ПУЊЕНЕ ТИКВИЦЕ: Лагано и укусно јело које сви волимо
Тиквице су веома захвално поврће, кога од пролећа, па све до касних јесењих дана има у избољу. Јела и начини на који се тиквице могу припремити могу се прилагодити свачијем укусу: од сирових, до похованих, преко мусаке са тиквицама или пуњених, чак се користе и у припреми колача.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Mama Buba
Састојци:
- 4-5 младих тиквица
- 300 г млевеног меса (јунећег или мешаног)
- 1 главица црвеног лука или струк младог лука
- 1 средња шаргарепа
- 50 г пиринча
- 50 мл уља
- 500 мл сока од парадајза
- 1 свежи парадајз
- со
- бибер
Припрема:
Лук ситно исецкајте, шаргарепу изрендајте, а пиринач добро оперите.
Тиквице исеците на два, а ако су дуже, на три дела, па их издубите кашиком.
Издубљени садржај исецкајте ситно.
На уљу и мало воде издинстајте лук, шаргарепу и средишњи део тиквица.
Када поврће омекша, додајте млевено месо и зачине и све кратко заједно продинстајте. На крају додајте пиринач и све склоните са ватре.
Дубљу ватросталну посуду науљите, тиквице пуните филом од меса и ређајте једну до друге.
Поклопите их плошкицама парадајза, па налијте сок од парадајза , а онда додајте воде да тиквице огрезну у течности.
Суд поклопите или затворите фолијом, па ставите у загрејану рерну на 200 степени да се крчка око 45 минута.
После тог времена уклоните поклопац и запеците тиквице још 15 до 20 минута.
Служите топле уз прилог по жељи и сезонску салату.
(оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЛТА банка: Поклони за малишане у Звечанској поводом Светог Саве, славе установе
АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, реализује акцију „АЛТА за дечје осмехе” са јаком поруком солидарности, инклузије, подршке и љубави.
30. 01. 2025. у 10:20
СТИЖЕ ИМ ОЗБИЉАН НОВАЦ: Овај знак Зодијака очекује значајно богатство - биће пара у изобиљу
ОВА година биће прекретница за један хороскопски знак који је предодређен за значајне промене у животу, а можда је управо ваш знак тај који ће доживети велику финансијску срећу. Астролози предвиђају да ће Близанци стећи значајно богатство.
30. 01. 2025. у 08:28
МНОГИ СЕ ИЗНЕНАДЕ: Ево које име Зорици Брунцлик пише у пасошу - "Истина је!"
ДЕЦЕНИЈАМА је једна од највећих музичких звезда у Србији и околним земљама, а својевремено су њене плоче биле најпродаваније на простору некадашње државе Југославије.
30. 01. 2025. у 08:24
РЕВОЛУЦИОНАРНА ПРОМЕНА ПРАВИЛА ФУДБАЛА: Судије ће убудуће за време утакмице комуницирати и са гледаоцима!
Изгледа да је дошло време за нову промену фудбалских правила.
30. 01. 2025. у 20:00
У ДОЊЕМ ВЕШУ: Водитељка "Дневника" голишава плеше око шипке - "Зашто би то било срамотно?" (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА "Дневника" на телевизији "Пинк" Тања Рађеновић у слободно време бави се плесом око шипке.
30. 01. 2025. у 09:44
ИМА ЧАК ШЕСТ ИМЕНА: Тајанствени Рундеков син направио подвиг на Атлантику
ДАРКО Рундек, хрватски музичар и један од оснивача групе Хаустор, рођен је на данашњи дан 1956. године и једно је од највећих лица хрватске музичке сцене.
30. 01. 2025. у 18:06
КАНДИДАТ ЗА РУМУНСКОГ ПРЕДСЕДНИКА ЂОРЂЕСКУ: Украјина је измишљена држава, биће подељена сто посто
КАНДИДАТ за председника Румуније Калин Ђорђеску изјавио је да је Украјина „измишљена држава“ коју ће поделити суседи.
30. 01. 2025. у 13:44
БРИТАНСКИ ЕКСПЕРТ: Имамо посла са дилетантом – Зеленски не може да поднесе да је крај
ШЕФ украјинског режима Владимир Зеленски подсвесно не може да прихвати тему повлачења украјинских снага у зони борбених дејстава, изјавио је британски војни аналитичар Александар Меркурис
30. 01. 2025. у 07:58
РАСКИД ПОСЛЕ СМРТИ ПРИЈАТЕЉА: Последње појављивање Дачићевог сина са девојком
НАКОН тога Милица се углавном сама појављивала на разним догађајима, кад је и почело да се шушка да је њиховој љубави дошао крај, јер раније никада није био случај да се певачица појави сама на јавном месту.
29. 01. 2025. у 18:41
Најновије из рубрике
БАКИН РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕНУ СЛАВСКУ ТОРТУ: Незабораван укус ове домаће посластице распаметиће све госте
УЖИВАЈТЕ у савршено уравнотеженим укусима чоколаде и орашастих плодова – идеалним за посебне прилике и окупљања!
30. 01. 2025. у 16:25
БРЗО, ЛАКО И УКУСНО ЈЕЛО: Запечена пилетина са кромпиром, готова очас посла
Пилетина са кромпиром се прави јако брзо, врло је укусно јело и погодно уколико имате госте.
30. 01. 2025. у 11:00
ВИТАМИНСКА ЧОРБА ОД БРОКОЛИЈА И КАРФИОЛА: Укусна и здрава, а спремна за мање од пола сата
Свима је познато да су броколи и карфиол пуни витамина, зато искористите то и направите укусну чорбу од овог поврћа.
30. 01. 2025. у 09:00
БАШ ОВАКО СУ ИХ ПРАВИЛЕ НАШЕ БАКЕ: Домаће погачице са чварцима, укус коме је тешко одолети
Домаће погачице са чварцима за доручак, ужину или вечеру су јело које ћете често да правите.
30. 01. 2025. у 07:00
НЕ ПЕКУ СЕ, ГОТОВЕ ОЧАС ПОСЛА, А ТОПЕ СЕ У УСТИМА: Куглице са гризом и пудингом од јагода (ВИДЕО)
КУГЛИЦЕ са гризом и пудингом од јагода посластица су коју ће и деца и одрасли радо јести, а одличне су за све врсте прослава.
29. 01. 2025. у 15:41
Коментари (0)