ЈЕЛО КОЈЕ ОДМАХ ПОДСЕТИ НА ГРЧКУ: Сармице од винове лозе
САРМА као сарма, рећи ће неко, али ако ово јело направите са листовима винове лозе имаће специфичан и занимљив укус.
Фото Shutterstock
Грци сармице од винове лозе зову Долмадес и посебног су укуса, јер у њих они стаљају пуно свежег зачинског биља.
Потребно је:
- дл маслиновог уља
- 250 г црног лука
- 100 г пиринча дугог зрна
- 3 дл вреле воде
- со, млевени бибер
- 30-ак младих листова винове лозе
- 0,5 дл маслиновог уља
- 2 кашике сока од лимуна
- 3 дл топле воде
- сок од пола лимуна
Припрема сармица од винове лозе:
На загрејаном маслиновом уљу пропржите ситно сецкан црни лук. Када омекша и пожути додајте пиринач и, уз стално мешање, пржите 2-3 минута. Прелијте врелом водом, посолите и побиберите, промешајте и кувајте 15-ак минута. Затим фил склоните са ватре и охладите. У
међувремену листове винове лозе прокувајте пет минута у кључалој води, извадите их и оцедите. На сваки лист ставите по кашику припремљеног фила па их умотајте у мале, чврсте ваљке. Преостале листове распоредите по дну шерпе, па на њих слажите припремљене
сармице, једну до друге. Прелијте их маслиновим уљем, соком од лимуна и топлом водом. Преко сармица ставите плитак тањир, да их благо притисне, поклопите шерпу и ставите је на ватру. Када проври кувајте на умереној ватри 45 минута, пазећи да у шерпи увек има воде. Куване сармице склоните са ватре и оставите да се охладе у шерпи. Затим их послажите у плитку чинију, попрскајте соком од лимуна и послужите.
Препоручујемо
ЧЕСТО ЋЕТЕ ДА ЈЕ ПРАВИТЕ: Брзинска гибаница од кора за питу, заливених кефиром
29. 08. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕЛА АМЕРИКА ЗАТЕЧЕНА: Ево шта је урадио најпознатији српски зет у НБА лиги, једна од највећих звезди кошарке
У Америци га знају као врхунског кошаркаша, за нас у Србији је познат и као "српски зет" јер му је изабраница Данијела Рајић. Али, иако са њом и децом ужива, на паркету неко време неће.
31. 01. 2026. у 18:26
КО ЈЕ АЛКАРАЗОВ ОТАЦ? Прекинуо све због пара! "Карлосе, хоћеш да купиш кола? Прво питај тату"
АЛКАРАЗОВИМА је тенис у крви.
31. 01. 2026. у 14:20
(ШОК ВИДЕО) Ауто ПРЕПОЛОВИО трактор - онда се десило ЧУДО! Укључивао се са земљаног пута, а кола су га пресекла - возило, не и возача
СРЕЋА на куб.
30. 01. 2026. у 19:21
НОВАК УРЛАО НА ЊЕГА КАД ГА ЈЕ ВИДЕО ПОСЛЕДЊИ ПУТ! Ево ко суди Ђоковић - Алкараз, финале Аустралијан опена! (ВИДЕО)
Организататори првог гренд слема у 2026. години одлучили су да финале Аустралијан опена у мушкој, појединачној конкуренцији, у коме играју Новак Ђоковић и Карлос Алкараз, суди Џон Блом.
31. 01. 2026. у 21:12
Држава 50 бескућника дала по 10.000€ - невероватно ШТА се десило
ГРАДСКЕ власти у Стокхолму су 2019. године покренуле необичан експеримент. Одабрали су 50 бескућника и сваком дали 100.000 шведских круна - око 10.000 евра.
30. 01. 2026. у 20:22
ОВО ЈЕ НАЈСТАРИЈИ ЛИФТ У БЕОГРАДУ: Вози већ 100 година, видите КАКО изгледа - такав постојао само у Паризу (ВИДЕО)
НАЈСТАРИЈИ лифт изграђен у Србији је прошао кроз разне историјске догађаје. Иако није познато када је тачно изграђен, хроничари сматрају да је то између 1927. и 1935. године и да је то најстарији лифт уграђен у Вишњичевој улици у Београду. Зграда у којој је лиф, саграђена је 1927. године, а лифт и даље безбедно вози станаре зграде.
30. 01. 2026. у 15:59
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
ДА ЛИ ЈЕ ТРАМП ЗАСПАО УСРЕД САСТАНКА? "Не! Погледајте, било је прилично досадно!" (ВИДЕО)
ДА ЛИ је заспао или му је само било досадно? За америчког председника Доналда Трампа, све је у оку посматрача, каже он.
30. 01. 2026. у 10:24
Најновије из рубрике
БАТАТ ПУЊЕН КРЕМАСТИМ ПЕЧУРКАМА И СПАНАЋЕМ: Једноставан и укусан оброк
Кремасто, топло и заситно јело које се лако припрема и савршено је за брз, али укусан оброк. Печени батат у комбинацији са богатим сосом од печурака и спанаћа доноси баланс укуса и текстура.
30. 01. 2026. у 21:00 >> 21:53
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави, мирисни и једноставни за припрему
Слани штапићи са сиром су један од оних рецепата који не захтевају много времена ни вештине, а увек доносе сигуран резултат – плех који се брзо испразни и задовољне укућане.
31. 01. 2026. у 11:00
ВОЋНИ КОЛАЧ СА ГРИЗОМ: Прави се брзо и сјајан је за почетнике у кухињи (ВИДЕО)
СВАКИ слој крије ново изненађење, а припрема је толико једноставна да ће вам ово постати омиљена посластица.
31. 01. 2026. у 09:37
КИНЕСКИ ШТАПИЋИ ОД ТЕСТА НА ТИГАЊУ: Мекани изнутра, златни споља
Мекани изнутра, златно печени споља и спремни за само неколико минута – кинески штапићи од теста постали су прави хит на друштвеним мрежама. Овај једноставан рецепт, направљен од основних састојака које већ имате код куће, идеалан је за доручак, ужину или брз оброк. У наставку откривамо како да их припремите лако и без грешке.
31. 01. 2026. у 07:30
РЕЦЕПТ ЗА НИСКОКАЛОРИЧНИ СУФЛЕ: За све љубитеље чоколаде који су на дијети
СУФЛЕ има и лаганију верзију
30. 01. 2026. у 15:00
Коментари (0)