СА УКУСОМ ЛИМУНА И МОРА: Пилетина лемонато, савршен оброк за ове вреле дане
ИЗ Грчке стиже специјалитет пилетина лемонато, који представља прави лагани ручак, тако да потпуно одговара врелим летњим данима када се не може обилно јести.

Фото Shutterstock
Маслиново уље уз лимун, помешано са више зачина карактеристичним за приморје, даје овом јелу прави грчки шмек.
Потребно је:
- 2 пилећа бела меса од по 400 г
- 2-3 кашике брашна
- кашичица мајчине душице
- кашичица мајорана
- кашичица рузмарина
- 0,5 дл маслиновог уља
- дл белог вина
- сок од лимуна
- 3-4 кромпира
- 0,5 дл маслиновог уља
- со
Припрема пилетине лемонато
Пилећа бела меса очистите од кожице и костију, оперите их и посушите. Затим сваки филе посолите и уваљајте у брашно, па потом и у мешавину мајчине душице, босиљка, мајорана и рузмарина. У шерпи загрејте маслиново уље и на њему кратко пропржите припремљене филее. Онда налијте белим вином, поклопите шерпу и динстајте 15-ак минута на умереној ватри. Када вино испари, додајте сок од лимуна и динстајте још 2-3 минута. У међувремену обарите кромпир у љусци, ољуштите га и исеците уздуж на половине.
Посолите га и пропржите на загрејаном маслиновом уљу, 6-7 минута. Пилетину лемонато служите уз пропржен кувани кромпир и салату од парадајза.
Препоручујемо

ПОСЛАСТИЦЕ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Јогурт торта, савршени хладни десерт за ове вреле дане
30. 08. 2024. у 12:00

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

НЕОБЈАШЊЕН ФЕНОМЕН: Мноштво змија долази у цркву сваке године на Велику госпојину - "поштују" стари календар (ФОТО/ВИДЕО)
ПРАВОСЛАВНИ верници 28. августа славе Велику госпојину, а занимљив феномен, који наука још није објаснила, везује се за овај празник на грчком острву Кефалонија. Додуше - не за 28. август, већ за 15. када се Велика госпојина славила по старом календару. У то време, сваке године, у једну цркву долази велики број змија, што је навело маштовите локалце да исконструишу бројне легенде.
28. 08. 2025. у 11:02
Коментари (0)