Ручак дана

САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Тако сочне да се топе при сваком залогају

Новости онлине

18. 05. 2024. у 09:00

Искористите сезону зелениша на најбољи начин. Блитва је нискокалорично поврће са високим садржајем магнезијума, гвожђа, калијума и витамина А, Ц и К, веома је храњива, што је чини савршеном намирницом не само за ваше здравље, већ и за укусан оброк.

САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Тако сочне да се топе при сваком залогају

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 30 листова блитве

    за пуњење:

    1 главица црног лука
    300 г млевеног меса
    150 г пиринча
    со и бибер према укусу
    суви биљни зачин, према укусу
    уље

  • за прелив:

    2 дл киселе павлаке
    2 јајета
    50 мл млека
    со
    слатка зачинска паприка

Припрема:

Оперите добро листове блитве, одрежите петељке и кратко избланширајте у проврелој сланој води. Оставите их са стране да се оцеде.

Пређите на припрему фила. Упржите на мало уља црни лук, а када постане стакласт, додајте му млевено месо и још кратко динстајте.

Зачините смесу наведеним зачинима, према укусу.

Посебно обарите пиринач у води, мало га посолите и сједините са месом и луком.

Узмите листове блитве један по један. Раширите лист на длан, сипајте на њега кашику фила и умотајте у сармицу.

Подмажите ватросталну посуду уљем и ређајте сармице, једну до друге.

Направите прелив од павлаке, јаја, соли и мало млека. Све добро размутите виљушком и прелите преко сармица.

Сармице ставите у рерну и тек тада је укључите на 250 степени.

Пеците док сармице не порумене и док не испари сва течност. Поспите слатком зачинском паприком.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ... Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу
Политика

0 0

"ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ..." Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу

ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ испричао је анегдоту о студенткињи која је на испит код проф. Влада Јокановића на Правном факултету у Сарајеву дошла у мини сукњи.

06. 06. 2025. у 07:00

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
Суђења

0 16

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОДБРОЈАВАЊЕ ЈЕ ПОЧЕЛО: BTCBULL претпродаја улази у експлозивних последњих 26 дана

ОДБРОЈАВАЊЕ ЈЕ ПОЧЕЛО: BTCBULL претпродаја улази у експлозивних последњих 26 дана