НЕЋЕТЕ МОЋИ ДА ИМ ОДОЛИТЕ: Запечене ћуфте са поврћем и качкаваљем, много укусније од класичних (ВИДЕО)
ЋУФТЕ са поврћем и качкаваљем ће вас одушевити, јер су потпуно другачије и много укусније од класичних.
Фото: Инстаграм/ @ferah_kitchen
Састојци:
700 г млевеног меса
3 кашике презле
1,5 кашичице соли
1 кашичица бибера
1 кашичица црвене паприке у праху
пола кашичице соде бикарбоне или прашка за пециво
За фил од поврћа:
1 велики лук
2 зелене паприке
1 црвена паприка
10 печурака
2 чена белог лука
1 пуна кашика брашна
200 мл млека
1 кашичица соли
2 кашичица бибера
уље
Рецепт за запечене ћуфте са поврћем и качкаваљем:
За ове ћуфте прво мешајте млевено месо са свим састојцима 10 минута. Поделити на 7 или 10 комада. Утисните чашу са науљеним дном у средину сваке ћуфте и тако направите удубљење за фил. Не мора бити много дубоко.
Пеците их 25-30 минута у загрејаној рерни на 200 степени. У међувремену на тигању на уљу испржите лук и бибер, додајте печурке и бели лук и мешајте. Додајте брашно, кувајте док не замирише, додајте млеко и зачините и брзо измешајте. Кувајте 2-3 минута док се не згусне. Смесу од поврћа поделите преко ћуфти, поспите их сиром, вратите у рерну и извадите их када порумене.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГОДИНАМА ГА КРИЛА ОД ЈАВНОСТИ: Са њим Марија чека треће дете, успешан је стручњак и домаћин (ФОТО)
ЊИХОВА прича показује да успех не зависи од локације, већ од визије, рада и љубави.
07. 02. 2025. у 07:30
ПОРОДИЛА СЕ ЖИЗЕЛ БУНДШЕН: Најлепша манекенка света по 3. пут постала мама
JEDNA od najlepših manekenki na svetu, Žizel Bundšen, porodila se i na svet je donela zdravu bebu, prenosi TMZ. Mama i beba su dobro, a porođaj je protekao u najboljem redu.
06. 02. 2025. у 09:55
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
06. 02. 2025. у 16:32
ОПА, ОПА! Највећи Луисов хит написао је чувени глумац - "Награђивани сам текстописац"
УЗ ЛЕГЕНДАРНИ хит "Опа, опа", који је певао покојни Љубиша Стојановић Луис сигурно сте се веселили много пута, а да нисте ни били свесни ко је аутор текста.
06. 02. 2025. у 09:39
ТРАЖЕ ХИТНУ КАЗНУ: Клубови бесни на Реал Мадрид
На састанку свих клубова шпанске прве и друге лиге Шпаније је заузет став да се под хитно санкционише Реал Мадрид због притиска на судије.
06. 02. 2025. у 18:00
"НЕЋУ У ПЕНЗИЈУ, ТРЕБАЈУ МИ ПАРЕ": Медведева не брину лоши резултати
Пре две године је освојио титулу у Ротердаму, сада се спаковао већ после другог кола и пораза против Италијана Белучија, тек 92. на свету.
06. 02. 2025. у 13:50
"ОВО БИ МОГАО ДА БУДЕ НАЈВЕЋИ СКАНДАЛ У ИСТОРИЈИ" Трамп раскринкао медије који фабрикују лажне вести
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да су Америчка агенција за међународни развој (УСАИД) и друге агенције украле милијарде долара како би се правиле лажне афирмативне вести о Демократској партији.
06. 02. 2025. у 13:39
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
06. 02. 2025. у 16:32
ЧЕТИРИ УСЛОВА: Да ли католик и православка могу да се венчају у цркви?
РАЗЛИЧИТА вероисповест не мора да буде разлог да одустанете од црквеног брака, ево шта је све потребно да урадите.
06. 02. 2025. у 19:53
Најновије из рубрике
ЗДРАВА И УКУСНА ПИЛЕЋА САЛАТА: Целер, парадајз и ораси употпуњују ово јело
ПИЛЕЋА салата са целером, луком и орасима може да се сервира уз кроасан, као предјело или као оброк салата.
07. 02. 2025. у 07:00
БРЗИ РЕЦЕПТ ЗА РУЧАК: Пљескавице са сосом од печурака и лука
ПЉЕСКАВИЦЕ са сосом од печурака и лука врло је ароматичан и јак оброк, савршен за гурмане.
06. 02. 2025. у 15:00
ЈЕДНА ОД НАЈЛЕПШИХ ОРИЈЕНТАЛНИХ ПОСЛАСТИЦА: Старински рецепт за босанске урмашице
БОСАНСКИ урмашице су просто институција међу посластицама, а ево како да их направите код куће
06. 02. 2025. у 13:00
ПОТАЖ СА БРОКОЛИЈЕМ: Здрав и укусан оброк који ће вас одушевити, овакву арому још нисте осетили
ПОТАЖ са броколијем се прави уз додатак белог лука који јој даје савршену арому.
06. 02. 2025. у 11:00
ПЕЧЕНЕ ЗА САМО 30 МИНУТА: Мекане и кремасте бухтле са сиром по арапском рецепту (ВИДЕО)
БУХТЛЕ су посластица која је обележила многа детињства. Најчешће смо их јели са домаћим пекмезом, било од шљива или марелица, али су биле укусне и саме, само посуте шећером у праху.
06. 02. 2025. у 09:00
Коментари (0)