САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Тако сочне да се топе при сваком залогају
Искористите сезону зелениша на најбољи начин. Блитва је нискокалорично поврће са високим садржајем магнезијума, гвожђа, калијума и витамина А, Ц и К, веома је храњива, што је чини савршеном намирницом не само за ваше здравље, већ и за укусан оброк.
Foto: Shutterstock
Састојци:
-
30 листова блитве
за пуњење:
1 главица црног лука
300 г млевеног меса
150 г пиринча
со и бибер према укусу
суви биљни зачин, према укусу
уље -
за прелив:
2 дл киселе павлаке
2 јајета
50 мл млека
со
слатка зачинска паприка
Припрема:
Оперите добро листове блитве, одрежите петељке и кратко избланширајте у проврелој сланој води. Оставите их са стране да се оцеде.
Пређите на припрему фила. Упржите на мало уља црни лук, а када постане стакласт, додајте му млевено месо и још кратко динстајте.
Зачините смесу наведеним зачинима, према укусу.
Посебно обарите пиринач у води, мало га посолите и сједините са месом и луком.
Узмите листове блитве један по један. Раширите лист на длан, сипајте на њега кашику фила и умотајте у сармицу.
Подмажите ватросталну посуду уљем и ређајте сармице, једну до друге.
Направите прелив од павлаке, јаја, соли и мало млека. Све добро размутите виљушком и прелите преко сармица.
Сармице ставите у рерну и тек тада је укључите на 250 степени.
Пеците док сармице не порумене и док не испари сва течност. Поспите слатком зачинском паприком.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УДАЛА СЕ НАЈБОГАТИЈА ПРИНЦЕЗА ЕВРОПЕ: Изабраник - инвестициони банкар! Носила тијару са симболима из хабзбуршког периода
ДРУГО од четворо деце наследног принца Алојза и принцезе Софије, и унука владајуц́ег монарха.
01. 09. 2025. у 14:44
НЕМЦИ БЕСНИ: Мерц ћелав, а на фризуру даје 12.000€ за 3 месеца! Политичари троше "као блесави", само ЈЕДНА министарка није дала ни цента
ФРИДРИХ Мерц, актуелни канцелар Немачке од маја 2025. године, добро је познат по својој препознатљивој фризури - малом, централном прамену кратке косе на иначе ћелавој глави, често духовито названом његовим „Haarisel“ (острво косе) у немачким медијима и на друштвеним мрежама. Овај изглед постао је његов заштитни знак, симболизујући његов практичан, традиционално конзервативни имиџ, иако је често критикован због тога што делује застарело или неуредно
01. 09. 2025. у 13:40
11 ЛЕТА ЖИВИ ПОД БОМБАМА Писмо руске девојчице из Донбаса Макрону: "Ако желите рат с Русијом, сетите се Наполеона!"
РУСКА девојчица Фаина Савенкова из Луганска, која већ више од деценију живи под сталним експлозијама, обратила се француском председнику Емануелу Макрону, који је Русију назвао "канибалском земљом" и подсетила да је Француска једна од држава које гарантују испуњење Минских споразума, који би требало да обезбеђују прекид ватре у Доњецкој и Луганској области.
01. 09. 2025. у 15:22
ВУК КОСТИЋ ОШТАР: "Таква ми сигурно неће рађати децу и ићи пред стару мајку"
ГЛУМАЦ није склон савременим естетским интервенцијама које многе жене данас практикују.
31. 08. 2025. у 07:50
СВЕШТЕНИК РЕШИО ДИЛЕМУ: Да ли треба да се крстите када пролазите поред цркве?
СВЕШТЕНИК открио да ли је ово механичка радња или израз поштовања према светињи.
31. 08. 2025. у 09:40
ПОСЛЕ ДРАМЕ НА НЕБУ СА УРСУЛОМ: Москва одговорила на оптужбе да је "ЗАСЛЕПИЛА" авион изнад Балкана (ФОТО)
ФОН дер Лајенова је на турнеји на којој ће осим Бугарске посетити Финску, Естонију, Литванију, Летонију, Пољску, земље које деле границу са Русијом и Белорусијом, а данас ће отпутовати и у Румунију
01. 09. 2025. у 17:15
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
Наследио кућу, испод намештаја нашао СКРИВЕНО БЛАГО које вреди милионе евра
ФРАНЦУЗ који је наследио кућу од преминулих рођака открио је невероватну ризницу златних новчића и полуга вредних неколико милиона евра. Благо је било јако добро сакривено испод намештаја и у купатилу.
31. 08. 2025. у 14:26
Најновије из рубрике
СУПА ОД СОЧИВА И ПОВРЋА: Рецепт за богату чорбу пуну витамина
ОВА богата чорба од сочива и поврћа савршено ће се уклопити у сваки оброк, било да су дани топли или хладни. Брзо припремљива и пуна витамина, идеална је за све који траже укусан и здрав оброк.
01. 09. 2025. у 18:00
КРОМПИР СА РАСТОПЉЕНИМ СИРОМ И ЗАЧИНИМА: Рецепт за тигањ пун укуса
Једноставан рецепт за укусан оброк – кромпир у тигању, зачини и растопљени сир. Брзо се спрема, мирише на медитеран, а савршен је за ручак или вечеру.
01. 09. 2025. у 16:21
ОСВЕЖАВАЈУЋА САЛАТА ОД КРОМПИРА, ШУНКЕ И АВОКАДА: Рецепт за идеалан оброк за сваки дан
Када тражите јело које је укусно, здраво и брзо припремљиво, ова салата од кромпира, шунке и авокада је прави избор. Лагана, али сасвим довољно заситна, савршено се уклапа у свакодневни мени.
01. 09. 2025. у 09:34
ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело
УКОЛИКО тражите лаган оброк богатог укуса, ова топла салата инспирисана тајландском кухињом биће право откровење.
31. 08. 2025. у 11:39
НАСТАО ЈЕ ГРЕШКОМ, А ДАНАС ГА ОБОЖАВАЈУ МИЛИОНИ: Ово је прича о чувеном Сан Себастијан чизкејку
САН Себастијан чизкејк је направљен грешком у бару "Ла Виња“ у Шпанији.
30. 08. 2025. у 16:00
Коментари (0)