МУСАКА ОД ПАТЛИЏАНА: Сочна, пуна фила, а тако кремаста- нико јој не може одолети
Наш данашњи предлог за ручак је ова феноменална мусака од патлиџана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 патлиџана средње величине
- 2 јаја
- брашно 3 кашике
- павлака 3 чаше
- бели лук 1 чен
- стишњена шунка 100 г
- со по укусу
- уље по потреби
Припрема:
Неољуштени патлиџан исеците на кришке дебљине око 1 цм, посолите их и оставите да одстоје десетак минута. У међувремену умутите јаја, а у посебну чинију сипајте три кашике брашна. Патлиџан уваљајте у брашно, па у умућена јаја. Спустите на загрејано уље и пржите их да порумене са обе стране. Стишњену шунку исеците на коцке, а першун ситно исецкајте.
У посуду за печење ставите слој патлиџана и премажите павлаком коју сте помешали са ситно исецканом шунком и белим луком. Наставите да ређате слојеве и премазујете зачињеном павлаком док све не потрошите. Пеците 20 минута на 200 степени и сервирајте топло или охлађено у фрижидеру.
(super recepti)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
БАТАЦИ КОЈИ СЕ ЛЕПЕ ЗА ПРСТЕ: Зачињени и хрскави, а изнутра савршено печени и меки
14. 08. 2024. у 07:00
СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати
07. 08. 2024. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Избацујете руку кроз прозор аута? За то можете добити КАЗНУ
ЗАКОНИ у неким земљама могу звучати чудно како локалним возачима, тако и посетиоцима.
14. 08. 2024. у 20:51
ВОЈНИЧКА МЕТОДА: Како заспати у року од два минута?
ВОЈНА метода је стари трик за спавање који је испробала и тестирала америчка војска.
14. 08. 2024. у 11:27
ДА НИЈЕ БИЛО СКАНДАЛА - БИЛА БИ МИС СВЕТА: Где је данас најлепша жена Југе и зашто су је ИЗБАЦИЛИ са такмичења
КАДА је била на врхунцу каријере, наводно је зарађивала 3.000 долара дневно, а Европа је дрхтала пред њом.
15. 08. 2024. у 13:00
УЗЕЛА СРЕБРО НА ОИ, УДАТА ЗА КОШАРКАША: Знате ли ко је сестра Васе Мицића?
ЗЕТ је играо и са, али и против Василија Мицића.
14. 08. 2024. у 22:31
МАРШАЛОВ ЈЕЛОВНИК: Три специјалитета која је Тито обожавао (РЕЦЕПТ)
СВАКИ кувар у бившој Југославији добро је знао шта Маршал воли да једе. Јосипу Брозу Титу спремала су се само врхунска, гурманска јела.
14. 08. 2024. у 08:24
НЕОБЈАШЊЕН ФЕНОМЕН: Мноштво змија долази у цркву сваке године на Велику госпојину - "поштују" стари календар (ФОТО/ВИДЕО)
ПРАВОСЛАВНИ верници 28. августа славе Велику госпојину, а занимљив феномен, који наука још није објаснила, везује се за овај празник на грчком острву Кефалонија. Додуше - не за 28. август, већ за 15. када се Велика госпојина славила по старом календару. У то време, сваке године, у једну цркву долази велики број змија, што је навело маштовите локалце да исконструишу бројне легенде.
14. 08. 2024. у 19:52
КУРСКА КЛАНИЦА: Украјинци се сакрили у кућу, а онда су Руси ударили свом снагом (ВИДЕО)
ПАКЛЕНЕ борбе воде се у Курској области у Русији где су украјинске снаге 6. августа покренуле велику офанзиву на непријатељској територији.
14. 08. 2024. у 10:26
РУСИЈА ЖЕСТОКО НАПАДНУТА ТОКОМ НОЋИ: Експлозије код базе где полећу мигови са моћним "кинжалима" (ВИДЕО)
ВОРОЊЕШКУ и Курску област у Русији синоћ су напале беспилотне летелице и ракете, а јутрос је уследио напад и на Нижњеновгородску област, преноси Украјинска правда.
14. 08. 2024. у 08:35
"БИО ТУ, АЛ' ПОНИЖЕН" Шта се Ђанију десило на журци српских олимпијаца - певач се пожалио
РАДИША Трајковић Ђани је био један од певача који је певао на журци за наше олимпијце.
13. 08. 2024. у 10:38
Најновије из рубрике
ЗА 5 МИНУТА СПРЕМИТЕ НАЈУКУСНИЈИ НАМАЗ: Пикантни намаз од туњевине
Намаз који ћете обожавати.
15. 08. 2024. у 12:17
ОМИЉЕНИ СЛАТКИШ ПРИНЦА ВИЛИЈАМА И КЕЈТ МИДЛТОН: Чоколадна торта која се не пече
Морате да пробате торту са краљевског двора.
15. 08. 2024. у 10:52
БРЗА САЛАТА ОД ШАМПИЊОНА: Прави се зачас, а поједе у трену, прсте да полижете
Укусна салата освојиће вас на први залогај.
15. 08. 2024. у 10:43
УКУСНИ И ХРСКАВИ ЗАЛОГАЈИ: Штапићи од тиквица из рерне
Летњи ручак је незамислив без тиквица, а волимо их јер их лако можемо спремити на толико начина уз проверено добре рецепте.
15. 08. 2024. у 08:00
ФУА ГРА: Врхунска паштета од гушчије џигерице
У француској кухињи има посебно место, а за то је заслужан путераст, деликатан укус.
15. 08. 2024. у 07:00
Коментари (0)