САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Тако сочне да се топе при сваком залогају
Искористите сезону зелениша на најбољи начин. Блитва је нискокалорично поврће са високим садржајем магнезијума, гвожђа, калијума и витамина А, Ц и К, веома је храњива, што је чини савршеном намирницом не само за ваше здравље, већ и за укусан оброк.
Foto: Shutterstock
Састојци:
-
30 листова блитве
за пуњење:
1 главица црног лука
300 г млевеног меса
150 г пиринча
со и бибер према укусу
суви биљни зачин, према укусу
уље -
за прелив:
2 дл киселе павлаке
2 јајета
50 мл млека
со
слатка зачинска паприка
Припрема:
Оперите добро листове блитве, одрежите петељке и кратко избланширајте у проврелој сланој води. Оставите их са стране да се оцеде.
Пређите на припрему фила. Упржите на мало уља црни лук, а када постане стакласт, додајте му млевено месо и још кратко динстајте.
Зачините смесу наведеним зачинима, према укусу.
Посебно обарите пиринач у води, мало га посолите и сједините са месом и луком.
Узмите листове блитве један по један. Раширите лист на длан, сипајте на њега кашику фила и умотајте у сармицу.
Подмажите ватросталну посуду уљем и ређајте сармице, једну до друге.
Направите прелив од павлаке, јаја, соли и мало млека. Све добро размутите виљушком и прелите преко сармица.
Сармице ставите у рерну и тек тада је укључите на 250 степени.
Пеците док сармице не порумене и док не испари сва течност. Поспите слатком зачинском паприком.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МОГУЋА И ЗАТВОРСКА КАЗНА: Које санкције прете Лазићу - адвокат објаснио шта чека певача после саобраћајке
АДВОКАТ Бошко Журић детаљно је објаснио какве казне следују за оно што је урадио певач Дарко Лазић.
26. 09. 2025. у 12:39
И ПОЛНИ ОРГАН УКЉУЧЕН: Откривени детаљи уговора ЈК са Пинком
"ИМАМ потписано са Жељком!"
26. 09. 2025. у 20:25
СРАМНИ НАПАДИ: Гнев јавности - Амери мисле да је удовица Чарлија Кирка ПРЕВАРАНТ?
АМЕРИКАНЦИ су све гласнији против Ерике Кирк, удовице Чарлија Кирка која се појавила на његовој комеморацији и одржала политички говор.
26. 09. 2025. у 11:42
ЗА ЦЕНЗУРУ! Дакота у провидној чипки - без грудњака и гаћица
ДАКОТА Џонсон појавила се на филмском фестивалу у провокативном издању које је изненадило њене фанове.
26. 09. 2025. у 15:17
ФРАНЦУЗ ПРЕШАО У ПРАВОСЛАВЉЕ: Спознао Бога на КиМ и тамо се крстио - узео име српских владара
"КРШТАВА се раб Божји Немања у име Оца и Сина и Светога Духа, амин", одзвањало је храмом док је поред Немање стајао његов кум и дугогодишњи пријатељ.
26. 09. 2025. у 20:49
ДОНАЛД ТРАМП ШОКИРАО АМЕРИКАНЦЕ: Најавио нешто што нико није очекивао!
Најновије вести из Беле куће, после последњег обраћања Доналда Трампа, председника Сједињених Америчких Држава, изненадиле су јавност у тој земљи.
26. 09. 2025. у 17:19
ПУТИН ИМА ПРЕДЛОГ ЗА КРАЈ РАТА, ПОДРЖАВА ГА И АМЕРИКА! Огласио се Лукашенко после састанка са руским председником
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је после данашњег састанка са руским лидером Владимиром Путином у Москви да ће Кремљ ускоро изаћи са „врло добрим предлогом“ за окончање рата у Украјини, који, како тврди, у великој мери подржавају и Сједињене Државе.
26. 09. 2025. у 20:19
РУСИ НАПАЛИ СЕВЕРНО ОД КИЈЕВА: Десетине хиљада људи без струје и воде, Украјинци бесни због недостатка одбране
РУСКИ дронови гађали су у четвртак, 25. септембра, кључну инфраструктуру у градовима Чернигов и Нижин на северу Украјине, оставивши десетине хиљада становника без струје и воде.
25. 09. 2025. у 16:56
МОГУЋА И ЗАТВОРСКА КАЗНА: Које санкције прете Лазићу - адвокат објаснио шта чека певача после саобраћајке
АДВОКАТ Бошко Журић детаљно је објаснио какве казне следују за оно што је урадио певач Дарко Лазић.
26. 09. 2025. у 12:39
Најновије из рубрике
БЕЗАЛКОХОЛНИ МАНГО МОХИТО: Освежите дан овим укусним домаћим напитком
Са савршеним спојем слаткоће манга, свежине нане и благог цитрусног штиха, овај напитак није само укусно разонода већ и здравија алтернатива класичним коктелима. Једноставан за припрему код куће, доноси тропску атмосферу за сваку прилику.
26. 09. 2025. у 17:00
ТРОПСКА ЦИТРУСНА САНГРИЈА: Напитак за свечане тренутке
Ова тропска цитрусна сангрија спаја традиционални празнични напитак са егзотичним воћем и кокосовим призвуком. Идеална је за празнична дружења – освежавајућа, мирисна и шарена, да сваку трпезу учини још свечанијом.
26. 09. 2025. у 17:00
ДОМАЋИ ЧИМИЧУРИ: Аргентински сос који осваја
Чимичури је један од најпознатијих сосова аргентинске кухиње, који се најчешће служи уз печено месо, али се одлично слаже и са поврћем, рибом или свежим хлебом. Освежавајући и ароматичан, припрема се од неколико основних намирница и спреман је за само неколико минута.
26. 09. 2025. у 16:00
ПИЛЕТИНА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Здрав, укусан и брз оброк
Ако тражите јело које се брзо припрема, а при томе је хранљиво и пуно укуса, ова комбинација пилетине и леблебија је савршен избор. Кари, тахини и лимун дају посебну арому, а печени лук и леблебије употпуњују јело својом пуноћом укуса.
26. 09. 2025. у 15:00
ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ СОЈОМ, ПЕЧУРКАМА И ПИРИНЧЕМ: Лагани посни оброк
Лагано, здраво и укусно јело које ће обрадовати све љубитеље поврћа и вегетаријанских оброка. Сојине љуспице и печурке дају богат укус, док се сир топи и употпуњује кремасту текстуру пуњења.
26. 09. 2025. у 14:00
Коментари (0)