ПУЊЕНЕ ТИКВИЦЕ: Лагано и укусно јело које сви волимо
Тиквице су веома захвално поврће, кога од пролећа, па све до касних јесењих дана има у избољу. Јела и начини на који се тиквице могу припремити могу се прилагодити свачијем укусу: од сирових, до похованих, преко мусаке са тиквицама или пуњених, чак се користе и у припреми колача.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Mama Buba
Састојци:
- 4-5 младих тиквица
- 300 г млевеног меса (јунећег или мешаног)
- 1 главица црвеног лука или струк младог лука
- 1 средња шаргарепа
- 50 г пиринча
- 50 мл уља
- 500 мл сока од парадајза
- 1 свежи парадајз
- со
- бибер
Припрема:
Лук ситно исецкајте, шаргарепу изрендајте, а пиринач добро оперите.
Тиквице исеците на два, а ако су дуже, на три дела, па их издубите кашиком.
Издубљени садржај исецкајте ситно.
На уљу и мало воде издинстајте лук, шаргарепу и средишњи део тиквица.
Када поврће омекша, додајте млевено месо и зачине и све кратко заједно продинстајте. На крају додајте пиринач и све склоните са ватре.
Дубљу ватросталну посуду науљите, тиквице пуните филом од меса и ређајте једну до друге.
Поклопите их плошкицама парадајза, па налијте сок од парадајза , а онда додајте воде да тиквице огрезну у течности.
Суд поклопите или затворите фолијом, па ставите у загрејану рерну на 200 степени да се крчка око 45 минута.
После тог времена уклоните поклопац и запеците тиквице још 15 до 20 минута.
Служите топле уз прилог по жељи и сезонску салату.
(оna)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕ ДА НА ЋЕРКУ Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
29. 09. 2025. у 16:17
НИКАДА ВИШЕ Због овога се Шеки Турковић не би вратио у САД: "Овде се ипак најлепше живи!"
ПЕВАЧ Шеки Турковић у Америци је провео десет година.
29. 09. 2025. у 15:53
СПЛИТ У ШОКУ: Стигли бројни навијачи, носе заставу "Крајина живи вјечно!" (ФОТО)
Најновије вести из спорта шокирале су Хрватску.
29. 09. 2025. у 17:25
ВОДИТЕЉ ПИНКА СЕ СРУШИО НА ОСТРОГУ: Позлило му док је свештеник беседио
"ИЗАШАО је напоље и наслонио се на зид. Када је покушао да крене даље, зацрнило му се пред очима и срушио се."
29. 09. 2025. у 17:00
ЧУДО ПРЕКО "ПУКОТИНЕ У ЗЕМЉИ": Отворен НАЈВИШИ мост на свету - 289м виши од претходног рекордера, скраћује пут са 2 сата на 2 минута
ТО ЈЕ 289 метара више од претходног рекорда - вијадукта Мијо у Француској.
29. 09. 2025. у 17:36
СМРТНА КАЗНА ЗА ГРЕХЕ: 11 чланова породице осуђено на смрт, 11 на доживотну робију, а кажњено још њих 17
СУД У КИНИ осудио је данас на смрт 11 чланова породице Минг која се бавила криминалним активностима у Мјанмару, јавила је кинеска ЦЦТВ.
29. 09. 2025. у 18:19
ЕКСКЛУЗИВНО - ГЕНЕРАЛ ПОНОВО У СВОЈОЈ СРБИЈИ: Небојша Павковић слетео у Београд (ФОТО)
ГЕНЕРАЛ Небојша Павковић слетео је у Србију.
28. 09. 2025. у 17:53
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
НЕ ДА НА ЋЕРКУ Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
29. 09. 2025. у 16:17
Најновије из рубрике
БРЗА САЛАТА ОД ТОТРЕЛИНА: Лагана, хранљива и припрема се за само неколико минута
Освежавајућа, шарена и укусна – ова салата ће сигурно постати хит сваког роштиља! Служите је уз печено месо, рибу или као самосталан лагани оброк.
29. 09. 2025. у 21:00
ДОМАЋИ РАЖАНИ ХЛЕБ: Домаћи и ароматичан
Мало шта може заменити укус и мирис домаћег хлеба. Ражани хлеб је богат, сочан и дуготрајан – остаје свеж више дана, а са сваким парчетом осећа се традиција и топлина домаће кухиње.
29. 09. 2025. у 20:00
МИНИ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СИРОМ: Хрскава ужина коју деца обожавају
Ове мини сирне пљескавице су брзе, хрскаве и укусане – савршене за ужину било ког доба дана. Припремају се од само три основна састојка, а зачини и рендани сир дају им непоновљив укус.
29. 09. 2025. у 18:00
ХРСКАВИ ПИЛЕЋИ ЗАЛОГАЈИ СА СОСОМ ОД БЕЛОГ ЛУКА: Сочни изнутра, хрскави споља
Ако тражите рецепт који ће одушевити и мале и велике, ови хрскави пилећи залогаји су прави избор. Златна корица, меко и сочно месо изнутра и освежавајући сос од белог лука чине их савршеним за породичну вечеру, филмско вече код куће или дружење са пријатељима.
29. 09. 2025. у 17:00
ЦАРСКЕ ПРОЈИЦЕ ОД КУКУРУЗНОГ БРАШНА: Савршене за доручак, вечеру или као предјело када долазе гости
Хрскаве споља, мекане изнутра и пуне укуса – ове царске пројице од кукурузног брашна са печеницом, сланиницом и киселим краставцима прави су деликатес за сваки сто. Брзо се спремају, а толико су укусне да нестају за трен ока.
29. 09. 2025. у 16:30
Коментари (0)