ЈАНИЈА СА БУКОВАЧАМА И ПИРИНЧЕМ: Супер ручак за пост на води
Ако се придржавате Госпојинског поста доносимо вам сјајан предлог за данашњи ручак, а то су буковаче са пиринчем.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1/2 кг буковаче
- 100 г пиринча
- 1 веза младог лука
Припрема:
Ставите буковаче у шерпу, па прелијте водом и посолите. Кувајте док не крене да кључа, па оставите још неких 10-ак минута. Процедите буковаче и када се мало охладе исеците на танке траке или резанца. У тигању на мало воде пропржите ситно сецкан млади лук. Можете да користите и црни лук. Када лук омекша додајте пиринач који сте претходно опрали у неколико вода. Динстајте неких 5-6 минута уз повремено додавање млаке воде.
Када је пиринач скоро готов додајте буковачу исечену на резанца. Посолите и побиберите, па налијте млаком водом да пиринач огрезне. Повремено налијте водом ако видите да је потребно. Кувајте док пиринач не буде спреман.
(stvar ukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВИДИТЕ ЛИЦЕ НАЈБОГАТИЈЕ ЖЕНЕ СВЕТА: Готово је нема у јавности, НЕ ШМИНКА се и НИКАД се не смеје - а власница је најпознатије козметичке куће
ЗА РАЗЛИКУ од многих богатих наследника који пасивно крцкају наслеђену имовину или је брзо проћердају, она своју стално увећава.
13. 08. 2024. у 14:12
ЈОКИЋ У НЕВЕРИЦИ: Било вам је симпатично КАКО се Алекса руковао са Вучићем? Видите тек СНИМАК ОД НЕКОЛИКО СЕКУНДИ ПРЕ (ВИДЕО)
НЕПОНОВЉИВИ Алекса Аврамовић по ко зна који пут насмејао је љубитеље спорта у Србији.
13. 08. 2024. у 16:51
ПОЗНАТА ФАЦА - НИЈЕ БИЛО КО: Откривен идентитет момак из Бања Луке који одушевио Србију (ФОТО)
НЕ МОЖЕ то баш свако.
13. 08. 2024. у 17:35
ОВО НИЈЕ ОЧЕКИВАО! Ево шта су ташта и таст урадили када је Душан Мандић донео треће олимпијско злато у ватерполу (ВИДЕО)
Олимпијске игре "Париз 2024" су завршене, претпоследње финале које је било на програму потврдило је да је Србија неприкосновена када је ватерполо у питању, а славље које је тада уследило, пренело се потом из Париза у Београд, а затим свуда где наши ватерполисти живе. И где им је родбина.
14. 08. 2024. у 15:08
РУСИ У НЕВЕРИЦИ: Ево шта је урадио Србин кога је Фудбалски савез Русије ангажовао за важан посао
Русија се, због рата у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а најновије вести везане за руски спорт прилично су сензационалне и за све је "крив" један Србин.
13. 08. 2024. у 19:59
ОДРЕКЛА СЕ ПРЕЗИМЕНА, ПРИЧА О СЕКТИ: Том Круз свуда стиже, али НЕ и да види ћерку - 11 година је прошло, мајка је пажљиво чува (ФОТО)
ТИНЕЈЏЕРКА је недавно прославила 18. рођендан, што значи да оца није видела око 11 година.
13. 08. 2024. у 15:15
КУРСКА КЛАНИЦА: Украјинци се сакрили у кућу, а онда су Руси ударили свом снагом (ВИДЕО)
ПАКЛЕНЕ борбе воде се у Курској области у Русији где су украјинске снаге 6. августа покренуле велику офанзиву на непријатељској територији.
14. 08. 2024. у 10:26
РУСИЈА ЖЕСТОКО НАПАДНУТА ТОКОМ НОЋИ: Експлозије код базе где полећу мигови са моћним "кинжалима" (ВИДЕО)
ВОРОЊЕШКУ и Курску област у Русији синоћ су напале беспилотне летелице и ракете, а јутрос је уследио напад и на Нижњеновгородску област, преноси Украјинска правда.
14. 08. 2024. у 08:35
"БИО ТУ, АЛ' ПОНИЖЕН" Шта се Ђанију десило на журци српских олимпијаца - певач се пожалио
РАДИША Трајковић Ђани је био један од певача који је певао на журци за наше олимпијце.
13. 08. 2024. у 10:38
Најновије из рубрике
ПОСНА КРОМПИР САЛАТА: Једноставна, брза и преукусна
Ова посна салата је идеална у свакој прилици.
14. 08. 2024. у 19:00
БЛАЖЕНСТВО ЗА НЕПЦА: Направите нутелу од јагода, боља од куповне
Када пробате домаћу нутелу од јагода, више нећете бирати куповну.
14. 08. 2024. у 15:00
ПАСТА ФРИТАТА: Укус ове пасте купиће вас за сва времена
Паста фритата се може припремити на десетине начина, а ако желите, овај основни рецепт можете да обогатите различитим намирницама.
14. 08. 2024. у 14:00
БОЖАНСТВЕНИ КОЛАЧ ОД ПОМОРАНЏЕ И ПАЛЕНТЕ: Изненадите укућане сласним али једноставним колачем
Овај рецепт познатог кувара Џејмија Оливера ћете сви обожавати.
14. 08. 2024. у 11:46
НЕОДОЉИВА ПАШТЕТА ОД САРДИНЕ: Економичан, а издашан намаз
Паштета од сардине је изузетно здрава, а припремљена по овом рецепту биће прави деликатесни специјалитет. Сервирајте је уз препечени хлеб који сте претходно премазали маргарином, па одозго паштетом.
14. 08. 2024. у 10:00
Коментари (0)