МУСАКА ОД ПАТЛИЏАНА: Сочна, пуна фила, а тако кремаста - нико јој не може одолети
Наш данашњи предлог за ручак је ова феноменална мусака од патлиџана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 патлиџана средње величине
- 2 јајета
- брашно 3 кашике
- павлака 3 чаше
- бели лук 1 чен
- стишњена шунка 100 г
- со по укусу
- уље по потреби
Припрема:
Неољуштени патлиџан исеците на кришке дебљине око 1 цм, посолите их и оставите да одстоје десетак минута. У међувремену умутите јаја, а у посебну чинију сипајте три кашике брашна. Патлиџан уваљајте у брашно, па у умућена јаја. Спустите на загрејано уље и пржите их да порумене са обе стране. Стишњену шунку исеците на коцке, а першун ситно исецкајте.
У посуду за печење ставите слој патлиџана и премажите павлаком коју сте помешали са ситно исецканом шунком и белим луком. Наставите да ређате слојеве и премазујете зачињеном павлаком док све не потрошите. Пеците 20 минута на 200 степени и сервирајте топло или охлађено у фрижидеру.
(super recepti)
Препоручујемо
БАТАЦИ КОЈИ СЕ ЛЕПЕ ЗА ПРСТЕ: Зачињени и хрскави, а изнутра савршено печени и меки
14. 08. 2024. у 07:00
СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати
07. 08. 2024. у 19:00
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Коментари (0)