско-медицинско вештачење утврдило поводом језиве туче у којој су кошаркаши Партизана тешко повредили једног мушкарца
Кошаркашки клуб Партизан нашао се у центру скандала када су се недавно његови играчи потукли недалеко од познатог београдског ноћног клуба. Сада се тим поводом огласио и тужилаштво.
21. 05. 2025. у 12:24
МУЧНО ПРИЗНАЊЕ ЈАПАНА Премијер потврдио: "Гори смо од Грка!"
"ЈАПАН се суочава с преласком у зону позитивних каматних стопа, док је стање јавних финансија лоше."
20. 05. 2025. у 21:25
ЦЕЦА МУ РОДИЛА КЋИ, ИЗРЕШЕТАЛИ ГА ЗА 15 ДАНА: Кнеле га упуцао, он узвратио песницама
НАВРШИЛО се 27 година од убиства Зорана Ковачевића Коче (39).
20. 05. 2025. у 20:51
ЗАСТРАШУЈУЋЕ: Удар Искандера убио 70 припадника ВСУ, објављен снимак (ВИДЕО)
РУСКА војска је нанела удар оперативно-тактичким ракетним системом „Искандер“ на камп за обуку украјинских снага у Сумској области, при чему је, према наводима Министарства одбране Русије, убијено до 70 припадника Оружаних снага Украјине (ВСУ), укључујући 20 инструктора.
20. 05. 2025. у 21:12
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54
ХРВАТ НА УДАРУ ЗБОГ ИЗЈАВА: "Украјинцима си дао отровну торту, треба да те је срамота"
НА ИНТЕРНЕТУ не престају коментари на рачун Марка Бошњака, а све због његових изјава после Евровизије, на којој је певач ове године представљао Хрватску. Раније су се на X-у појавиле оптужбе да је вређао друге такмичаре и да је тврдио да Украјина не треба да се такмичи на Евровизији. Марко се убрзо огласио на Инстаграму и све објаснио.
21. 05. 2025. у 08:48
Најновије из рубрике
СПРЕМА СЕ ЗА 5 МИНУТА: Ово је најздравија вечера на свету
УПРАВО и многи нутриционисти тврде да вечера треба да буде најлаганији оброк, а ту се пре свега мисли не толико на количину унесене хране, колико на садржај и намирнице које се лако варе.
21. 05. 2025. у 11:00
ЗГУСНУЋЕ СВАКО ЈЕЛО И ДАТИ МУ ПОСЕБАН ШМЕК: 5 најздравијих замена за запршку
ПОСТОЈИ 5 најздравијих замена за запршку које ће згуснути јело и дати му посебан укус.
21. 05. 2025. у 09:00
ВАЗДУШАСТЕ И МЕКЕ: Лепињице са сусамом, савршена замена за хлеб
ОВЕ укусне лепињице са сусамом су одличне за сендвиче.
21. 05. 2025. у 07:00
ИДЕАЛАН КАО НАМАЗ, ИЛИ КРЕМ: Домаћи намаз од пистаћа, заборавићете на куповни
ИДЕАЛАН је било као намаз или као крем за десерте.
20. 05. 2025. у 11:00
САВРШЕНИ РУЧАК: Ребарца глазирана медом, са пекарским кромпиром
РЕБАРЦА глазирана медом са пекарским кромпиром се лепе за прсте и само одвајају од кости, а пекарски кромпир је хрскав и савршено куван изнутра.
20. 05. 2025. у 09:00
Коментари (0)